วิธีทำน้ำซุปข้น?ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ยังไม่คุ้นเคยกับคนรัสเซียมากนัก เราคุ้นเคยกับ Borscht ที่อุดมไปด้วยหรือส่วนผสมของไขมันมากขึ้น แต่ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารเพื่อสุขภาพ แม่บ้านเริ่มให้ความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งตอนนี้เริ่มสร้างความพึงพอใจให้ครัวเรือนด้วยอาหารอร่อยๆ แต่ในขณะเดียวกันก็มีอาหารเพื่อสุขภาพ น้ำซุปข้นสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ เช่น ผัก พืชตระกูลถั่ว ซีเรียล ปลา เนื้อสัตว์ และอื่นๆ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคต่างๆ
วิธีทำซุปข้นผัก?ส่วนใหญ่มักใช้กะหล่ำปลีหัวผักกาดแครอทมันฝรั่ง ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถสร้างจานอร่อยได้ไม่เพียงแค่จากผักทั้งหมดข้างต้นเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงจากผักเพียงจานเดียวได้อีกด้วย ข้าวบาร์เลย์มุกหรือข้าวมักจะถูกเติมลงในซุปข้นจากซีเรียลและสำหรับพืชตระกูลถั่วถั่วและถั่วส่วนใหญ่จะใช้ ผู้ชายหลายคนยังทำไม่ได้หากไม่มีเนื้อสัตว์ ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยสารอาหาร ดังนั้นภรรยาของพวกเขาจึงต้องมองหาคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงน้ำซุปข้นจากเนื้อสัตว์ ส่วนใหญ่มักจะเล่นเกมหรือสัตว์ปีกเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ สำหรับปลา ควรเลือกปลาคอด ปลาหอก ปลาดุก หรือปลาคาร์พ
วิธีทำน้ำซุปข้น?ก่อนอื่นควรสังเกตว่าหลังจากทำอาหารส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเช็ดผ่านตะแกรง แม้ว่าชีวิตของแม่บ้านส่วนใหญ่จะอำนวยความสะดวกโดยการถือกำเนิดของอุปกรณ์เช่นเครื่องปั่น น้ำซุปข้นจากพืชตระกูลถั่ว ซีเรียล และผักมักจะปรุงด้วยน้ำซุปโดยตรง และสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา น้ำซุปที่เหมาะสมก็เหมาะสม ในแง่ของความหนาแน่นจานเช่นซุปข้นคล้ายกับครีม ก่อนเสิร์ฟมักจะใส่เนยลงไป อาหารที่ไม่ได้ล้างมักจะถูกวางลงบนจาน เช่น ถั่วลันเตา เนื้อชิ้นเล็กๆ หั่นเป็นเส้น เป็นต้น โดยปกติแล้ว croutons ในรูปของขนมปังขาวแห้งก้อนเล็ก ๆ จะเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมน้ำซุปข้น แม้ว่าผู้ที่ชอบกินอย่างหนาแน่นรวมการดูดซึมของจานนี้กับพาย
วิธีการปรุงน้ำซุปข้น?เป็นคำถามที่หลายคนสนใจ มีความลับอยู่ข้อหนึ่ง: เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้บริสุทธิ์ในน้ำซุป เป็นเรื่องปกติที่จะเติมแป้งลงไปผัดในน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นคุณต้องต้มซุปครึ่งชั่วโมง
วิธีทำซุปน้ำซุปกระเทียม?สูตรนี้ช่วยให้คุณได้จานที่ละเอียดอ่อนที่สุด คุณจะต้องใช้กระเทียม 24 กลีบ น้ำซุป 2 ลิตร ไข่ 4 ฟอง น้ำมันหมู และขนมปังขาว มีความจำเป็นต้องแยกไข่ขาวและไข่แดง จากนั้นคุณควรทอดกระเทียมในน้ำมันหมู แต่เพื่อไม่ให้เป็นสีน้ำตาล เมื่อนุ่มพอแล้ว ก็เทน้ำซุป (อุ่น) ลงในกระทะ เนื้อหาจะต้องนำไปต้มและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ถัดไปจะต้องเอากระเทียมออกถูแล้วใส่กลับ ตีไข่แดงโดยใช้น้ำมันพืช จากนั้นเทน้ำซุปครึ่งหนึ่งลงไป ต้องกวนมวลไม่เช่นนั้นไข่จะม้วนงอ ตอนนี้คุณต้องรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เสิร์ฟซุปกับขนมปังขาวปิ้ง ยิ่งกว่านั้นควรวางไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วเทกระเทียมลงไปด้านบน
น้ำซุปข้นมักใช้ในมื้ออาหารมีหลายโรคที่ต้องใช้อาหารขูดเท่านั้น และสำหรับเด็ก จานนี้ขาดไม่ได้ในทุกขั้นตอนของการเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งพ่อแม่ที่อายุน้อยมักเตรียมสำหรับทารกที่ยังไม่ครบหนึ่งปี เป็นการดีสำหรับการย่อยอาหารและช่วยในการเปลี่ยนจากการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไปกินอาหารที่เป็นของแข็งมากขึ้น
หากคุณยังไม่ได้ลองอาหารจานนี้และไม่รู้วิธีทำซุปข้น คุณจำเป็นต้องแก้ไขการกำกับดูแลที่น่ารำคาญนี้โดยด่วน ครัวเรือนของคุณจะประทับใจกับความสุขในการทำอาหารนี้อย่างแน่นอน
