วิธีทำซุปชีสแสนอร่อยกับชีสละลายสูตรสำหรับโอกาสต่างๆ

ซุปชีสเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี แน่นอนว่าส่วนประกอบหลักในอาหารเหล่านี้คือชีสแปรรูป

ซุปชีสกับคื่นฉ่าย

ซุปชีสกับชีสละลายสูตรที่เสนอให้คุณแตกต่างในรสชาติดั้งเดิม คื่นฉ่ายให้รสสัมผัสพิเศษซึ่งสามารถเพิ่มได้ด้วยเครื่องปรุงรสและกระเทียม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนย - 75-80 กรัม; คื่นฉ่าย - 6-7 ก้านฉ่ำสดใหญ่ หัวหอมขนาดกลาง (หั่นเป็นครึ่งวงหรือก้อน); พริกขี้หนูแดง - 1 ชิ้น (สับละเอียดเอาเมล็ดออก) ในซุปชีสที่มีชีสละลายสูตรนี้แนะนำให้ใส่ครีมชีส (200 กรัม) เป็นส่วนผสมหลัก แม้ว่าหากไม่พบสิ่งนี้ให้ใช้ใด ๆ จะดีมากถ้าคุณซื้อชีสกับเครื่องเทศ (เมล็ดยี่หร่า, สมุนไพรรสเผ็ด) สำหรับซุป - มันจะรวมกับส่วนผสมที่เหลือได้สำเร็จ จานปรุงในน้ำซุปผัก - ต้องใช้ประมาณครึ่งลิตรและคุณสามารถเติมนมได้ด้วย - คุณต้องใช้ในปริมาณที่เท่ากัน คุณจะต้องใช้ผักชีฝรั่ง (4 กิ่ง) แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ข้าวโพด) น้ำมันพืชในปริมาณเท่ากัน และขนมปังกรอบสีขาว วิธีการปรุงซุปชีสกับชีสละลาย? สูตรอาหารกำหนดลำดับต่อไปนี้

• ครึ่งเนยละลายค่ะเทกระทะหัวหอมและคื่นฉ่ายสับผัดจนนิ่ม จากนั้นเทพริกแดงเล็กน้อย (บางอย่างก็ยังมีประโยชน์อยู่)
• เทน้ำซุปลงในกระทะใส่ผักชีฝรั่งนำไปต้มให้สุกประมาณ 20 นาที
• นำกระทะออกจากเตาทำให้เย็น ปั่นด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น ใส่ไฟอีกครั้งเพื่ออุ่นเนื้อหา
• ตอนนี้สูตรแนะนำให้ใส่ส่วนผสมหลักหั่นเป็นชิ้นในซุปชีสกับชีสละลาย ในขณะที่กวนรอให้ละลายในน้ำซุป
• เทนมสามช้อนโต๊ะลงในแป้งคนให้เข้ากันเทลงในซุป เติมนมที่เหลือที่นั่น เพิ่มความร้อนใต้กระทะเพื่อนำของเหลวไปต้ม เกลือเพื่อลิ้มรส
• ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและทอดขนมปังเบา ๆ ทำแครกเกอร์แบบโฮมเมด โรยด้วยเครื่องปรุงและเกลือ
• เมื่อเสิร์ฟใส่พริกขี้หนูที่เหลือลงในจานเทซุปใส่ croutons แขนตัวเองด้วยช้อนและสนุก! น้ำซุปมีกลิ่นหอมมากและรสชาติดีพอ ๆ

ซุปไก่กับผักและชีส

ตามที่ระบุไว้มีหลายสูตรวิธีปรุงซุปชีสอย่างรวดเร็วจากชีสที่คุณชื่นชอบ จานแรกที่เรากำลังพูดถึงตอนนี้ปรุงด้วยน้ำซุปไก่มีประโยชน์มากมาย มีเนื้อสัมผัสนุ่มและมีแคลอรี่ต่ำกว่าซุปอื่น ๆ ทั้งรสชาติกลิ่นและสีก็เยี่ยมมาก! คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้ก่อนอื่นให้ใช้ชีสที่คุณชื่นชอบในปริมาณ 200-300 กรัม (แน่นอนว่าแปรรูปแล้ว) ซุปชีสเตรียมในน้ำซุปซึ่งต้องปรุงล่วงหน้า ในตอนเย็นต้มไก่และควรเป็นไก่เพื่อให้น้ำซุปมีความเข้มข้นเข้มข้น แต่ไม่ทำให้อ้วน แม้ว่าคุณจะทำอาหารทั้งหมดได้ในคราวเดียว ไปข้างหน้า: เนย - 3 ช้อนโต๊ะ; ไข่แดง 1 ฟอง (สับละเอียด); กระเทียม 3 กลีบ (สับด้วย); คื่นฉ่าย - ก้านหลายอัน (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ); 2-3 แครอทขนาดกลาง (หั่นเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ ); น้ำซุป 500-600 มล. มันฝรั่งสองสามชิ้น (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) นม 1 แก้วแป้ง 4 ช้อนโต๊ะไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสำหรับสลัด

ขั้นตอนการปรุงเอง:

• ในกระทะใส่เนยผัดแครอทกระเทียมหัวหอมและขึ้นฉ่ายประมาณ 5-6 นาทีเพื่อล้างหัวหอม หลังจากนั้นเทน้ำซุปใส่มันฝรั่งรอให้เดือดปรุงประมาณ 10-15 นาที
• ผัดแป้งในนมเทลงในซุปผัดและปรุงอาหารอีกสักครู่ น้ำซุปจะเริ่มข้น - อย่าลืมคนให้เข้ากันมิฉะนั้นจะไหม้
• ถึงคราวของชีส ทำให้นุ่มเช่นในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ และเติมน้ำซุปคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้มีก้อนปรากฏขึ้น
• ใช้เครื่องปั่นน้ำซุปปั่นจนเนียน ใส่ไก่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำซุปพร้อมแล้ว เทลงในชามอุ่น ๆ

หากบางครั้งคุณเริ่มทำลายครัวเรือนของคุณด้วยซุปเช่นนี้พวกเขาจะถือว่าคุณเป็นพนักงานต้อนรับที่ยอดเยี่ยมที่สุด!