เริ่มทำอาหาร:ก่อนอื่นให้เตรียมข้าวปั้นซูชิหนึ่งชุด ตั้งแต่เมื่อสร้างซูชิประเภทนี้การบรรจุจะถูกรีดออกจากด้านในที่บ้านเป็นม้วนคุณจะต้องใช้เสื่อไม้ไผ่ที่หุ้มด้วยแผ่นพลาสติก เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดข้าว คุณจะต้องใช้น้ำหนึ่งถ้วยในการจุ่มนิ้วของคุณ
พับครึ่งแผ่นโนริอย่างระมัดระวังถ้าเป็นแผ่นสดควรพับในลักษณะที่คุณท้ายด้วยสองชิ้นวัด 10 โดย 20 เซนติเมตร หากใบโนริแห้งเล็กน้อยและไม่ยอมพับคุณสามารถถือไว้เหนือเปลวไฟเล็กน้อยจนกระทั่งมันนิ่มหรือใช้กรรไกร ดังนั้นวางชิ้นเดียวบนแผ่นไม้ไผ่ชุบน้ำนิ้วมือของคุณเบา ๆ ในชามน้ำและกระจายข้าวออก หลังจากทำให้แน่ใจว่านิ้วของคุณยังชื้นอยู่และไม่มีข้าวเกาะติดอยู่ให้ใช้ชั้นบาง ๆ คุณไม่จำเป็นต้องกดดันข้าวมันควรจะอ่อนนุ่ม นอกจากนี้การบรรจุม้วนที่บ้านนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้เมล็ดงาทอดที่โรยบนข้าว จากนั้นมีแตงกวาและแถบอโวคาโดวางอยู่ตามขอบด้านล่างของโนริ และเสร็จสิ้นการกรอกด้วยเนื้อปู ระวังอย่าเพิ่มเครื่องประดับมากเกินไปเพื่อให้ม้วนห่อของคุณถูกต้อง
ในการหมุนม้วนคุณต้องวางขนาดใหญ่วางนิ้วไว้ใต้แผ่นไม้ไผ่แล้วใช้นิ้วยกมันขึ้นกับนิ้วที่เหลือค้างไว้ ห่อพรมต่อไปตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวอยู่ในโนริ ม้วนเป็นกระบอกและม้วนข้ามโต๊ะอย่างดี สูตรที่มีไส้ต่างกันอาจเกี่ยวข้องกับการก่อตัวที่แตกต่างกัน
ถ้าคุณไม่กินผลงานการสร้างของคุณทันทีห่อในห่อพลาสติกและวางในตู้เย็น ในการตัดม้วนให้ใช้มีดที่คมยาววางไว้ตรงกลางของม้วนแล้วดึงมีดเข้าหาตัว อย่ากดมีดมันสามารถบีบไส้และซูชิของคุณจะกลายเป็นน่าเกลียด เสิร์ฟม้วนกับซอสถั่วเหลืองและวาซาบิ การเติมในม้วนที่บ้านอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถซื้อ แต่จำไว้ว่าควรมีปลาสดและซอสถั่วเหลืองอยู่เสมอ
