สำหรับเครื่องดื่มฟองเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเป็นเนื้อกุ้งกุลาดำที่ละเอียดอ่อน ผู้อยู่อาศัยในแม่น้ำที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เป็นผู้มีรสนิยมที่แท้จริงสำหรับนักชิมแม้ว่าจะไม่มีอะไรกินกันเป็นพิเศษ กินได้ก็คือเนื้อสัตว์ที่มีเฉพาะในกรงเล็บและหางเท่านั้น คุณสามารถแน่นอนยังคงลิ้มรสท้องกับฉ่ำ entrails ในการปรุงอาหารจานอร่อยคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงอาหารมะเร็ง
การเตรียม
สิ่งแรกที่ต้องนำมาพิจารณาก็คือสภาพกุ้ง นั่นคือพวกเขาไม่ควรตายอย่างใด มวลที่มีชีวิตชีวาของมวลสีเขียวเข้มไม่ได้เป็นภาพที่น่ารื่นรมย์ แต่เป็นการรับประกันที่สมบูรณ์ของอาหารสดที่มีคุณภาพสูง การจัดเตรียมกุ้งกุลาดำที่ตายแล้วและยังเป็นอันตรายต่อตัวคุณเองทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นพิษ เมื่อต้องการตรวจสอบและล้างให้ลดมวลลงในถังหรือภาชนะขนาดใหญ่อื่น ๆ (ขึ้นอยู่กับจำนวนตัวอย่าง) ด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้พวกเขาสนุกเล็ก ๆ น้อย ๆ และในเวลาเดียวกันล้างออกก่อนที่จะปรุงอาหาร ขณะนี้ใส่หม้อไฟเพื่อเดือด เทน้ำจากการคำนวณต่อไปนี้: สำหรับกุ้ง 5 ตัวคุณต้องใช้ 4-5 ลิตร จะดีกว่าที่จะใช้กำลังการผลิตที่มีขนาดใหญ่พอสมควรเพื่อให้มีระยะทางเหลืออยู่ที่ขอบเพื่อไม่ให้ผู้อาศัยถ่ายทอดสดไม่หลุดออกจากกะทะเมื่อพวกเขาลุกเป็นไฟเมื่อโดนน้ำเดือด
วิธีปรุงมะเร็งอย่างถูกวิธี: ส่วนผสมที่จำเป็น
ตัวเลือกที่ใช้บ่อยที่สุดคือการใช้เมื่อปรุงสมุนไพรสดหรือแห้งกระเทียม ฯลฯ หลายคนใส่ซังข้าวโพดอ่อนด้วย สำหรับรสชาติที่มากขึ้นให้ใช้ผักชีลาวกับช่อดอกหรือใช้เมล็ด พริกไทยดำสองสามเม็ดมักจะถูกโยนลงไปในสารละลาย แต่ถึงกระนั้นเกลือก็เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในการปรุงอาหาร ควรจะมากกว่าเวลาปรุงอาหารธรรมดาถึงสามเท่าเนื่องจากกั้งที่แข็งแรงไม่ยอมให้เครื่องเทศซึมผ่าน ไม่มีกฎที่เข้มงวดสำหรับการใช้เครื่องปรุงรสใด ๆ ดังนั้นลองเพิ่มรสชาติอื่น ๆ แล้วคุณจะได้รับอาหารจานเด็ดที่ไม่เหมือนใคร
วิธีปรุงมะเร็งอย่างถูกวิธี: ทำอาหาร
หลังจากเดือดสารละลายคุณต้องตัดสินใจขั้นตอนสำคัญคือการลดกุ้งสดลงในน้ำร้อน พวกมันจะเคลื่อนไหวต่อไปอีกสองสามวินาทีจากนั้นเมื่อเปลี่ยนสีเป็นสีแดงพวกมันจะปรุงอาหารโดยไม่มีการเคลื่อนไหว อย่าปิดไฟ. ทำเช่นนี้เพื่อให้มวลทั้งหมดสุก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีกั้งจำนวนมาก) เท่า ๆ กัน
คุณต้องปรุงกุ้งกี่ตัว?
หลังจากเดือดเต็มที่ให้ทำเครื่องหมายเวลา -สิบถึงสิบห้านาที ด้วยการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานานเยื่อกระดาษอาจจะค่อนข้างหยาบ เมื่อพ้นระยะเวลาที่กำหนดแล้วให้เอากั้งออกด้วยช้อนเจาะรูโดยไม่ต้องปรุงรส
วิธีการปรุงกุ้งสำหรับเบียร์?
ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ เช่นเป็นที่ทราบกันดีว่าพวกเขาชอบที่จะดื่มด่ำกับปลาเค็ม ดังนั้นคุณต้องรู้วิธีการชงกั้งอย่างถูกต้องเพื่อให้เข้ากันได้กับเบียร์โฟมเพื่อลิ้มรส หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อาหารอันโอชะควรจะค่อนข้างเค็ม รสชาติจะสมบูรณ์แบบถ้าคุณใช้เกลือขนาดใหญ่หกถึงเจ็ดช้อนโต๊ะในน้ำห้าลิตร และเพื่อให้กั้งอิ่มตัวไปกับเครื่องปรุงรสทั้งหมดทิ้งไว้ในกระทะอีกครึ่งชั่วโมง
เสิร์ฟยังไง?
วางซากสัตว์ที่เสร็จแล้วลงบนจานกว้างและตกแต่งด้วยมะนาวสดหั่นบาง ๆ รสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเนื้อกั้งนุ่ม ๆ และแน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีฟอง!
