/ / Artroz için beslenme: sağlıklı ve zararlı besinler, öğün saatleri

Artroz için beslenme: sağlıklı ve zararlı besinler, yemek zamanları

Artroz yaklaşık% 15'i aşan bir hastalıktırgezegenin tüm nüfusu. Kronik hastalık, kemik dokusunun geri dönüşümsüz deformasyonuna yol açar. Artroz için doğru beslenme, hastanın durumunu hafifletmenin yollarından biridir ve alevlenmeleri önlemek için önleyici bir önlemdir.

Artroz bir yaş hastalığıdır

Kıkırdakta yaşa bağlı değişikliklernormal çalışmalarının aksamasına bağlı olarak eklem esnekliği kaybı. Çoğu zaman, kalça artrozu gelişir, diz, ancak el ve omuzun küçük eklemleri de bu hastalığa karşı hassastır. Bir insan bu yerlerde acı çekiyor, bu fiziksel çekimlerden sonra. Sakin bir durumda, rahatsızlık sona erer. Daha sonra, eklemler geceleri acıtmaya başlar, bir şişme ortaya çıkar. Artroz, yaşlılığın tatsız bir yoldaşıdır. Eklem kıkırdağındaki değişiklikler, en sık kadınlarda, 50 yaşlarında meydana gelir. İstatistiklere göre, 60 yaşındayken, hastalık cinsiyetten bağımsız olarak nüfusun yarısına ulaştı. Son zamanlarda, artrit "gençleştirme" eğilimi olmuştur. Bir kişinin artriti üstlenme yaşı, genetik yatkınlığa, daimi ikamet yerindeki çevresel duruma, fiziksel aktivitenin ciddiyetine ve aşırı ağırlığa bağlıdır. 1. derecedeki eklemlerin artrozu yaşa bağlı bir hastalıktır. İkincil artroz yaralanma sonucu ortaya çıkabilir.

artroz için beslenme

Neden diyet

Artroz neredeyse tedavi edilemez bir süreçtir, tıpkıinsan yaşlanmasının tüm aşamaları. Yardım etmenin tek yolu, dejeneratif süreçleri önlemek ve eklem dokusunun aşınmasını yavaşlatmaktır. Eklem artrozu için doğru seçilmiş beslenme, bu sorunu çözmek için etkili bir yöntemdir. "Biz yediğimiz şeyiz," dedi kadim insanlar. Monoton bir menü, yarı mamul ürünlerden öğle ve akşam yemekleri artroz gelişimini hızlandırır. Yaşamlarımız boyunca, eklemlerimiz kendi içinde yağlayıcıyı yok eden kimyasal kalıntılarını biriktirir. Vücut protein, yağ ve karbonhidrat dengesizliği ve vitamin eksikliğinden muzdariptir.

Aşırı Ağırlık - Düşman No. 1

Erken artroz şiddetli tetikleyebilirfiziksel aktivite, ancak yine de bu hastalıktan muzdarip olanların ana yüzdesi aşırı kilolu insanlardır. Daha fazla kilo, bacaklar daha ağır, sonuç olarak - kalça artrozu ve diz ekleminde hasar. Fazla yağ, potasyum ve kalsiyumun sızmasına neden olur, kemik kırılganlığı artar ve genel bağışıklık azalır.

eklem artrozu için beslenme

Her diyet lehine değil

Kilo verme sorunu çok farklı ve endişeliyaş. Diyet, spor salonunda eğitimin eşlik ettiği sayısız, sert ve çok değil gelişti. İşte en önemli nokta: artroz için bir diyet kilo kaybına katkıda bulunmalı ve aynı zamanda vücudu kıkırdağın tam çalışması için gerekli tüm unsurlarla doldurmalıdır. Bazı ünlü diyetleri uygulayarak, bir kişi önemli ölçüde kilo verdi ve eklem problemleri sadece arttı. Artroz için beslenme, kilo azaltılacak ve kemikler ve eklemler güçlendirilecek şekilde düzenlenmelidir. Mono-diyetler zararlıdır, diyetler zayıf, düşük karbonhidratlı ve vejeteryandır.

Aynı uyarı egzersiz için de geçerlidir. Her fitness ve spor yaşla birlikte gösterilmez, özellikle kadınlar 50 yaşından sonra dikkatli olmalıdır.

Artroz ile nasıl yenir?

Özel beslenme gereklidir, ancak bırakınCiddi kısıtlamalar olmaksızın “yumuşak” diyetler. Kesirli beslenme kullanın: her iki saatte bir küçük porsiyonlarda. Bitki ve süt kaynaklı protein miktarını arttırmak ve eti azaltarak vücuda büyük miktarda vitamin sağlamak gerekir. Sebze ve meyveler daha çiğ tüketilmelidir. Artroz için bir diyet, eklemleri güçlendirmeli ve yıkım sürecini önlemelidir. Terapötik beslenmenin amacı, ağırlığı azaltmak, böylece eklemler üzerindeki yükü azaltmak, enflamatuar süreçler geliştirme riskini azaltmak, bağ dokularının doğal yaşlanmasını yavaşlatmak ve metabolik süreçleri normalleştirmektir.

Çok miktarda sıvı gereklidir, ancak tatlı değildir: saf su, taze sıkılmış meyve suları, meyve içecekleri, bitki çayları.

artroz için diyet

Menü Temelleri

Artroz için beslenme mutlaka aşağıdaki ürünlere dayanmalıdır:

  • Jelatin dahil yemekler: jöle, jöle.
  • Süt kökenli proteinler.
  • Meyvelerden gelen karbonhidratlar, meyveler.
  • Bitkisel yağlar, tereyağı.
  • Vitamin eksikliği, özellikle B grubu ile bunları vitamin kompleksleri şeklinde ekleyebilirsiniz.
  • Sebzelerden, yağsız etlerden yemekler haşlanmış ve haşlanmış veya buharda kullanılmalıdır.

artroz ile nasıl yenir

Diyete dahil et

  • Ekşi sütlü ürünler: süzme peynir (az yağlı), peynir, kefir, doğal yoğurtlar.
  • Az yağlı et ve kümes hayvanları çeşitleri.
  • Yumurta.
  • Baklagiller.
  • Herhangi bir fındık ve kuru meyve.
  • Balık.
  • Sınırsız miktarda sebze, meyve, meyve suları.

öğle ve akşam yemeği

Özellikle faydalı

  • Keten tohumu yağı - Omega-3 vitaminleri.
  • Tavşan eti.
  • Yağlı balık türleri - fosfor, demir, selenyum.
  • Portakal, biber - eklemlerin yaşlanmasını önleyen antioksidanlar.
  • Ananas ve nar - iltihabı azaltır.

artroz için diyet: menü

Mümkün olduğunca reddet veya sınırla

  • Tam yağlı süt
  • Yağlı et.
  • Fast food, hazır gıdalar, rafine gıdalar.
  • Sosis, füme etler.
  • Dükkanı mayonez, margarin.
  • Enerji, tatlı soda.
  • Alkol (bir istisna az miktarda doğal üzüm şarapları olabilir).

Tuz, şekerleme, marinat, irmik, taze ekmek, zengin et suyu, kahve tüketimini azaltın.

Artroz için diyet: menü

Önerilen menü gerekli değildir. Bunlar, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinizi lezzetli ve en kullanışlı yemeklerle doldurmanıza yardımcı olacak terapötik bir diyet için yaklaşık seçeneklerdir.

kahvaltı:

1. Süzme peynir, peynir, çilek, ballı bitki çayı.

Süt, armut veya elma ile 2. Karabuğday lapası.

3. Proteinli omlet, meyve veya meyve jölesi, komposto veya meyve içeceği.

aperatif:

Bazı meyveler: portakal, elma, ananas, armut veya bir bardak nar suyu.

öğle yemeği:

Aralarından seçim yapabileceğiniz ilk yemek: kulak, fasulye çorbası, vejetaryen pancar çorbası.

İkinci yemek:

1. kahverengi pirinç ve sebze salatası ile haşlanmış tavuk.

2. Haşlanmış sebzeler ile haşlanmış sardalya.

3. Yulaf lapası ile pişmiş hindi (darı, karabuğday, yulaf ezmesi).

Aperatif: balık veya tavuk jölesi, meyveler.

akşam yemeği:

1. Deniz mahsulleri, yumurta ve taze salatalık salatası, ekşi krema ile terbiyeli.

2. Deniz balığı folyo lahana salatası ile pişmiş.

3. Sebzeli ve mercimekli balık, portakal.

Menüye ek bir vitamin kompleksi olabilir.

Tedavinin nasıl olduğuna odaklanmaya değerbu nedenle diyet kesinlikle bireysel olmalı ve bir doktora danıştıktan sonra uygulanmalıdır. Artroz, insanlarda görülen tek hastalık olmayabilir. Bazı ürünler diğer hastalıklarda kontrendike olabilir, biri alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

1 derecelik eklemlerin artrozu

İlginç tarif

Artroz için özel ve diyet gıda değiltaze ve tatsız olmalıdır. Kemikler ve eklemler için yararlı olan bu bileşenlerden ve ürünlerden sadece sağlıklı değil, aynı zamanda son derece lezzetli yemekler de pişirebilirsiniz. Bu tariflerden biri dikkatiniz için. Domates suyu ile balık jölesi pişireceğiz.

Gerekli malzemeler:

  • Herhangi bir balığın filetosu, örneğin pikeperch - 400 g.
  • Domates suyu - 250 ml.
  • Jelatin - miktarı en iyi ambalajındaki talimatlara göre hesaplanır, çünkü farklı jelatin üretimi farklı miktarda sıvı gerektirir.
  • Soğan bir ortamdır.
  • Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.
  • Bezelye, defne yaprağı, tuz, baharat - tatmak.

Pişirme prosedürü:

  1. Jelatin hazırlayın.
  2. Yarım litre suda soğan, baharat ve limon suyuna doğranmış soğan kaynatın.
  3. Balık ekleyin ve 10 dakika pişirin.
  4. Filetoyu et suyundan çıkarın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
  5. Balık suyunu süzün, domates suyunu, gerekli baharatları ve ısıyı ekleyin, kaynatmayın.
  6. Isıtın ve jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın ve et suyuna ekleyin.
  7. Katılaşma için dökülme bunu yapar:jöleli et için bir tabağa biraz soğutulmuş et suyu dökün, soğukta donmasına izin verin. Dondurulmuş katmanın üstüne balık parçaları koyun; dekorasyon için haşlanmış havuç veya yumurta çemberleri, yeşillik parçalarını kesin. Kalan suyu yavaşça dökün.

Güzel, lezzetli ve sağlıklı bir ortak yemek hazır.

Artroz Önleme

Eklemlerinizin sağlığı hakkında endişelenmelisinizkendilerini rahatsız etmeye başlamadan çok önce. Eklem kıkırdağı çalışmasındaki bozukluklar hareket ile ilgili sorunlara yol açar, basit hareketler yapmak zorlaşır. Hareketliliği kaybetmek ve başkalarına bağımlı olmak, acıdan bahsetmemek çok, çok tatsız.

  • Eklem artrozu için önerilen beslenme, özellikle yaşam tarzı büyük fiziksel eforla ilişkiliyse, hastalığın başlamasından çok önce diyetin temeli olmalıdır.
  • Şimdi yükler hakkında.Zaten hastalığın gelişimi ile doktorlar daha makul hareketlilik önermektedir. Aktif bir yaşam tarzı, aşırı ağırlık kaldırma olmadan herhangi bir uzuvların sağlıklı işleyişini uzatmaya yardımcı olacaktır. Yük motordur: yürüme, koşma, yüzme, orta derecede fiziksel emek.
  • Eklemlerin düşmanı soğuk. Hipotermi, hastalığın iltihaplanmasına ve alevlenmesine yol açabilir.
  • Gençlerde bile artroz gelişimine neden olan bir başka faktör yaralanmadır.

Önerilerin genelleştirilmesi şöyle görünür:artrozun önlenmesi sağlıklı bir yaşam tarzına iner. Doğru beslenme, ılımlı stres, hareketli bir yaşam tarzı, hayatın güzel ve sevinç içinde olduğu zamana devam edecektir.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y