พาสต้า - ราคาไม่แพง เตรียมรวดเร็วตกแต่งสำหรับเนื้อสัตว์หรือผัก พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ยิ่งถ้าในตู้เย็นมีหมู ไก่ หรือเนื้อต้มอยู่แล้ว เหลือเพียงการเตรียมน้ำเกรวี่หรือผัก - และอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว
วันนี้เราขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างให้คุณ ซึ่งคุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่พาสต้ากับไก่เท่านั้น แต่คุณยังสามารถทำพาสต้ากับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ได้อีกด้วย จะกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย
ไก่กับซอส "เดลลี่" พร้อมเครื่องปรุงพาสต้า
การทำพาสต้าไก่ในตามประเพณีของอาหารตะวันออกเราต้องการเครื่องปรุงรส (แกง, ถั่ว, ขมิ้น, ขิงดอง, กานพลูและกระวานผง), อกขนาดกลางต้ม 2 อัน, ซีอิ๊วขาว, หัวหอมขนาดกลางสองคู่, ผลไม้ขนาดใหญ่หนึ่งผล พริกไทยบัลแกเรียและน้ำมันพืชเล็กน้อย บรรจุพาสต้าที่มีน้ำหนัก 400 กรัม
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่พริกสับ ขิง และหัวหอม ผัดกวนอย่างแข็งขันและเติมน้ำซุปครึ่งแก้วที่เหลือหลังจากต้มเต้านม บดเนื้อต้มในเครื่องปั่นแล้วใส่ในกระทะ เคี่ยวสักสองสามนาทีแล้วเติมเครื่องเทศหนึ่งหยิบมือ พริกไทยสองสามเม็ด ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส เรานำส่วนผสมมาเตรียมไว้
เราต้มพาสต้าและวางบนจาน นอกจากนี้เรายังใส่ส่วนผสมของไก่และผักสำเร็จรูปไว้ที่นี่ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนด คุณจะปรุงพาสต้ากับไก่สำหรับกลุ่มผู้กินสี่คน
เปลือกหอยกับเนื้อใต้เปลือกชีส
แน่นอนว่าพาสต้ากับไก่เป็นอาหารที่ไม่โอ้อวดสูตรของมันนั้นธรรมดาและราคาไม่แพงนัก แต่ไม่ได้หมายความว่าจะอร่อยและอร่อยไม่ได้ ลองปรุงตามสูตรของเราแล้วคุณจะทึ่งกับผลลัพธ์ที่ได้
เพื่อเตรียม 4 เสิร์ฟคุณต้องมีเนื้อไก่ 400 กรัม, บรรจุเปลือกหอยขนาดใหญ่, ชีสใด ๆ (ยกเว้นแปรรูป), มะเขือเทศขนาดใหญ่ 4 ลูก, หัวหอมใหญ่, พริกหยวกขนาดใหญ่, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันสำหรับทอด, กระเทียมสองกลีบ
ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดให้ลึกจาน. ในการทำเช่นนี้เราเพิ่มหัวหอมและพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด เอาผิวหนังออกแล้วถูผ่านตะแกรง ใส่กระเทียมที่บดแล้วเทส่วนผสมลงในกระทะใส่ผักและเนื้อสัตว์ เคี่ยวส่วนผสมจนเกือบสุก
ต้มเปลือกในเวลาน้อยกว่าระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ใส่จานอบหรือแผ่นอบ เราเติมส่วนผสมของผักและเนื้อไก่แล้วโรยด้วยชีส อบจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศและสมุนไพร
พาสต้าไก่ - สูตรดั้งเดิม
ในการเตรียมอาหารจานนี้ เราต้องการแครอทขนาดใหญ่ หัวหอม น้ำมัน (ควรเป็นมะกอก) เนื้อไก่ 400 กรัม และขนหรือเขาจำนวนเท่ากัน
ฉีกผักและทอดจนเป็นสีเหลืองทองต้มเนื้อและหั่นเป็นเส้น รวมกับผักและทอดจนหัวหอมนิ่มสนิท รวมกับพาสต้าต้มและล้าง
จานนี้เป็นอาหารแบบพอเพียง ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะใส่ซอสทุกชนิดลงไป แต่สลัดผักเบา ๆ จะค่อนข้างเหมาะสม
อีกวิธีในการปรุงไก่กับพาสต้านั้นง่ายกว่าวิธีก่อนหน้า ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับพาสต้าสำเร็จรูปแล้วเติมด้วยซอสที่เหมาะสม
พาสต้าสำเร็จรูปไม่มีน้ำสลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามวัน ดังนั้นในเช้าวันรุ่งขึ้นคุณสามารถนำเสนอพาสต้าแบบโฮมเมดแทนโจ๊กนมปกติเป็นภาษากรีก เราอุ่นพาสต้าในเนยแล้วผสมกับคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันให้รสหวาน โรยอบเชยด้านบน
เคล็ดลับในการปรุงพาสต้ากับไก่ในบนอินเทอร์เน็ตคุณจะพบกับความหลากหลายมากมาย แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่สามารถประดิษฐ์สิ่งใหม่ได้อีกต่อไป รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับส่วนผสมต่างๆ ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารเป็นศิลปะ และมีที่สำหรับแสดงความคิดสร้างสรรค์อยู่เสมอ
