ผู้หญิงแบบไหนที่ไม่อยากทำให้เธอพอใจคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อยดั้งเดิม! แขกและคนที่คุณรักจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอนหากเสิร์ฟคุกกี้โฮมเมดอบสดใหม่พร้อมชาสักถ้วย รสชาติของขนมอบสดใหม่ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมจะดีกว่าแบบอะนาล็อกบนชั้นวางหลายเท่า แล้วคุณจะอบคุกกี้แสนอร่อยได้อย่างไร?
สูตรคุกกี้แสนอร่อย ซิซิลีกับอัลมอนด์
แป้งสาลี
ในเครื่องเตรียมอาหารผสมน้ำตาล 2/3 ถ้วยทรายแป้งสี่แก้วเกลือหนึ่งช้อนชาและผงฟูในปริมาณเท่ากัน ใส่เนยครึ่งห่อคนให้เข้ากันใส่ไข่สี่ฟองแล้วนวดอีกครั้ง เมื่อแป้งยืดหยุ่นได้แล้วให้ห่อด้วยกระดาษแก้วแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
การกรอก
ใส่อัลมอนด์ 300 กรัมลงในเครื่องเตรียมอาหารแล้วสับด้วยมีดโลหะเติมน้ำผึ้งหนึ่งแก้วผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ไส้พร้อมแล้ว
การสร้างและการอบ
นำแป้งออกจากตู้เย็นหารด้วยสี่ส่วนแต่ละส่วนรีดเป็นเส้นกว้าง 4 เซนติเมตรและยาวประมาณ 30 ชิ้นจาระบีแต่ละชั้นพร้อมไส้ม้วนเป็นม้วนและตัดแต่ละส่วนเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน
วางคุกกี้ลงบนถาดรองด้วยกระดาษรองอบและอบไม่เกิน 15 นาที นี่คือสูตรคุกกี้แสนอร่อย! คุณสามารถหยดน้ำผึ้งและโรยด้วยอัลมอนด์ก่อนเสิร์ฟ
สูตรคุกกี้แสนอร่อย บิสกิตที่เรียบง่ายและอร่อย
บดเนยละลาย 200 กรัมในถ้วยที่มีน้ำตาลหนึ่งแก้วเติมน้ำส้มสายชูโซดาหนึ่งช้อนชาเทนมหนึ่งแก้ว คนอย่างต่อเนื่องค่อยๆใส่แป้งมันฝรั่งสองช้อนโต๊ะจากนั้นค่อยๆใส่แป้งสามแก้ว
จากนั้นก็เป็นเที่ยวบินแห่งจินตนาการที่แท้จริง!คุณสามารถปั้นอะไรก็ได้จากแป้งที่ได้ดังนั้นสูตรสำหรับคุกกี้บิสกิตจึงเหมาะสำหรับทำอาหารกับเด็ก ๆ หากต้องการคุณสามารถใช้รูปแบบพิเศษในการสร้างได้ วางผลงานสร้างสรรค์ทั้งหมดลงบนถาดอบแล้วอบประมาณ 15 นาที
สูตรทานตะวัน
บดเนยเทียม 200 กรัมกับน้ำตาลตีไข่สามฟองโซดาหนึ่งในสี่ช้อนชาเกลือเล็กน้อยและเหล้ารัมหรือบรั่นดีครึ่งช้อนชา แป้งสุดท้าย - 450 กรัมผสมทุกอย่าง
แผ่แป้งที่ได้ออกเป็นชั้น ๆ แล้วตัดออกด้วยแก้วหรือรูปทรงวงกลมพิเศษ จาระบีด้านบนและด้านข้างของบิสกิตด้วยไข่แดงตี (จะใช้ไข่สองฟองสำหรับสิ่งนี้) โรยเมล็ดทานตะวันที่ปอกเปลือกไว้ด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้อย่างดีจนบลัชออนที่สวยงาม
สูตรคุกกี้อร่อยมะพร้าวอ่อน "Rafaelo"
ทำอาหารง่าย แต่รสชาติเรียบง่ายสุดยอด! ผสมมอลอคข้นทั้งขวดกับขุยมะพร้าวสองสามถุงใส่มวลที่ได้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง มวลจะข้นขึ้นม้วนลูกออกจากนั้นใส่อัลมอนด์ทั้งลูกตรงกลางของแต่ละลูกม้วนมะพร้าวทั้งหมด
คุกกี้ดังกล่าวสามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องอบหรือสามารถวางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ได้นาน 5 นาที จากนั้นก็จะปิดด้วยแป้งทอดกรอบ
น้ำผึ้งง่ายๆ
บดเนยสองช้อนโต๊ะครึ่งถ้วยครีมใส่อบเชยหนึ่งในสี่ช้อนชาโซดาหนึ่งในสามหนึ่งในสามของน้ำมะนาวผสมทุกอย่าง จากนั้นเทน้ำผึ้งครึ่งแก้วแล้วใส่แก้วและแป้งอีกครึ่ง นวดแป้งควรเบาและโปร่งสบาย ใส่แป้งลงในถุงขนมแล้วบีบออกเป็นส่วน ๆ ลงบนถาดอบใส่วอลนัทครึ่งลูกไว้ตรงกลางของคุกกี้แต่ละชิ้นโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากปรุงอาหารให้โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
