ชีสเค้กที่มีเซโมลินาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความอร่อยอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ไส้สำหรับเค้กนมข้นสามารถใส่นมข้นแยมคัสตาร์ดหรือช็อคโกแลต นอกจากลูกเกดผิวเลมอนผลไม้แห้งผลไม้หวานผลเบอร์รี่อบเชยหรือถั่วจะถูกเพิ่มเข้าไปในขนมแล้ว
เพื่อให้ขนมโปร่งนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการในระหว่างการเตรียม
ไม่แนะนำให้พับชีสเค้กที่ปรุงสุกแล้วในสไลด์เพราะจะทำให้ชื้นได้อย่างรวดเร็ว
ขนมที่ทำจากแป้งเซโมลินานั้นอร่อยและกินอย่างรวดเร็ว นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าโดยปกติแล้วชีสเค้กถือเป็นอาหารโปรดของผู้ที่มีฟันหวานแล้วยังสามารถทำแบบไม่ทำให้หวานได้โดยการเติมเกลือลงในแป้งและกำจัดน้ำตาล ด้วยชีสเค้กดังกล่าวควรเสิร์ฟครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
ไม่เหมือนเค้กชีสที่ปรุงด้วยแป้งขนมดังกล่าวกลายเป็นเนื้อนุ่มและโปร่งสบายด้านในมีเปลือกกรอบนอกน่ารับประทาน คุณสมบัติที่โดดเด่นของสูตรนี้เมื่อเทียบกับสูตรปกติคือขนมดังกล่าวเตรียมโดยไม่มีโซดาและผงฟู
ส่วนประกอบต่อไปนี้มีประโยชน์สำหรับการปรุงอาหาร:
เริ่มทำเค้กชีสด้วยเซโมลินา (รูปขนมอยู่ในบทความ) จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมหลัก - ชีสกระท่อม โดยใช้ตะแกรงเช็ดออกโดยใช้ช้อนโต๊ะ อีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องปั่นได้ แต่ถ้าคุณบดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงจะทำให้เนื้อนุ่มและโปร่งสบายมากขึ้น
ต่อไปเราจะไปเตรียมไข่ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้สองภาชนะใส่ไข่ขาวในหนึ่งในนั้นและไข่แดงในอีกอัน ใส่น้ำตาลลงในไข่แดงแล้วตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือ ใส่เกลือลงในไข่ขาวแล้วตีด้วยตะกร้อมือ
ที่เตรียมไว้ควรเพิ่มมวลนมเปรี้ยวไข่แดงแล้วก็ไข่ขาว หลังจากนั้นเนื้อหาจะต้องผสมให้เข้ากันนำมวลให้เป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนต่อไปคือวานิลลินและเซโมลินา จากนั้นควรผสมเนื้อหาให้ละเอียดและควรอนุญาตให้ชงซีเรียลได้
วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ปิดด้วยกระดาษรองอบและเต็มไปด้วยแพนเค้กคอทเทจชีสที่มีเซโมลินาในรูปแบบของเครื่องซักผ้า จากจำนวนส่วนผสมที่แนะนำจะได้รับ 12 syrniki ควรอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที
อาหารจานนี้เตรียมง่ายใช้เวลาเฉลี่ย 25 นาที ชีสเค้กกับเซโมลินาและกล้วยนุ่มและอร่อยมาก น้ำผึ้งเพียงไม่กี่ช้อนสามารถช่วยเสริมรสชาติของขนมได้
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
คุณควรเริ่มทำขนมด้วยการเตรียมชีสกระท่อม ในการทำเช่นนี้ให้บดส่วนประกอบหลักของจานด้วยตะแกรงจากนั้นบดในภาชนะด้วยส้อม ในการเพิ่มมวลนมเปรี้ยวคุณต้องเพิ่มเซโมลินาไข่เกลือน้ำตาลและโซดา หลังจากนั้นเนื้อหาจะต้องผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ธัญพืชฟู
กล้วยต้องล้างและปอกเปลือก จากนั้นสับเป็นก้อนแล้วเทลงในมวลนมเปรี้ยว หากคุณต้องการคุณสามารถใส่อบเชยมันจะให้กลิ่นแปลก ๆ
บนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันวางเครื่องซักผ้าที่ขึ้นรูปจากมวลนมเปรี้ยวแล้วม้วนแต่ละอันในแป้งแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ ขนมอบที่อุณหภูมิ 180 ° C
ชีสเค้กรุ่นนี้ที่มีเซโมลินาจะเปิดออกหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ของหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือกาแฟ นอกจากนี้ชีสเค้กจะเป็นปาร์ตี้ที่ยอดเยี่ยมในคู่กับนมเย็นหรือผลไม้แช่อิ่มสักแก้ว
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
การเตรียมขนมควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมชีสกระท่อม ในการทำเช่นนี้ให้ถูผ่านตะแกรงแล้วบดในภาชนะด้วยส้อม จำเป็นต้องเพิ่มเซโมลินาแป้งไข่น้ำตาลเกลือและโซดาลงในมวลนมเปรี้ยว จากนั้นเนื้อหาจะต้องผสมให้เข้ากันโดยพยายามทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ในเวลานี้คุณควรเริ่มเติมนมเปรี้ยวเซอร์นิคอฟ ในการทำเช่นนี้แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกหั่นและทอดเบา ๆ โดยใช้เนย จากนั้นเทน้ำตาลทรายเล็กน้อยลงบนแอปเปิ้ลผสมให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
เมื่อเซโมลินาฟูและแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลเย็นลงคุณสามารถเริ่มเตรียมขนมได้ ในการทำเช่นนี้ให้โรยแป้งลงบนกระดานแล้วเริ่มปั้นชีสเค้ก ช้อนแป้งเล็กน้อยแล้วใส่ไส้ตรงกลางของแต่ละลูก จากนั้นขอบของเค้กจะต้องถูกบีบและมีรูปร่างเป็นแหวนรอง Syrniki พร้อมไส้แอปเปิ้ลทอดเป็นเวลาหลายนาทีทั้งสองด้านในกระทะที่อุ่นไว้
