Amerikan Çikolatalı Kek: Tarif

Amerikan kahveci çikolata gibidirkek. Büyük şef House Hilton, 19. yüzyılda bu harika tarifi ile geldi. Başlangıçta tatlı yüksek rütbeli kişiler için tasarlandı. Tartlar küçük boyutlarda yapıldı, böylece aristokrat bir bayan tarafından rahatça yenilebilirdi. Keklerin zorunlu bileşenleri ceviz ve kayısı buzlanmadır.

Bugün, ünlü çikolatalı kek çeşitli ürünlerin eklenmesiyle pişirilmektedir. Olağandışı ihale ve ağızda eriyen çikolatalı kek yapmaya çalışalım. Tarif çok basit, fazla zaman almıyor.

maddeler:1/2 su bardağı un, bir paket tereyağı, bitter çikolata (iki karo), şeker (1/2 su bardağı), kabartma tozu (5 gr.), 3 yumurta, biraz konyak veya rom. Talimatları izleyin ve mutlaka lezzetli çikolatalı kekler olacaktır. Tarif aşağıdaki gibidir. Bir su banyosunda çikolata çubukları ile birlikte tereyağını eritin, hafifçe soğumaya bırakın ve konyak (rom) dökün. Ayrı bir kapta, yumurtaları şekerle çırpın ve kütleyi çikolatalı tereyağı krema ile karıştırın.

Tarif, gördüğünüz gibi, tamamen karmaşık değildir.Mini kek yapmak için pişmiş ve soğutulmuş pastayı dikkatlice küçük karelere kesin. Onları herhangi bir çilek, çırpılmış krema, pudra şekeri veya karamelli krema ile süslüyoruz - hepsi hayal gücünüze bağlı.

Çikolatalı kekleri farklı bir şekilde yapmaya çalışalım, fotoğraflı tarif aşağıda sunulmaktadır. Ürünler: iki yumurta, tereyağı (200 gr.), Şeker (bir bardak), vanilin, un (100 gr.), Bir bar çikolata, ceviz (1.5 bardak), kabartma tozu ve tuz. Sır için yağlı krema (100 ml.), Tereyağı (50 gr.), Çikolata (50 gr.) Gerekir. Adım adım hazırlık:

• Toplu ve elastik bir kütle elde edilene kadar yumurtaları şeker ve tereyağı ile çırpın.
• Mikrodalgada veya su banyosunda çikolata barını eritin.
• Sıvı çikolatayı yumurta karışımı ve vanilya ile karıştırıyoruz, bir karıştırıcı ile çırpıyoruz.
• Unu eleyin, kabartma tozu, tuz ve fındık koyun. Ceviz yoksa, kaju fıstığı veya doğranmış badem kullanabilirsiniz.
• Un karışımını yağ kütlesi ile birleştirin, iyice yoğurun ve bitmiş hamuru yağlanmış bir forma aktarın. Kare olması arzu edilir.
• 180 derecede 40 dakika pişirin. Bir kibritle pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin. Ana şey, pastanın alt kısmının yanmamasıdır.

Bisküvi pişirirken, buzlanmayı hazırlayın.% 33 kremaya ihtiyacımız var, kaynamaya getirilmeleri ve kabarcıklar ortaya çıktığı anda derhal ısıdan çıkarılması gerekiyor. Sonra tereyağı ile eritilmiş çikolata ekleyin, her şeyi bir mikser ile çırpın ve bir süre buzdolabına koyun.

Hazır kek tamamen sır ile kaplıdır vekesilmiş kareler. Vanilyalı dondurma veya sert kahve ile bir tedavi servis edilir. Bunlar aromatik, narin ve şaşırtıcı derecede lezzetli çikolatalı keklerdir. Tarif sizin takdirinize göre değiştirilebilir.

Bu keklerin dokusu bir pandispanyaya benzer.Genellikle hindistancevizi ve badem ezmesi hamuru eklerler. Herhangi bir varyasyonda inanılmaz bir incelik elde edilir. Şimdi şenlikli masa için çikolatalı kek yapmayı biliyorsun. Olağandışı Amerikan tartinki, evin en sevdiği yemek olacak!