incik
Pek çoğu karkasın bu bölümünü en lezzetli veihale. Hazırlanması zor değildir. Porsiyon halinde kesmeniz, bir kaseye koymanız, bir parça tereyağı ve soğan ekleyip yarım kesmeniz, "söndürme" modunu en az üç saat boyunca açmanız gerekir. Bu öneriler bir kilogramdan fazla olmayan bir bölüm için tasarlanmıştır. Hacim ne kadar büyükse, pişirmek için daha fazla zaman gerekir. Yavaş pişiricideki sığır eti için bu tarif çok şartlı. Bu sadece hayalinizdeki uçuşun temelidir, bu da etin hazır olmasından yaklaşık yarım saat önce açılabilir. Bu arada, tabağı en sonunda tuzla.
Рекомендуем, когда мясо почти готово, аккуратно Soğanı çıkarın, en sevdiğiniz ketçap ilavesiyle bir blender ile çırpın ve geri dökün. Defne yaprağı, ince doğranmış yeşillikler ve bir diş sarımsak ekleyin. Tuz, karabiber tadı.
boyun
Kızartmak en iyisi,ne sunulabilir. Çok pişiricili sığır eti için böyle bir reçete, bir çeşit “hasat” için temel olabilir. Bir zamanlar büyük bir bölüm hazırlıyorsunuz. Bitmiş eti porsiyon halinde koyun ve bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde kullanın. Bu ipucu, çok çalışanlar ve yemek pişirmek için yeterli zamana sahip olmayanlar için idealdir.
Yani, ana bölüm önceki sürümdeki gibi aynı şekilde hazırlanır. Ama sonra her şey sana bağlı. Bu arada, gerçek adı "sıcak" gibi davranmıyoruz, bu sadece konuyla ilgili bir doğaçlama.
İnce doğranmış soğanı kızartmanızı tavsiye ederiz.yumuşayana kadar sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. Kızartmayı bu karışıma koyun ve iyice ısıtın. Çok az sıvı varsa, et suyu, domates suyu veya sadece su ekleyebilirsiniz. Tuz, sadece zevkinize göre baharatlar. Pilav, patates veya makarna ile servis yapın.
Kıyılmış soğan ve mantarları kızartmanızı tavsiye ederiz. Sonra kızartın, ekşi krema, tuz, baharat ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin. Patates ve otlar ile servis yapın.
pirzola
Herkes tarafından sevilmezler, ama daha da kötü değildirler.oluyor. Haşlanmış, kızartılmış veya fırınlanmış, taze veya haşlanmış sebzelerin garnitürü için ideal. Etin nasıl pişirildiğini size anlatmayacağız. Yavaş bir tencerede, size aşağıda tarif edeceğimiz tarifleri içeren sığır eti, inek karkasının bu bölümünden idealdir.
"Kızartma" veya "pişirme" modunu etkinleştirmenizi tavsiye ederiz.(modele göre değişir), bir miktar yağ dökün ve kaburgaları yerleştirin. Sonra, soğanı doğrayıp etin üstüne yaymanız gerekir. Her şeyi aynı anda, yani aşamalı olarak düzenlememenizi öneririz. Yemek pişirmek için harcadığınız zaman, bu etkilemez, ama tadı sert. Daha sonra havuç, patates, karnabahar, tatlı biber ve domatesleri soyup kesiyorsunuz. Her şeyi katmanlara koyun, sebzeleri döşerken kızartın (kırk dakikadan fazla değil), sonra birkaç saat pişirin. Baharat, tuz, ot ve sarımsak tadında. Karıştırın ve mükemmel kırmızı şarapla servis yapın.
Рекомендуем поджарить до мягкости много репчатого zerdeçal ve tuz ile soğan. Soğanlar pişince, kaburgaların ve bir sürü doğranmış kişnişin üzerine ekleyin. Yemeğinizi ısıtın ve sadece taze ekmekle servis yapın.
Çok ocaklı bir sonraki sığır eti tarifini kendiniz bulmanızı umuyoruz ve bu ailenizdeki ana yemek haline gelecektir.
