อาหารทะเลนั้นถือว่าเป็นประเพณีที่ดีมากมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ กุ้งอาร์เจนตินา - หนึ่งในอาหารเหล่านี้ที่ได้รับจากธรรมชาติ พวกมันค่อนข้างใหญ่เมื่อเทียบกับคนธรรมดา ตัวอย่างเช่นกุ้งในอาร์เจนตินาจากราชวงศ์และเสือต่างจากที่พวกเขาไม่ได้ปลูกฝัง แต่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของมหาสมุทรแอตแลนติก โดยวิธีการที่วันนี้พวกเขาจะถูกกว่าในตลาดอาหารทะเลกว่าคนที่หย่าร้างดังนั้นอาจจะเริ่มปรากฏในซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มากขึ้น แน่นอนว่าราคาไม่ใช่ประชาธิปไตยมาก แต่ก็มีความสามารถที่จะลองเป็นอาหารอันโอชะ!
Аргентинские креветки – просто идеальный белковый ผลิตภัณฑ์! ต่อ 100 กรัมมีโปรตีน 19 กรัมและไขมัน 1.5 กรัม อย่างไรก็ตามแคลอรี่ค่อนข้างสูง - 375 หน่วย แต่ในทางกลับกันเนื้อหาของ "สาธารณูปโภค" ทุกประเภท - กรดอะมิโนองค์ประกอบการติดตามและวิตามิน - สูง นอกจากนี้โปรตีนจากอาหารทะเลยังถูกย่อยได้ง่าย
ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าซื้อมาในรูปแบบใดอาหารทะเล. ถ้าสุกแล้ว (สีชมพู) ก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำเดือดใส่กระชอน คุณยังสามารถละลายอาหารในไมโครเวฟได้โดยตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสักครู่ แล้วใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารที่อร่อยและละเอียดอ่อน หากซื้อกุ้งอาร์เจนติน่าดิบต้องต้มให้ถูกต้อง และสิ่งสำคัญที่นี่คือการทำโดยไม่ใช้ความคลั่งไคล้ในการทำอาหารเมื่อสุกเกินไป กุ้งดิบ (สีเทาเขียว) ต้องต้มในภาชนะขนาดใหญ่คนเบา ๆ น้ำเดือดควรปิดด้านบนของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเติมน้ำมะนาวขิงเล็กน้อยกระเทียมพริกไทยลงในน้ำ ปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาที การกำหนดความพร้อมทำได้ง่าย: พวกมันเริ่มลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและได้รับโทนสีชมพู เราจับมันอย่างระมัดระวังด้วยช้อนเจาะรู ตักใส่จานราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ตกแต่งด้วยสมุนไพรพร้อมเสิร์ฟ
เชฟบางคนชอบแยกส่วนหัวกุ้งและถอดเรือหลังออก ในการทำเช่นนี้ให้ตัดหอยของชาวทะเลด้วยกรรไกรที่ด้านหลังแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล เปลือกไม่จำเป็นต้องแยกออก วิธีการปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับมืออาชีพ แต่ถึงแม้จะอยู่ในร้านอาหารเจ๋ง ๆ เชฟก็ยังปรุงและเสิร์ฟกุ้งทั้งตัวในรูปแบบธรรมชาติ
วิธีทำกุ้งทอดอาร์เจนตินาชนิด? สูตรยังไม่ซับซ้อนมาก แต่มีความแตกต่าง ในรูปแบบนี้อาหารทะเลนี้ใช้เป็นส่วนผสมและอาหารอันโอชะที่เป็นอิสระ
เมื่อเสิร์ฟกุ้งจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษในการเตรียมซอส โดยหลักการแล้วมีหลายรูปแบบดังนั้นเราจึงมีเวอร์ชันทั่วไปหนึ่งเวอร์ชันให้คุณ
