มีผู้ชายไม่กี่คนที่ไม่ชอบดื่มเบียร์และกินกั้งต้ม และผู้หญิงบางคนจะชอบอาหารมื้อเบา ๆ ดังนั้นบทความทั้งหมดนี้จะอุทิศให้กับสัตว์ขาปล้องเหล่านี้ ทำไม? เนื่องจากความนิยมของพวกเขาสามารถเปรียบเทียบได้กับสลัดปีใหม่ "Olivier" เท่านั้น การเตรียมกุ้งสำหรับปาร์ตี้เบียร์จะไม่ผิดพลาด จะไม่มีใครผิดหวังและเพื่อนบ้านที่ได้ยินกลิ่นหอมอันเย้ายวนสามารถร่วมลิ้มรสอาหารจานเด็ดของคุณได้
สัตว์ขาปล้องเหล่านี้เป็นอาหารสำคัญที่นำมาประโยชน์อันล้ำค่าต่อบุคคล นอกจากรสชาติที่ดีแล้วกั้งยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเซลล์ในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีธาตุที่สำคัญมากมายเช่นแมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมโพแทสเซียมและวิตามิน B, C, D, K, E
ส่วนผสมขั้นต่ำ:กั้งใบกระวาน (สี่ชิ้น) และเกลือ เราเอากุ้งสดมาทำอาหาร เราใส่หม้อตั้งไฟแล้วรอให้น้ำเดือด เกลือและมาก - อย่างน้อย 3-4 ช้อนโต๊ะสำหรับกั้ง 12-15 ตัว เพิ่มใบกระวานผสม ช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดเริ่มต้นขึ้น - เราส่งกุ้งสดลงในหม้อต้ม พวกเขาหน้าแดงเร็วมาก ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที จานติดมันที่ยอดเยี่ยม - กั้งต้ม - พร้อมแล้ว เรานำออกมาเสิร์ฟบนโต๊ะ ตอนนี้เรามาดูสูตรอื่น ๆ กันบ้าง แต่ก่อนอื่นเรามาอธิบายวิธีการเลือกกุ้งสำหรับเบียร์
ก่อนอื่นมาดูกันว่าคุณสามารถทำอาหารได้หรือไม่ตาย. คำตอบคือไม่ การรับประทานอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้อย่างง่ายดาย และแน่นอนว่าไม่มีใครต้องการ ในร่างกายของมะเร็งที่ตายแล้วกระบวนการย่อยสลายจะเริ่มขึ้นทันทีและเกิดสารพิษขึ้น
หากคุณสนใจวิธีการทำกั้งให้อร่อยลองใช้วิธีนี้โดยผสมเครื่องดื่มแก้วโปรดของผู้ชายกับน้ำเปล่า (ในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง) ในกระทะ ไม่มีความลับพิเศษที่นี่คุณเพียงแค่ต้องลดอาร์โทรพอดซึ่งพร้อมที่จะปรุงลงในของเหลวเดือดที่เกิดขึ้น เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับน้ำซุป กุ้งต้มใน kvass สามารถเตรียมได้ในลักษณะเดียวกัน มีเพียงความปรารถนาเดียว หากคุณต้องการอาหารอร่อยให้ดื่มขนมปังรสเปรี้ยวเพื่อปรุงอาหาร
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องในการใช้เวลากับธุรกิจนี้จะไม่ได้ผลอย่างรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเด็ดที่มีรสชาติเฉพาะตัว ดังนั้นหากปฏิบัติตามบรรทัดฐานของสูตรอาหารและคุณละเว้นจากวิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วในน้ำเปล่าในท้ายที่สุดคุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติหลากหลาย เวลาส่วนใหญ่จะใช้ในการแช่กุ้งในนม - สามชั่วโมง ขั้นแรกต้องต้มและทำให้เย็นที่อุณหภูมิ 20เกี่ยวกับตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงกุ้ง
สูตรนม:
หากนักชิมสนใจวิธีการปรุงกั้งให้อร่อยอีกวิธีหนึ่งเราจะนำเสนอสูตรต่อไปนี้สำหรับการพิจารณา - กั้งปรุงร่วมกับมัสตาร์ดและเบคอน ด้วยตัวเลือกนี้ขั้นตอนการรับประทานอาหารจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นเนื่องจากกลิ่นของโคลนในแม่น้ำจะหายไป
ผลที่ได้คือกั้งต้มที่ยอดเยี่ยม ภาพถ่ายของอาหารจานนี้ยังยืนยันสิ่งนี้
ลองพูดถึงวิธีที่แปลกใหม่เล็กน้อยการปรุงอาร์โทรพอด - อบในเตาอบ ขั้นตอนนี้คล้ายกับเวลาทำอาหารกับการทำอาหารง่ายๆโดยจะใช้เวลา 15 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถสร้างความสุขให้แขกของคุณด้วยขนมใหม่ เรารู้แล้วว่ามีการเตรียมกุ้งต้มอย่างไรซึ่งเป็นสูตรที่พบได้ในตำราอาหารใด ๆ มาอบกันเลย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แผ่นอบเทน้ำมันพืชลงไปแล้ววางกั้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้: ล้างแห้งเค็ม เพิ่มเครื่องเทศและส่งอาหารดิบไปยังเตาอบซึ่งควรจะเย็น ค่อยๆนำอุณหภูมิ 200 องศา ผ่านไป 15-20 นาที - และอาหารจานเด็ดที่ยอดเยี่ยมก็พร้อมแล้ว ไม่มีใครลุกขึ้นจากโต๊ะจนกว่าจะกินกั้งหมด
ถ้าแตงกวาหมดอย่าทำเทน้ำเกลือออก ใช้ทำกุ้งสดก็ได้ค่ะ หลายคนชอบวิธีที่ไม่คาดคิดในการใช้แตงกวาดองมากจนใช้เพียงอย่างเดียว
พิจารณาว่าข้อมูลน้ำจืดถูกจัดเก็บอย่างไรสดและต้ม ที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารและรับประทานทันที แต่สถานการณ์แตกต่างกันมากดังนั้นเรามาใส่ใจกับทั้งสองตัวเลือกกันสักเล็กน้อย ตัวอย่างมีชีวิตสามารถเก็บไว้ในส่วนผักของตู้เย็นได้สูงสุดสามวัน อย่าลืมมองดูพวกเขาเป็นครั้งคราวและกำจัดคนตาย
วิธีการเก็บกุ้งต้ม?นอกจากนี้ยังมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียว - ต้องอยู่ในน้ำซุปเดียวกับที่เตรียมไว้ ตู้แช่มีความสามารถในการเก็บกุ้งทั้งสดและต้ม เมื่อคุณตัดสินใจที่จะกินให้โยนลงในน้ำเดือดทันทีโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน
หลังจากทำความสะอาดกั้งแล้วคุณไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไปเปลือกหอย. คุณสามารถให้ความร้อนเพิ่มครีมและเครื่องปรุงรสต่างๆและคุณจะได้รับซอสสูตรดั้งเดิมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ยังทำความสะอาดได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องคลายเกลียวหัวและถอดเปลือกออกจากหาง เพื่อให้เนื้อปลาน้ำจืดของเรานุ่มและฉ่ำคุณจำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตรการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัดโดยเฉพาะเวลา นอกจากนี้หากคุณต้องการให้กั้งต้มสุกอย่างถูกต้องภาพถ่ายของกระบวนการจะช่วยได้มากในเรื่องนี้ ดังนั้นอย่าลืมดูสูตรอาหาร
