Yavaş bir tencerede muz reçeli nasıl pişirilir?

Kesinlikle çok az insan muz yapmaya çalıştıReçel Sonuçta, bu meyve genellikle çiğ olarak tüketilir veya çeşitli turtaların doldurulmasına eklenir. Bununla birlikte, evde pişmiş, böyle tatlı bir ürünün, doyurucu ve orijinal bir tatlı olarak kolayca servis edilebilecek kadar lezzetli olduğu unutulmamalıdır. Reçellerin muzdan nasıl hazırlandığını tam olarak anlamak için, onu daha ayrıntılı olarak yaratmanın bir yolunu sunalım.

Yavaş pişiriciyi kullanarak muz reçeli nasıl yapılır

Gerekli malzemeler:

• şeker kumu - 1.4 kg;
• muz olgun yumuşak - 4 kg;
• sitrik asit - 1 dolu tatlı kaşığı;
• sıradan içme suyu - 2 yönlü gözlük.

Meyve seçiminin özellikleri

Muz reçeli yapmayı düşünerek,4 kg taze meyve almaya başlamak için gereklidir. Böyle bir bileşen alırken, derisine kesinlikle dikkat etmelisiniz. Ciddi hasar ve ezikler olmadan tamamen sarı renkte olmalıdır. Eğer böyle bir tatlı için yeşilimsi tenli olgunlaşmamış meyveler alırsanız, daha az lezzetli ve tatlı olur. Bu nedenle, "doğru" ürünü seçmek son derece önemlidir.

Meyve işleme

Прежде чем начать делать банановое варенье, satın alınan her meyvenin dikkatlice işlenmesi gerekir. Bunu yapmak için, ılık su altında iyice yıkanmalı, havlu veya kağıt havluyla kurutulmalı ve ardından sapı keskin bir bıçakla kesilmeli ve tamamen soyulmalıdır. Meyvenin kararmasını önlemek için derhal kesilmelidir. Bu kaba rende veya bıçak kullanılarak yapılabilir. Ayrıca, elinizle küçük parçalara bölerseniz ve sonra büyük bir kaşıkla ezirseniz, böyle bir ürün kolayca püresi haline gelir.

Şurup hazırlama

Eğer muz reçeli kullanmadan yapmakşeker şurubu, yani, ısıl işlem sırasında yanması ve kasenin yüzeyine yapışması olasılığıdır. Bu nedenle, önceden tatlı bir sıvı hazırlamak çok önemlidir. Bunu yapmak için, multicookerin kapasitesine biraz sıradan su dökün ve ardından sitrik asit, toz şeker ekleyin ve karıştırılarak tüm gevşek bileşenleri söndürme modunda çözün.

Isıl işlem

Yavaş pişiricideki muz reçeli toplamda pişirilirsadece 50-60 dakika. Bunu yapmak için, şeker şurubuna aromatik meyve yulaf çorbası ekleyin, her şeyi büyük bir kaşıkla iyice karıştırın ve sonra pilavı veya karabuğday rejimini açın. Böyle bir programla, su çok hızlı bir şekilde buharlaşır ve oldukça kalın bir sıkışırsınız. Siz veya sevdiklerinize daha sıvı bir tatlı ürün kullanmayı tercih ediyorsanız, söndürme modunu aynı anda ayarlamanız önerilir.

Hazırlıkta son aşama

После того как варенье из спелых бананов будет Tamamen hazır, küçük sterilize edilmiş bankalara yerleştirilmeli ve daha sonra kapaklarla sarılmalıdır. Ayrıca, doldurulmuş yemekler ters çevrilmeli, bir battaniye veya havlu ile örtülmeli ve bir gün soğumaya bırakılmalıdır. Belirtilen süreden sonra, tatlı ürün buzdolabına veya mahzene çıkarılmalıdır.