Sonbaharda bataklıkta küçük bir mucize görebilirsiniz:Parlak kızılcık yosun yeşil halı üzerinde yanmak. Sadece bu harika meyveye hayran kalmakla kalmayıp, yemeklere uygulamaktan da keyif alacaksınız. Sonuçta, kızılcıklar sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı.
Kızılcıkların faydaları, zengin bileşiminde yatmaktadır:
Şimdi kızılcık kullanımının getirdiği şeyler hakkında daha fazla bilgi.
Herkes C vitamininin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, çeşitli viral ve nezle hastalıklarında vücut üzerinde iyileştirici bir etkiye sahip olduğunu ve hastalıklara daha aktif olarak direnmesine yardımcı olduğunu bilir.
Kızılcıklarda bulunan ursolik asit,inflamatuar süreci durdurabilir, karbonhidrat metabolizması üzerinde etkili, sklerotik plakların oluşmasını önler, adrenal hormonlara benzer bir etkisi vardır.
Органические кислоты, входящие в состав клюквы, anti-enflamatuar, dezenfekte edici ve antipiretik etkilere sahiptir. Meyvelerin yüksek içeriği nedeniyle uzun süre saklanır. Örneğin, ursol ve olean, kolesterol seviyelerini düzenleyen metabolik işlemlerde rol oynarlar.
При гипертонии можно и нужно есть клюкву, Kandaki kolesterol miktarı azaldıkça damarların duvarları güçlenir. Kızılcıkların belirgin diüretik etkisine rağmen, kullanıldığında, potasyum damarların durumundan sorumlu olan vücuttan yıkanmaz.
Bu meyveler ile B vitaminleri sayesindeSinir sistemini etkileyebilir, çalışmasını sakinleştirebilir ve normalleştirebilirsiniz. Kızılcık, saç ve tırnak durumlarında çok iyi çalışır. Kanserin önlenmesi için bile kullanılabilir.
Sindirim sisteminin kurulmasında kızılcık kullanımıSüreci de açıktır. Sonuçta, polisakaritler - bunun bir parçası olan pektin ve selüloz, bağırsak hareketliliğini geliştirir ve ağır metallerin toksinlerinin ve tuzlarının yok edilmesini destekler.
Bu meyvelerin ekşi tadı iştahı mükemmel şekilde uyarır, tükrük salgılanmasına ve mide suyunun salgılanmasına neden olur. Bu nedenle düşük asitli hastalara diyete kızılcık eklenmesi önerilir.
Kızılcıkların kanıtlanmış faydaları ve kansızlıkta, içindeki demir miktarı bir köpek gülünde olduğu kadar büyük olmamasına rağmen, diğer faydalı maddelerle birlikte kullanıldığında çok daha iyi emilir.
Kızılcık meyve içeceği
Kızılcık, sadece çilek şeklinde tüketilemez,aynı zamanda çeşitli içecekler ve tatlılar yapmak için de kullanılabilir. Antimikrobiyal ve idrar söktürücü özelliklere sahip en meşhur ve faydalı meyveli içecek. Meyvelerde bulunan benzoik asit sodyum, idrarla salgılanan ve idrar yolundaki mikroorganizmalar üzerinde etkili olan vücuttaki hippurik aside dönüştürülür. Ek olarak, bu asit böbrekleri tedavi etmek için kullanılan antibiyotiklerin etkisini artırabilir.
Ürolitiyazis tedavisinde bile geçerlidirkızılcık, sadece bir doktor gözetiminde ve idrar asitliği seviyesindeki değişimlerin sürekli izlenmesi altında. Sonuçta, az miktarda meyveler bile dengeyi istenmeyen bir yönde değiştirebilir ve tuz kaybına neden olabilir. Bazen meyve suyu alkali maden suları ile birlikte kullanılır.
Çok iyi meyve içeceği susuzluğu giderir ve yüksek sıcaklıklarda faydalıdır.
Kızılcık kullanımı stokların doldurulması için paha biçilmezdirVitaminler, cilt ve tromboflebit hastalıklarında. Bu meyveleri maskeler ve sıkıştırabilirsiniz. Onların kullanımı ülser ve sivilce kurtulmak yardımcı olacak, yaraların iyileşmesini teşvik edecektir.
Kızılcık: yararları ve zararları?Bu meyvelerin esası hakkında çok şey söylendi, ancak kişi hangi durumlarda zararlı olabileceğini de bilmeli. Bu bir mide ülseri, artmış asidite ile gastrit, duodenum ülseri, gut.
