/ / Lenten tatil yemekleri: yemek tarifleri

Festival yemekleri: yemek tarifleri

Ülkemizde çok fazla insan uymakHarika yazı. Ancak, hiç kimsenin bu günleri, isim gününü, 8 Mart tarihini, doğum günlerini vb. İptal edemeyeceği belirtilmelidir. Bu yüzden yemek masanızı güzel ve çeşitli kılacak Lenten festival yemeklerini nasıl pişireceğinizi bilmelisiniz.

oruç şenlikli yemekler

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek yapmak

Misafirlerinize yalın, ancakAynı zamanda doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği için, aşağıda tarif edilen tarifi kullanmanızı öneririz. Onun sayesinde, midye ve mantar ile sıradışı bir sebze güveç yapabilirsiniz.

Yani, ihtiyacımız var:

  • taze petrol - yaklaşık 300 g;
  • dondurulmuş midye - yaklaşık 250 g;
  • büyük soğan - büyük kafa;
  • sarımsak karanfil - 5 adet .;
  • taze domatesler - 3 adet;
  • buğday unu - 3 büyük parça;
  • kokusuz bitkisel yağ - yaklaşık 45 ml;
  • dondurulmuş yeşil fasulye - yaklaşık 200 g.

Bileşenleri işliyoruz

Lenten tatil yemekleri, tarifleridüşünün, kolay ve basit. Sebze güveç pişirmek için tüm malzemeleri sırayla işlemelisiniz. Önce büyük soğanları ve taze domatesleri küpler halinde kesmeniz ve ardından mantarları plakaların üzerine doğramanız gerekir. Sonra, midye çözülmeli ve ezilmiş sarımsak karanfil ile un ile doldurulmalıdır.

yağsız tatil yemekleri tarifleri

Isıl işlem

Malzemeleri hazırladıktan sonra taze mantar vesoğan yağ ile bir tencereye konulmalı ve biraz kızartılmalıdır. Daha sonra, taze domatesleri ve yaklaşık ¼ saat boyunca kapağın altına güveç koymaları gerekir. Sonunda, dondurulmuş yeşil fasulyeleri mantarlara ekleyin ve tamamen yumuşak olana kadar ısıl işleme devam edin.

Malzemeler ocakta pişirilirken,midye kavurmak gidin. Un ve sarımsak ile karıştırdıktan sonra, tereyağı ile ayrı bir tavaya konulmalı ve tam olarak 5-6 dakika orta ateşte pişirilmelidirler. Bu süre zarfında deniz ürünleri iyi kızartılmalıdır.

Sonunda, neredeyse hazırlanmış midye mantar ve yeşil fasulye ile karıştırılmalıdır. Çanağı kapağın altında yaklaşık 3 dakika tuttuktan sonra, güveç sobadan çıkarılmalıdır.

Masaya doğru servis yapın

Şenlikli hızlı yiyeceklerin nasıl hazırlandığını bilmek,Çok zengin ve güzel bir masa ayarlayabilirsiniz. Midye ve mantarlı sebze güveç piştikten sonra, tabaklara dağıtılmalı ve hemen servis edilmelidir.

Lezzetli bir uskumru salatası yapmak

Şenlikli oruç balık yemekleri hızlı ve oldukça kolay bir şekilde yapılır. Kendiniz bir salata yapmak için ihtiyacımız var:

tatil yalın lezzetli yemek tarifleri

  • sıcak füme uskumru - 1 ortalama parça;
  • orta boy patates - 4 adet;
  • kereviz sapı - yaklaşık 6 adet;
  • yeşil soğan - tatmak ve takdir etmek için kullanın;
  • hardal tohumu - 3 büyük kaşık;
  • yağsız mayonez - yaklaşık 6 büyük kaşık;
  • aromasız bitkisel yağ - 2 büyük kaşık.

Malzemelerin hazırlanması

Tüm Lenten Tatil Yemekleri Başlamalıana malzemeleri işleyerek pişirin. Lezzetli bir salata oluşturmak için, füme uskumruyu içeriden, kabuklardan ve kemiklerden temizlemek ve ardından filetoyu pullara bölmek gerekir. Sonra kereviz köklerini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Frenk soğanı da doğranmalıdır.

Orta boy patatesler için, üniformalarında kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı ve dilimler halinde doğranmalıdır.

Yakıt ikmali yapıyoruz

Aperatifler ve salatalar şeklinde mercimek şenlikli yemekler sadece yağsız mayonez kullanılarak hazırlanmalıdır. Hemen hemen her mağazadan satın alınabilir.

Lezzetli bir salata oluşturmak için,özel benzin istasyonu. Hazırlamak için yağsız mayonez, lezzetsiz bitkisel yağ ve hardal tohumlarını karıştırmanız gerekir. Bu formda sos yaklaşık ¼ saat ılık tutulmalıdır.

ortodoks tatil yemekleri

Bir salata oluştururuz

Lenten şenlikli yemekler ve atıştırmalıklar oluşuroldukça kolay ve basit. Kokulu bir salata hazırlamak için büyük bir kase almanız ve aşağıdaki bileşenleri içine koymanız gerekir: füme uskumru filetosu, dilimlenmiş haşlanmış patates, kereviz sapları ve yeşil soğan. Ayrıca, tüm bileşenler hardal tohumu ile yağsız mayonez ile baharatlandırılmalı ve iyice karıştırılmalıdır. Atıştırmalıklara ek olarak biber ve tuz da ekleyebilirsiniz.

Masaya doğru şekilde mevcut

Şimdi nasıl olduğuna dair bir fikrin varlezzetli şenlikli yağsız salatalar yapılır. Tarifleri sadece belirtilen bileşenleri değil, aynı zamanda diğer ürünleri de içerebilir. Ana şey, yasaklanmamış olmalarıdır.

Füme uskumru ile kokulu bir salata yapmak vemayonez sosuyla baharatlayın, derin bir tabağa konulmalı ve hemen davet edilen misafirlere servis edilmelidir. İstenirse, böyle bir tabak porsiyonlu kaselere yerleştirilebilir.

Şenlikli masa için yağsız tatlı yapma

Herkes ne pişirilebileceğini bilmiyor.ortodoks mutfağının oruç şenlikli yemekleri. Bu yüzden makalenin bu bölümünde lezzetli bir elmalı turta için ayrıntılı bir tarif sunmaya karar verdik. Onun için ihtiyacımız var:

şenlikli mercimek balık yemekleri

  • elenmiş hafif un - bir bardak;
  • irmik - bir bardak;
  • beyaz şeker - bir bardak;
  • taze asidik olmayan elmalar - 6-8 adet;
  • sıradan margarin (bitki materyallerine dayanarak) - yaklaşık 200 g;
  • kabartma tozu - tatlı kaşığı.

Pişirme Temelleri

Tarifleri olmayan mercimek yemeklerihayvansal ürünlerin kullanımını sağlamak, sadece Büyük Ortodoks Kredisi sırasında değil, aynı zamanda, örneğin bir vejeteryansanız da tüketilebilir.

Yani, kendi kendine pişen yalın içintatlı, gevşek hamur yoğurun. Bunu yapmak için, elenmiş hafif unu yumuşak margarin ekleyin ve homojen bir kırıntı elde edilene kadar ellerinizle iyice ovalayın. Bundan sonra irmik, beyaz şeker ve kabartma tozu eklemek gerekir. Sonunda, kuru ve gevşek bir taban elde etmelisiniz.

Apple işleme

Tatil için Lenten tarifleri olmalıkendi yemek kitabınızda saklayın. Bunun nedeni, tüm ev hanımlarının yumurta, süt ve diğer “yasak” gıdalar olmadan nasıl pasta yapılacağı konusunda bir fikrinin olmamasıdır.

yağsız tatil yemekleri ve atıştırmalıklar

Şenlikli bir oruç tatlısı yapmak içinTablo, elmalar dikkatlice işlenmelidir. İyi yıkanmalı ve sonra soyulmalı ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Bu nedenle, tüm tohum kutusunu çıkarmak gerekir.

Pasta oluşumu süreci

Yağsız bir tatlı oluşturmak içinderin pişirme çanağı ve biraz yemeklik yağ ile yağlayın. Daha sonra, yemeklerde gevşek tabanın ¼ kısmını dökmeniz ve ardından bazı elmaları üzerine koymanız gerekir. Daha sonra, meyve tekrar hamurla kaplanmalı ve dolguyu aynı şekilde koymalıdır. Bu eylemler, kullandığınız tüm malzemeler bitene kadar yapılmalıdır. Dahası, son tabaka tam olarak margarin talaşları olmalıdır.

Fırında pişirme işlemi

Yalın bir pasta oluşturduktan sonra, hemen olmalıönceden ısıtılmış fırına koyun. Yarım saat boyunca 210 derecelik bir sıcaklıkta pişirilmesi önerilir (biraz daha fazlasını yapabilirsiniz). Bu süre zarfında, tatlılığın üst kısmı iyi kızartılır ve tüm kalınlığı tamamen pişirilir.

Masaya doğru şekilde mevcut

Fırında Lenten Tatil Pastası Pişirmekabine dikkatlice çıkarılmalı ve soğutulmalıdır. Tatlıyı hemen kalıptan çıkarmaya çalışırsanız, o zaman orada kırılabilir. Dahası, böyle bir inceliğin yakılması çok kolaydır.

Böylece, elmalı turtanın soğutulması,bulaşıklardan dikkatlice çıkarılmalı ve büyük bir tabağa konulmalıdır. Sonra, parçalar halinde kesilmelidir. Tabaklara tatlı parçaları yerleştirdikten sonra, davet edilen misafirlere bir fincan siyah çay ile birlikte dağıtmak gerekir.

tatil için yalın tarifler

Sonuçları özetleyelim

Gördüğünüz gibi, yağsız yemekler pişirmek o kadar zor değil,en başından itibaren göründüğü gibi. Ayrıca, bunların hazırlanması pahalı bileşenler gerektirmez. Sonuçta, et, yumurta, süt ve benzeri ürünleri içermezler.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y