ควรสังเกตว่าอาหารทะเลค็อกเทลเป็นอย่างมากสิ่งที่มีประโยชน์ ประการแรกผลิตภัณฑ์นี้มีราคาไม่แพงนัก ประการที่สองอาหารทะเลเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยโปรตีนฟอสฟอรัสและวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ค็อกเทลทะเลจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักอย่างระมัดระวังเพราะกลัวที่จะ "กินมากเกินไป" ประการที่สามเป็นการยากที่จะบังคับให้เด็ก ๆ กินปลา แต่พวกเขาจะชอบตัวเลือกจากค็อกเทลทะเลอย่างแน่นอน ประการที่สี่คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายซึ่งจะเข้ามาในสถานที่ที่เหมาะสมทั้งในงานรื่นเริงและบนโต๊ะประจำวัน
ซีฟู้ดค็อกเทลสามารถซื้อสำเร็จรูปได้เช่นบรรจุไว้ล่วงหน้า ในแพคเกจคุณจะได้พบกับ "สัตว์เลื้อยคลาน" ในทะเล: หอยแมลงภู่ปลาหมึกกุ้งปลาหมึก แต่ถ้าคุณชื่นชอบกุ้งและปลาหมึกไม่ตรงกับรสนิยมของคุณคุณสามารถ "ทำงาน" ในการเตรียมค็อกเทลอาหารทะเลของผู้เขียนได้อย่างอิสระในร้านโดยซื้อตามน้ำหนักผลิตภัณฑ์ที่คุณจะรับประทานด้วย ความสุข.
ซีฟู้ดค็อกเทล: วิธีทำสลัดด้วย
โยนค็อกเทลทะเลในน้ำเดือดแล้วปรุงอาหารสองสามนาที เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมที่นี่มิฉะนั้นอาหารทะเลจะแข็ง (โดยเฉพาะปลาหมึก) ดังนั้นห้านาทีจะเกินพอ
สับพริกหยวกแดงเป็นบาง ๆฟาง ปัดน้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) มายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ) และกระเทียม 1-2 กลีบบีบผ่านการกด นี่จะเป็นน้ำสลัดค็อกเทล
ทิ้งค็อกเทลทะเลสำเร็จรูปในกระชอนราดด้วยน้ำเย็นเช่นเดียวกับพาสต้าและผสมกับพริกไทย โรยส่วนผสมด้วยน้ำมะนาว วางใบผักกาดหอมบนจานแบ่งส่วนวางผักกาดหอมไว้ด้านบนแล้วเทน้ำสลัดให้ทั่วแต่ละส่วน เติมค็อกเทลทะเลของคุณด้วยมะนาวหรือมะนาวมะนาวไข่แดงและผักใบเขียว
สลัดนี้มีรูปแบบต่างๆสลัดค็อกเทลกับไก่อาหารทะเลและอะโวคาโดจะได้รับการขัดเกลาและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น อาหารทะเลสามารถต้มได้เช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้าหรือทอดในกระทะเล็กน้อย หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดจนสุกเหลือง (ต้มได้เลย) ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน ปรุงรสสลัดซีฟู้ดด้วยซอสถั่วเหลืองกระเทียมสับน้ำมะนาวและต้นหอม
ซีฟู้ดค็อกเทล: วิธีปรุงจูเลียนด้วยมัน
ใส่อาหารทะเล (400 กรัม) ลงในกระทะด้วยน้ำเย็นใส่ไฟรอจนเดือด ตอนนี้ใส่เกลือลงในน้ำโยนพริกไทยดำและใบกระวาน หลังจากผ่านไปสองนาทีเราก็โยนค็อกเทลทะเลลงในกระชอน
ละลายเนย (70 กรัม) ในกระทะและเจียวหัวหอมสับละเอียด 2 หัวจนสุกเหลือง ใส่ค็อกเทลทะเลกับหัวหอมผสมทุกอย่างใส่แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ) และเทครีม (250 มล.) ทันทีที่กระทะเดือดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ผัดและปิดความร้อนทันที
จัดเตรียม julienne ในอนาคตในผู้ผลิต cocotte โรยด้านบนของแต่ละส่วนด้วยชีสขูดและใส่ทุกอย่างในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบจนเป็นสีน้ำตาลทองปรากฏบนชีส - การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าใช้เวลาประมาณ 15 นาที
ซีฟู้ดค็อกเทล: วิธีหุงข้าวด้วย
ซีฟู้ดค็อกเทลกับข้าวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบสบาย ๆ หรือโรแมนติกและเป็นอาหารจานร้อนบนโต๊ะในเทศกาล ต้มข้าวที่ล้างอย่างดีหนึ่งแก้วเพื่อให้ร่วนเช่น ใช้น้ำมากเป็นสองเท่า (2 แก้ว) แล้วโยนซีเรียลลงในน้ำเดือดและเค็มไม่ใช่ในน้ำเย็น คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
สับหัวหอมให้ละเอียดหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลีแบบพิเศษ สับพริกหวานในรูปแบบของเส้นและส่งกระเทียมสองกลีบผ่านการกด
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป ผัดสองสามนาทีด้วยไฟปานกลาง ตอนนี้เพิ่มแครอทและผัดต่อไปอีก 5 นาที จากนั้นก็เปลี่ยนพริกหวานเช่นเดียวกับข้าวโพดกระป๋องที่ไม่มีของเหลว (3 ช้อนโต๊ะ) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผัดเนื้อหาในกระทะ หลังจากนั้นอีก 5 นาทีเทไวน์ขาวแห้ง (หนึ่งในสี่ของแก้ว) และปรุงอาหารจนระเหยนั่นคือ 3-4 นาที ใส่ข้าวสวยสมุนไพรสดสับและอาหารทะเล (200 กรัม) ลงในกระทะ ผสมทุกอย่างเบา ๆ นำไปต้มและปรุงอาหารอีก 5 นาที
ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับค็อกเทลทะเลแล้ว - วิธีการปรุงอาหารและสิ่งที่จะเสิร์ฟ อร่อย!
