Erikli turta sadeceçok lezzetli ve yumuşak, ama aynı zamanda güzel tasarlanmış. Gerçekten özgün bir tatlı yapmak için, bunu yapmak için azami çaba ve yaratıcı hayal gücüne sahip olmalısınız.
Yavaş bir pişiricide flip-flop nasıl pişirilir: ayrıntılı bir tarif
Dolum ve temel bilgiler için gerekli ürünler:
Temelleri yapma süreci
Pasta kaydırıcıyı erikle çevirmek içinyemyeşil ve lezzetli, yarı sıvı hamur iyice karıştırılmalıdır. Bunu yapmak için, bir kabın içinde taze tereyağı eritin, hafifçe soğutun ve ardından çırpılmış tavuk yumurtası ve% 3 süt ekleyin. Ayrıca, ayrı bir kapta, elenmiş buğday unu kabartma tozu, şeker ve vanilyayla karıştırın. Bundan sonra, yağlı bir tabana dökmek için gereken dökme malzemeler, sonuçta ekşi krema kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekir.
Meyve işleme
Пирог-перевертыш со сливами получается вкусным и Sulu, hazırlanması için sadece taze ve yumuşak meyvelerin kullanılması durumunda. 500 g miktarında alınması, iyice yıkanması ve kemiğin çıkarılması için 4 dilime kesilmesi gerekir.
Yavaş bir tencerede tatlı pişirmek
Erik turtası yapmadan önce"Değişiyor", meyve dolgusu yapmalısınız. Bunu yapmak için tereyağını çok fırınlı kaseye koyun, “Pişirme” modunda eritin ve az miktarda şekere dökün. Tatlı kütle kaynamaya başladığında, önceden işlenmiş meyvelerin içerisine yerleştirilmesi ve her şeyin iyice karıştırılması gerekir. Bu nedenle erikler 5-7 dakika pişirilmelidir. Daha sonra, mutfak cihazı kapatılmalı, meyveleri kıyılmış cevizle serpiştirin ve ardından dolguyu önceden hazırlanmış hamurla tamamen doldurun. Bu konumda erikli pasta değiştirici 60 dakika boyunca uygun modda pişirilmelidir. Cihazın kapağı sıkıca kapatılmalıdır.
Tatlının istekliliği belirlenmeliaşağıdaki gibi: cihazın kabını açmanız ve pastanın içine bir kibrit veya bir kürdan yapıştırmanız gerekir. Taban ahşap nesneye yapışmazsa, bu tamamen pişmiş olduğu anlamına gelir.
Düzgün hizmet nasıl
Erik turtası hazır olduğunda, onunÇok pişiricinin deposunda biraz sağa soğutmak ve sonra cihazı ters çevirerek çıkartmanız önerilir. Bu, pastayı kırmamak için çok dikkatli yapılmalıdır (büyük bir pasta kutusu veya düz bir tabağın üstünde). Daha sonra, güzel bir şekilde dekore edilmiş yüzeye sahip tatlılar, pudra şekeri serpilir, parçalara bölünür ve sıcak ve kuvvetli çay ile birlikte tabaklarda aile üyelerine servis edilir.
