Birçok deniz mahsulü gibi, bugün karides, sadece lezzet severlerin ilgisini çekmiyor, aynı zamanda kilo vermeye çalışanları da çekiyor. Kalorili karides ne kadar yüksek? Sağlık için iyi mi?
Karides Diyeti: Artıları ve Eksileri
İlk soruyla başlayalım.Hazırlama yöntemine bağlı olarak, karidesdeki kaloriler farklı miktarlarda bulunur. Konserve karidesler, 100 g ürün için 81 kcal içerir, kaynatılır - 95, taze - 97, soyulmuş ve dondurulmuş - 60. Gördüğünüz gibi, karidesin düşük kalorili içeriği açıktır: patates veya az yağlı süzme peynirden çok daha kalori değildirler. Uzak Doğu karides, bu aralıktan biraz farklı - 100 g ürün başına 134 kcal içerir. Bir diyet ürünü olarak karides lehine konuşur ve oldukça düşük yağ içeriği - sadece% 7-8.
Bir karides diyeti başlamadan önce, unutmayınbu tür deniz ürünlerinin kendine özgü kontrendikasyonları vardır. Yani, karaciğer hastalıkları, tiroid bezi, astım, alerjik rinit, konjonktivit muzdarip insanlar bu riske değmez. Bununla birlikte, benzer hastalıklardan muzdarip olmasanız bile, bir diyete başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.
Karides ne kadar lezzetli olursa olsun,Bazı diyetler elbette olamaz. Sebzeleri ye - lahana, havuç, domates, salatalık, marul. Ayrıca yeşillikleri, soğanı ve sarımsakları da yiyebilirsiniz. Ancak karidesle kombine edilmiş meyve tavsiye edilmez - yeşil elma ve limon hariç istisna yapılabilir. Çilekler yararlı ahududu, kızılcık, yaban mersini, çilek, yaban mersini olacak. Ayrıca günde en az 2,5 litre sıvı tüketilmesi tavsiye edilir. Vücudun sıvı ihtiyacı su, yağsız süt, meyve suları ile söndürülür. Bir kelime ile, aynı düşük kalorili gıdalar ile birlikte karides ve cesaret kalori içeriği kilo vermenize yardımcı olacaktır.
Что же касается способов приготовления креветок, o zaman şimdi birçok tarif var. Olabilir ve pişirir (kabuğundan emin olun) ve kızartın. Karides limonu veya limon suyu ile birlikte kullanılması tavsiye edilir. Maydanoz, dereotu, salata - onlarla ve yeşilliklerle iyi birleştirir. Dondurulmuş karides aldığınızda, önce buzdolabının alt rafında, sonra oda sıcaklığında, yavaşça çözülmeleri gerektiğini unutmayın.
Karideslerin yararları ve zararları
Kalorili karidesin ne olduğunu öğrendik.Şimdi karidesin faydası nedir? Bu tip deniz ürünleri pek çok eser element ve B grubu, omega-3 yağ asitlerinin vitaminlerini içerir. Karideslerde bulunan silikon cildin gençliğini korumaya izin verir. Taurin, kasların ve kan damarlarının elastikiyetini korur. Astaksantinin, vücudun hücre ve dokularının gelişmesinde yararlı bir etkisi vardır. B6 Vitamini, kolesterolün atılmasına yardımcı olur. Karides ayrıca tiroid bezinin normal çalışmasını sağlamak için yeterli iyot içerir. Karideslerin avantajları, vücutlarının etten iki kat daha hızlı sindirilmeleri ile ilişkilendirilebilir.
Birçoğunun bilgi konusunda endişeleri var166 mg - Bu karides diğer deniz ürünleri arasında en yüksek miktarda kolesterol içerir. Ancak, yüksek yağ asidi içeriği ve düşük doymuş yağ içeriği zararlı etkilerini etkisiz hale getirir. Ve diğer ürünlerle karşılaştırıldığında, karideslerdeki kolesterol konsantrasyonu o kadar yüksek değildir - aynı miktar tavuk etinde bulunur.
Karides yerken, diğerleri gibiürün, ölçülü olma önemlidir. Günde 350 g yeterlidir.Aşırı yerken, sadece alerji satın almakla kalmaz, aynı zamanda böbrekleri de bozabilir, eklemlerde ve merkezi sinir sisteminde problem yaratabilirsiniz. Bu nedenle, karides ve ılımlılığın tüketimlerindeki faydasının doğrudan birbirine bağlı olduğunu unutmayın. Her şey ölçülü olarak iyidir!
