อาหารหลายจานต้องการการเพิ่มที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์หลักให้ดีขึ้น บ่อยครั้งที่การเพิ่มเช่นซอสครีมกับสมุนไพรและกระเทียม คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่ามีไว้สำหรับทำอาหารจานไหน
ใช้ซอสครีมเปรี้ยวได้ดีที่สุดเครื่องปั่น วิธีนี้จะทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีและได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ในการทำซอสครีมรสเปรี้ยวด้วยสมุนไพรและกระเทียมคุณจะต้อง:
ซอสครีมกับสมุนไพรและกระเทียมมีดังนี้:
ซอสครีมปรุงรสด้วยสมุนไพรและกระเทียมควรแช่เย็น 30 นาทีก่อน วิธีนี้จะช่วยให้ขั้นแรกข้นขึ้นเล็กน้อย และประการที่สองน้ำมันหอมระเหยจากกระเทียมสามารถเปลี่ยนเป็นครีมเปรี้ยวได้อย่างสมบูรณ์ วิธีนี้จะทำให้ซอสมีรสชาติเข้มข้นขึ้น
มีซอสที่น่าสนใจอีกอย่างครีมแตงกวากระเทียมสมุนไพรเป็นส่วนประกอบหลัก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาทอดหรืออบในเตาอบ ในการเตรียมคุณจะต้องมีอัตราส่วนของส่วนประกอบดั้งเดิมดังต่อไปนี้:
เทคโนโลยีการเตรียมซอสนั้นง่ายมาก:
สำหรับใครที่ทนกลิ่นกระเทียมไม่ไหวก็ทำได้แนะนำให้ใช้หัวหอมสีเขียวขนนกแทน นี่คือการทดแทนที่คุ้มค่าอย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติของซอสจะอ่อนลงเล็กน้อยและจะมีความสดชื่นเพิ่มขึ้น
บ่อยครั้งที่แม่บ้านทำอาหารหลายอย่างใช้ซอสต่อไปนี้: ครีมเปรี้ยวมายองเนสกระเทียมสมุนไพร องค์ประกอบนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมเนื่องจากเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิด (ต้มทอดตุ๋นหรืออบ) นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรสชาติของเครื่องเคียงผักต่างๆ ในการเตรียมซอสคุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ตัวเลือกการทำอาหารในกรณีนี้คล้ายกับวิธีการก่อนหน้านี้มาก:
มวลกลายเป็นกลิ่นหอมมากด้วยความรื่นรมย์รสชาติเข้มข้นจากผักชีและกระเทียม ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแปลกใหม่สามารถเติมออริกาโนหรือใบโหระพาแทนผักชีลาว วิธีนี้จะทำให้มีรสเผ็ดมากขึ้น
