คนรักของแหลมต้องได้ยินอย่างน้อยสูตรนี้ ที่ผ่านมาปรุงรสผ่านยาก! ยิ่งกว่านั้นการเตรียมการของมันก็ใช้เวลาไม่นานและองค์ประกอบของมันก็ไม่ได้มีราคาแพงเข้าถึงยากหรือแปลกใหม่ เราสามารถพูดได้ว่าการปรุงรส "งูเห่า" เกิดขึ้นในพื้นที่เปิดโล่งพ่อครัวของเราและถูกสร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์ของเราเท่านั้น
มะเขือเทศหกกิโลกรัมล้างและหั่นให้เรียบร้อยprolazili ในเครื่องบดหลุม ลบสถานที่ของสิ่งที่แนบของ peduncles เท่านั้นหากพวกเขาหยาบเกินไป น้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นจะถูกวางบนกองไฟและต้มลงครึ่งชั่วโมง ในขณะที่ซอสกำลังเดือดอย่างเงียบ ๆ ในเครื่องบดเนื้อเดียวกันกระเทียมสามร้อยกรัมและพริกไทยร้อนมากเคลียร์เมล็ด พร้อมกับพวกเขาเกลือห้าช้อนโต๊ะและน้ำตาล 12 ถ้วยถูกเทลงในเครื่องปรุงรส หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับปริมาณของทรายให้เพิ่มค่อยๆผสมและพยายาม ปรุงรสที่เกิด "งูเห่า" สำหรับฤดูหนาวในน้ำส้มสายชูไม่จำเป็นต้องเก็บไว้อย่างดีโดยไม่มีมัน มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อจุกและทำความสะอาดในห้องใต้ดิน ตามทฤษฎีแล้วการบิดไม่ได้ลดลงหากไม่มีความเย็น แต่ไม่มีใครรับประกันได้ดังนั้นถ้าคุณมีห้องใต้ดินอย่าเพิกเฉย
ปรุงรส "งูเห่า" ไม่ต้องต้มถ้าคุณชอบรสชาติที่สดใหม่คุณสามารถทำอย่างอื่น ส่วนผสมทั้งหมดในอัตราส่วนเดียวกันจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อในเวลาเดียวกัน การทำเกลือป่น ไม่มีสูตรน้ำตาล แต่ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มได้ ปรุงรสเผ็ด "งูเห่า" บรรจุอยู่ในธนาคารและไม่ควรไปถึงจุดสูงสุด สี่วันที่เธอยืนอยู่ในครัวเธอไม่จำเป็นต้องซ่อนเธอไว้ในที่เย็น ตลอดเวลาที่ผ่านมาซอสนี้มีการข้ามเครือข่าย ความเร็วของกระบวนการขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้องดังนั้นความพร้อมจึงถูกกำหนดด้วยสายตา: วิธีการแยกสารหมายความว่าพร้อม ระบายของเหลวที่ตกตะกอนไปที่ด้านล่างอย่า เนื้อหาของขวดผสมเพียงอย่างเดียวภาชนะบรรจุปิดด้วยฝาพลาสติกและใส่ในตู้เย็น น่าเสียดายที่การปรุงรส“ งูเห่า” ที่ทำตามสูตรนี้ควรบริโภคภายในสองสามสัปดาห์ อีกต่อไปมันไม่ได้เก็บไว้
Ацетилсалициловая кислота нужна в качестве สารกันบูด ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าเครื่องปรุงรสนี้ "งูเห่า" - สำหรับฤดูหนาว เวลานี้มะเขือเทศไม่เพียง 10 กิโลกรัมเท่านั้นที่จะผ่านเครื่องบดเนื้อกระเทียมครึ่งกิโลกรัมและพริกไทยร้อน แต่ยังมีพืชชนิดหนึ่ง - ปริมาณจะถูกกำหนดโดยความเห็นอกเห็นใจของคุณสำหรับรากนี้ แอสไพรินสามเม็ดบดเป็นฝุ่นพร้อมเกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน 1 แก้ว ปรุงรสผสม "งูเห่า" อย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อเพิ่มการกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งเล่ม คุณเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อหมุนมัน - และลงในตู้กับข้าว ห้องเย็นเป็นทางเลือก
มักจะปรุงรสนี้ทำจากมะเขือเทศสีแดงและทำหน้าที่เป็นซอส อย่างไรก็ตามมีอาหารเรียกน้ำย่อยสีเขียวชื่อเดียวกัน สำหรับเธอมะเขือเทศสีเขียวขนาดเล็กสองกิโลกรัมครึ่งจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ พริกเผ็ดยาวสองตัวจะแตกเป็นสี่เหลี่ยมหรือแหวน (ถ้าแคบพอ) กระเทียมสามหัวถูกแยกออกเป็นกลีบและกดผ่านการกด ในภาชนะขนาดใหญ่ส่วนประกอบทั้งหมดผสมน้ำส้มสายชูครึ่งแก้วแล้วเทลงในนั้นและน้ำตาลและเกลือเท - ทั้งสองใช้ช้อนขนาดใหญ่ 3 ช้อนเกลือเท่านั้นที่ไม่สมบูรณ์และน้ำตาลกับสไลด์ อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกทิ้งไว้ตามลำพังเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเริ่มต้นน้ำผลไม้และทำให้อิ่มกัน หลังจากนี้ชิ้นงานก็จะเริ่มถูกกินหรือวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดขึ้น
ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนตัวยงของซอสร้อนไม่เพียง แต่ยังมีของว่างรสเผ็ดคุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวและภายใต้ชื่อเดียวกัน
