Многих интересует лексическое значение слова "kålrabbi". I själva verket är allt enkelt här: det här uttrycket innebär en mängd kål med en köttig och bred stjälk. Hon har nästan inga löv. Grovt sagt är denna kål bara en stubbe.
Användningen av kohlrabi har en gynnsam effekt på kroppen. Den kan ätas rå, stuvad, kokt, konserverad och stekt.
Kohlrabi kännetecknas av sin stora smak.
Vad är kålrabi?Detta är ett riktigt lager av pantotensyra, inte i någon annan kål. Det är användbart för överhuden. Om denna syra inte räcker i kroppen ser huden livlös ut, peeling inträffar, hårväxt stoppar, slemhinnan i halsen, näsan och munnen störs. Du kan enkelt tillverka sallader från kohlrabi, och barn älskar att äta rå. För att förbereda en sidamat kan den vara fylld och stuvad, dessutom läggs den till soppor.
Vissa arter erhålls från plantor och förodla andra så frön i marken. Kohlrabi älskar vatten, och solens strålar bidrar också till dess tillväxt. Frön gro bra vid en lufttemperatur på 18 till 20 grader. Men förkylningen har en negativ effekt på kål. God tillväxt observeras på torra och varma somrar. Fertil jord med hög lerahalt är mest lämplig för kål och har svårt i torv- och sandjord. Det räcker inte att bara veta innebörden av ordet "kålrabi", du behöver också veta hur man odlar denna grönsak ordentligt.
Är det värt att nämna att denna grönsakförhindrar cancer? Idag vet de flesta medvetna om det. Om en person enligt läkare riskerar att få cancer, måste han definitivt använda denna kål.
Experter säger enhälligt att den dagliga hastigheten för de flesta näringsämnen endast kan erhållas från grönsaker.
Denna kål är mycket rik på vitaminer, det viktigasteväg B, A, C. Den innehåller också nikotinsyra. Varje person som bryr sig om sin hälsa bör äta denna kål åtminstone under den varma årstiden. Och naturligtvis borde alla vara medvetna om vad kålrabbi är.
Bland annat är denna kål positivpåverkar ämnesomsättningen. Den innehåller många organiska syror och spårämnen (zink, jod, fluor, mangan, järn, koppar, selen, magnesium). Precis som alla grönsaker innehåller den en stor mängd kostfiber.
Varför använder människor denna kål för viktminskning?
Naturligtvis kommer vitkål omedelbart att tänka påkål, som bara har 30 kilokalorier, men kålrabbi har en obestridlig fördel: det skadar inte tarmarna, och även om det ofta äts rå, kommer det inte att mullra i magen eller obehag.
Det är också viktigt att denna grönsak harneutral men mycket trevlig smak, vilket innebär att de kan matas till spädbarn. Men för mycket små barn rekommenderas det att laga det. Det är bäst att göra puré av det, som innehåller andra grönsaker.
Vissa feta människor vet inte vad kålrabbi är, och det här är väldigt sorgligt. Under tiden kunde de riva kålen och göra en fettfattig förband för det. Skålen visar sig vara kost, men ganska god.
Kålrabbi kan jämföras med broccoli, som också innehåller många spårämnen och vitaminer. Men vilken smakar bättre? Kohlrabi, förstås.
Det bör noteras att denna kål redan har varithjälpte människor att gå ner i vikt. Glöm inte att den är rik på tartronsyra. Experter säger att detta är ett verkligt mirakulöst ämne. Tack vare honom återföds inte kolhydrater i fettvävnad.
Vissa skolbarn får ett uppdrag av lärare: gör en mening med ordet "kålrabi". Vad kan du tänka på här? Låt oss ta en titt på några alternativ. Du kan helt enkelt skriva "Jag vill göra en kålrabatsallad till middag ikväll." Men det här är inte det enda alternativet. Du kan också skriva något om tillväxten av denna grönsak. Till exempel: "Kohlrabi växer bäst på lerig mark."
