ปลามาที่โต๊ะของเราค่อนข้างบ่อยบางคนชอบปลาแม่น้ำ บางคนชอบปลาทะเล บางคนชอบปลาทะเล และในบรรดาสัตว์ทะเลหลายชนิด พอลลอคเป็นเรื่องธรรมดามาก แต่ถึงแม้จะมีการกระจายอย่างกว้างขวาง แต่ปลาตัวนี้ก็ไม่ต้องการ เหตุผลทั้งหมดคือการขาดรสชาติอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามพอลลอคมีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์สามารถรักษาสุขภาพและรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติได้ ด้วยค่าใช้จ่ายของรสชาติพอลลอคในแป้งที่ปรุงด้วยมือที่เชี่ยวชาญจะทำให้คุณพิจารณาความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับปลาตัวนี้อีกครั้ง
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมักใช้แป้งทำให้ไก่ เนื้อ ปลา หรือแม้แต่ผักมีความพึงพอใจและน่ารับประทานมากขึ้น แป้งกับพริกไทยและมัสตาร์ดจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่แสดงออกและสดใสยิ่งขึ้น และแป้งนมจะทำให้นุ่มขึ้น สิ่งนี้ใช้ได้กับพอลลอคอย่างสมบูรณ์ หลายสูตรจะบอกวิธีการปรุงพอลลอคในแป้ง
เนื้อพอลลอคในแป้งนม
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เราเตรียมผลิตภัณฑ์เราเอาเนื้อพอลลอคแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นเกลือโรยด้วยเครื่องเทศและทิ้งไว้ 15 นาที ระหว่างนี้มาเตรียมแป้งกัน สำหรับเขาให้ตีไข่ด้วยเกลือเทนมลงในส่วนผสมนี้ใส่แป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณยังสามารถเติมเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ ในขณะนั้นเราตั้งกระทะบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชลงไป เมื่อมันอุ่นขึ้นเราก็เริ่มทอด เราเอาชิ้นเนื้อจุ่มในแป้งแล้วใส่ในกระทะ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
พอลลอคในแป้งอบ
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ซากพอลลอคต้องล้างและทำให้แห้งจากนั้นแต่ละอันจะถูกตัดเป็นสี่ส่วน จะมีแป้งอยู่ในจานเดียว ต้องร่อนและพริกไทย และไข่ก็แตกเป็นจานอีกใบ มันจะต้องวิปปิ้งพริกไทยและเกลือ จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นเราก็เอาพอลลอคแต่ละชิ้นจุ่มลงในแป้งไข่แล้ววางบนแผ่นอบ ทุกอย่างสามารถอบได้ จานจะพร้อมใน 20-30 นาที
พอลลอคในแป้งเบียร์
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ขั้นแรก เราเตรียมแป้งเมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ผสมและตีส่วนผสมทั้งหมด: แป้ง เบียร์ เกลือ และปาปริก้า สามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้ มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ตั้งกระทะที่มีผนังสูงและตั้งน้ำมันให้ร้อน จุ่มปลาลงในแป้งแล้วทอดด้วยไฟแรงทั้งสองด้านจนสุก ใช้เวลา 6-8 นาที เรานำปลาที่เสร็จแล้วออกมาโดยใช้ช้อน slotted เพื่อระบายไขมัน จะต้องกระจายออกบนกระดาษชำระ คุณยังสามารถเติมเกลือหยาบ
พอลลอคในแป้งข้าวโพด
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ตัดพอลลอคเป็นเนื้อและหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยพริกไทยดำ เกลือ และขิง ตอนนี้คุณต้องเตรียมแป้ง ใส่แป้ง ไข่ หัวหอม แกง และพริกหยวกลงในปลายข้าวที่แช่ไว้ล่วงหน้า ตีส่วนผสมนี้ให้ละเอียดและเติมเกลือตามต้องการ ขั้นตอนต่อไปคือขั้นตอนมาตรฐาน: เราจุ่มปลาลงในแป้ง แล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นแล้วและทอดทุกด้าน
เตาไมโครเวฟยังเหมาะสำหรับการปรุงปลาชนิดนี้ก็สามารถทำได้อย่างรวดเร็วนั่นเองค่ะ ในการปรุงพอลลอคในไมโครเวฟคุณต้องนำซากปลาสามตัวแล้วลอกออก จากนั้นพวกเขาจะถูกตัด, เค็ม, เพิ่มพริกไทย ทุกอย่างจะปะปนกันไป นำกระทะที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบนี้แล้วใส่ปลาลงไป หัวหอมวางบนครึ่งวง มายองเนส และชีสขูด เราใส่ไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีพร้อมฝาปิด จากนั้นอีกสองนาที แต่ไม่มีฝา พอลลอคกลายเป็นคนอ่อนโยน มันละลายในปากของคุณ และนี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสูตรที่คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากพอลลอค
