/ / สลัดเทศกาล "แฟนตาซี" กับผักและอาหารทะเล

สลัดเทศกาล "แฟนตาซี" กับผักและอาหารทะเล

สลัดแฟนตาซีสามารถเตรียมได้หลากหลายผลิตภัณฑ์และองค์ประกอบของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ นั่นเป็นเหตุผลที่ชื่อคือ วันนี้เราจะนำเสนอให้คุณทราบสองทางเลือกที่แตกต่างกัน หนึ่งในนั้นมีเพียงผักสดและไส้กรอก ในขณะที่อีกส่วนหนึ่งมีอาหารทะเล

1. สลัดเทศกาล "แฟนตาซี" จากแตงกวามะเขือเทศและไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

สลัดแฟนตาซี

  • มะเขือเทศสีแดงสด - 4 ชิ้น;
  • เฟต้าชีส - 120 กรัม
  • ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น;
  • แตงกวาสดขนาดเล็ก - 3 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแคลอรี่สูง - เพิ่มรสชาติ;
  • ใบผักกาดเขียว - 1 พวงใหญ่
  • เกลือเสริมไอโอดีนและพริกไทยป่น - เพิ่มรสชาติ;
  • สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ลูกศรหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง) - ในพวงเล็ก ๆ
  • ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมอาหารตามเทศกาล

สลัด "แฟนตาซี" ทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่าย แต่สวยงามอย่างน่าอัศจรรย์ ดังนั้นในการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอีกชิ้นหนึ่ง คุณควรใช้จานตื้นขนาดใหญ่แล้วใส่ใบผักกาดเขียวลงไป ซึ่งต้องฉีกด้วยมือของคุณ หลังจากนั้นวางแตงกวาสดไว้ตรงกลางจานหั่นเป็นวงกลมหนา 5 มิลลิเมตรในสไลด์ จากนั้นเทผักด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสหนา ๆ แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับสด (ผักชีฝรั่งต้นหอมและผักชีฝรั่ง) ด้านบน

สูตรสลัดแฟนตาซีพร้อมรูปถ่าย

ถัดไปคุณต้องหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นวางไข่ไว้รอบๆ จาน แล้ววางไข่ลวกหนึ่งในสี่ส่วนไว้บนนั้น หลังจากนั้นคุณต้องสับไส้กรอกต้มอย่างประณีต หมุนวงล้อให้เป็น "ดอกกุหลาบ" ที่สวยงามและตกแต่งพื้นผิวทั้งหมดของสลัดพร้อมกับชีส "Feta"

2. สลัดออริจินัล "ซีแฟนตาซี"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ปลาหมึกกระป๋องชิ้น - 150 กรัม
  • ปูอัด - 150 กรัม
  • อาหารทะเลในน้ำมันเครื่องเทศ - 150 กรัม (บรรจุ);
  • แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น.
  • มะนาวสุก - ½ผลไม้ขนาดใหญ่
  • ส้มโอสดขนาดกลาง - ½ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนขนาดใหญ่
  • มัสตาร์ดเม็ด - 2 ช้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนการทำอาหาร

สลัดแฟนตาซีทะเล
กำลังเตรียมสลัดแฟนตาเซียกับอาหารทะเลง่ายและรวดเร็วเหมือนกับผักสด ในการทำเช่นนี้คุณต้องหั่นปลาหมึก ปูอัด และแตงกวาสดเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วใส่อาหารทะเลลงไปพร้อมกับน้ำมันเครื่องเทศ หลังจากนั้นคุณต้องเตรียมน้ำสลัดแยกต่างหาก ในการสร้างมันบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกใส่ซีอิ๊วขาวและเมล็ดมัสตาร์ดลงไป ตอนนี้เราจะลอกเปลือกส้มโอออกจากเปลือกและฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะที่มีอาหารทะเลและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แนะนำให้ใส่จานสำเร็จรูปในตู้เย็นและเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลาสิบห้านาที

วิธีการให้บริการอย่างถูกต้อง

ทั้งสลัดผักและทะเล "แฟนตาซี"(สูตรจากภาพที่นำเสนอด้านบน) เสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำเทศกาลเท่านั้นแช่เย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลัก ขอแนะนำให้ใช้ร่วมกับขนมปังข้าวสาลี โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดบนจานเสิร์ฟให้ละเอียด

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y