กุ้งเป็นของคำสั่งเช่นกุ้งก้ามกราม มีความยาวต่างกัน สามารถเข้าถึงได้ทั้ง 1-3 และ 30 ซม. กุ้งขนาดเล็กมักใช้เป็นอาหาร แม่บ้านแต่ละคนเตรียมให้แตกต่างกัน ส่วนที่ยากที่สุดในการเตรียมอาหารทะเลเหล่านี้คือระยะเวลาในการปรุงกุ้ง รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับมัน
คำถามเกี่ยวกับระยะเวลาในการปรุงกุ้งมีความสำคัญมากเนื่องจากสารอาหารบางชนิดอาจสูญเสียไปในระหว่างการปรุงอาหาร อาหารทะเลนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม นอกจากนี้ยังมีเกลือแร่กรดไขมันที่ไม่ใช่สังกะสีและโพแทสเซียม กุ้งมีแคลอรี่และอาหารต่ำ ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่เรียกว่าโอเมก้า -3 ควรสังเกตว่ามีผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยมากที่สามารถอวดอ้างสิ่งนี้ได้ เพื่อรักษาสารอาหารทั้งหมดสิ่งสำคัญคือต้องทราบระยะเวลาในการปรุงกุ้งอย่างชัดเจน
ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเหล่านี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดไขข้ออักเสบปอดบวม ฯลฯ กุ้งควรปรุงแค่ไหนมีไม่กี่คนที่รู้ เป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับคนเหล่านี้ปัญหานี้มีความสำคัญเป็นพิเศษ อาหารทะเลที่ปรุงอย่างถูกต้องสามารถช่วยให้ผู้คนมีสุขภาพดีขึ้นได้
โดยปกติกุ้งจะปรุงแบบนี้:จุ่มลงในน้ำ (เดือด) และเค็มเพื่อลิ้มรส บางคนใส่ใบกระวานลงในหม้อ สำหรับใครที่สงสัยว่าใช้เวลาในการปรุงกุ้งนานแค่ไหนเราบอกได้เลยว่าต้องปรุงให้สุกภายใน 10 นาที ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม มันอยู่ที่ความจริงที่ว่ากุ้งเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้เสียระหว่างการปรุงอาหาร สิ่งเดียวที่เป็นได้คืออาหารทะเลเหล่านี้สามารถกลายเป็น "ยาง" ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณต้องรู้ว่ากุ้งใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงอาหาร
สูตรสำหรับการเตรียมของพวกเขาสามารถเป็นได้หลากหลาย บางคนใส่มะนาวฝานผักชีลาวกานพลูออลสไปซ์หรือพริกไทยดำยี่หร่ากะปิมะเขือเทศ ฯลฯ ลงในกระทะสำหรับใครที่กังวลว่าจะต้องต้มกุ้งนานแค่ไหนเราบอกได้เลยว่าไม่ควรอยู่ในน้ำเดือด น้ำนาน (ตั้งแต่ 5 ถึง 10 - แต่ไม่เกิน - นาที) หลังจากปิดเตาแก๊สแล้วไม่จำเป็นต้องนำออกจากกระทะทันที
กุ้งเป็นอาหารที่แม้แต่แม่บ้านสาวก็ทำอาหารได้ดี เพื่อให้อร่อยที่สุดคุณต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย เมื่อกุ้งใส่น้ำเดือดก็หยุดเดือด เมื่อน้ำเดือดแล้วก็ไม่จำเป็นต้องเอาออกจากกระทะทันที ในกรณีนี้คุณควรทิ้งอาหารทะเลไว้ในชามประมาณ 8-10 นาทีเพื่อให้สามารถต้มในน้ำซุปที่เรียกว่า
เพื่อให้อาหารมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันของคุณอร่อยคุณสามารถเตรียมซอสรสเด็ดสำหรับกุ้งได้ ในการเตรียมคุณจะต้องมี: กระเทียม (หนึ่งกานพลู), น้ำมันมะกอก (หนึ่งช้อนโต๊ะ), พริกแดงร้อน (ชิ้นเดียว), มะนาว (หนึ่งชิ้น) สิ่งแรกที่ต้องทำคือปอกกระเทียมและบดด้วยเครื่องใช้ในครัวพิเศษ พริกขี้หนูต้องสับละเอียดและทอดโดยใช้น้ำมันมะกอก เทน้ำมะนาวลงในกระทะด้วยส่วนผสมนี้ คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ) เทกุ้งต้มกับซอสที่เตรียมไว้
ควรพูดคำสองสามคำเกี่ยวกับวิธีการซื้ออาหารทะเลที่ร้าน พวกเขาขายกุ้งทั้งที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกและที่หั่นไว้แล้ว เป็นที่ทราบกันดีว่าในอดีตสามกิโลกรัมนั้นมีเพียงวินาทีเดียว ดังนั้นจึงมีกำไรมากกว่าที่จะซื้ออาหารทะเลปอกเปลือก นอกจากนี้ยังสะดวกเนื่องจากปฏิคมไม่ต้องใช้เวลาในการตัดกุ้งก่อนปรุงอาหาร
