คุกกี้หอยทากเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมสำหรับเมนูประจำวัน. มันง่ายมากในการเตรียมและสูตรไม่มีส่วนผสมที่หายากหรือราคาแพง และคุณไม่จำเป็นต้องฉลาดกับการออกแบบมันก็ออกมาสวยอยู่แล้ว รสชาติก็มีความสำคัญเช่นกันซึ่งความสดของวานิลลาและช็อคโกแลตมีความสัมพันธ์กันแบบออร์แกนิก
คุกกี้ขนมชนิดร่วนหอยทากทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:
หากคุณไม่ใช้เนยเทียมด้วยเหตุผลบางประการให้แทนที่ด้วยสเปรดหรือเนย สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อสัดส่วน
คุกกี้หอยทากมีชื่อคล้ายกับเปลือกหอย เพื่อให้ได้เกลียวที่สวยงามแป้งครึ่งหนึ่งจะต้องย้อมช็อกโกแลตด้วยโกโก้ ซึ่งทำได้ดังนี้
ปั้นแป้งตอติญ่าจากแป้งแล้วปัดฝุ่นผงโกโก้และตะล่อม เริ่มนวด โกโก้จะละลายอย่างรวดเร็วและรวมกับแป้งด้วยเนยเทียม จำด้วยมือของคุณจนกว่าแป้งจะเป็นสีอย่างสมบูรณ์ ในส่วนที่สองใส่น้ำตาลวานิลลาด้วยวิธีเดียวกัน
วางกระดาษรองอบไว้บนโต๊ะม้วนแป้งส่วนหนึ่งโดยพยายามให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่สอง โอนแสงครึ่งหนึ่งไปที่สีเข้มนำกระดาษด้านบนออกม้วนม้วนให้พ้นจากชั้นล่างสุด โอบมือไว้รอบ ๆ เพื่อให้เลเยอร์แนบชิดกัน
ตัดเป็นวงกลมด้วยมีดคม ๆ วางบนถาดอบ
บิสกิตหอยทากปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว เปิดเตาอบก่อนขึ้นรูป เธอจะมีเวลาอุ่นเครื่องได้ถึง 180เกี่ยวกับC. อบคุกกี้ประมาณ 25 นาที
ก่อนเสิร์ฟสามารถโรยคุกกี้หอยทากได้น้ำตาลผงผสมกับน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย หากคุณเสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้บนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถราดด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งและโรยด้วยเศษถั่วซึ่งจะช่วยตกแต่งและเผยให้เห็นรสชาติมากยิ่งขึ้น
สูตรนี้ถือว่าเป็นอาหารประจำวันเลยทีเดียวมีประโยชน์สำหรับงานเลี้ยงฉลองนอกเหนือจากกาแฟที่ชงแล้วมีกลิ่นหอมช็อคโกแลตร้อนชาคุณภาพสูง การรวมกันของวานิลลาและช็อคโกแลตทำให้ขนมอบนี้เป็นส่วนผสมที่กลมกลืนกับแอลกอฮอล์อุ่น ๆ แบบโฮมเมด: กร็อก, ไวน์บด, หมัด นอกจากนี้สูตร "หอยทาก" ยังช่วยได้เมื่อไม่มีเวลาทำเค้กหรือพายหรือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสูตรอาหารที่ซับซ้อนไม่ได้อยู่ในมือ นอกจากนี้หอยทรายยังคงสดอยู่ได้นานหลายวันหากเก็บไว้ในถุงมัดหรือภาชนะที่ปิดสนิท
คุกกี้หอยทากสูตรง่ายๆและเชื่อถือได้เป็นความคิดที่ดีสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ คุณสามารถแต่งสีแป้งได้ไม่เพียง แต่ผสมกับโกโก้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีผสมอาหารที่ละลายในไขมันได้ด้วย ตัวอย่างเช่นหอยทากสีเขียว / ม่วงหรือดำ / ส้มสามารถทำอาหารฮาโลวีนได้อย่างยอดเยี่ยม และสำหรับปาร์ตี้เพื่อเฉลิมฉลองชัยชนะของทีมโปรดของคุณคุณสามารถอบขนมดังกล่าวด้วยสีของสัญลักษณ์ของสโมสร
โรยขนมหนึ่งกำมือซึ่งคุณต้องม้วนก่อนตัดจะทำให้จานนี้ดูหรูหราและรื่นเริงยิ่งขึ้น
