Korodaki ruhun ve midenin ihtiyaç duyduğu günler vardır.lezzetli bir şey, ve kollar ve bacaklar birlikte onlara yardım etmeyi reddediyorlar. Ya da sevgili halan, bir bardak çay içmek için uğramaya karar verdi, ama onu tedavi edecek bir şey yoktu. Bu durumlardan kurtulmanın iki yolu vardır: ya ayağa kalkın ve mağazaya gidin ya da hızlıca evde olanlardan bir şeyler alın. Sizin için bir cankurtaran, kefirde pişirilmiş turtalar olacak. Onlar için karmaşık malzemelere ihtiyaç duyulmaz, zaman ve çabaya da çok ihtiyaç duyulmaz ve özellikle bu basit tarifin doldurulmasının çeşitliliği göz önüne alındığında herkes sonuçtan hoşlanır. Kefir turtaları hem tatlı meyve hem de et ve et dolgusu ile sevinecek. Bugün size bazı tarifler anlatmaya çalışacağız ve dahası hayal gücünüze bağlı.
Kefir berry turta, tarifi bir
Onun için ihtiyacımız var: un - 3 su bardağı, kefir - 300 gram, bir yumurta, tereyağı - 100 gram, bir bardak şeker, soda - bir çay kaşığı ve 100 gram çilek.
Yumurta sarısı ve proteine bölünür, yumurta sarısıBirkaç dakika boyunca proteini bir kenara koyun, ona şeker ekleyin. Güçlü bir köpük oluştuğunda, yumurta sarısını dökün ve çırpmaya devam edin. Sonra yavaşça kefir dökün ve soda dökün. Erimiş tereyağı ekleyin. Şimdi yavaş yavaş unu ekleyin, kalın bir hamur yoğrılıncaya kadar, üzerine çilek ekleyin. Kiraz, kuş üzümü veya tadına bakılacak bir şey olabilir. Bitmiş hamuru bir fırın kabına alın ve fırına koyun. 180 derecede 30-40 dakika pişirilir. Bir kürdan ile kontrol etmeye hazır olun: ıslak - çok erken, kuru - sevgili teyzeniz için bir turta alıp çay yapabilirsiniz.
Kefir elmalı turta, ikinci tarif
Bu ilklerin biraz modernleştirilmiş bir versiyonudur.Tarif, ancak kiraz yerine, birkaç küçük, çok sulu elmaya ihtiyacımız yok. Temizlenmeleri, kemikleri çıkarmaları ve ince dilimler halinde kesmeleri gerekir. Hamurun yarısını kalıba dökün, hazırlanmış bir elma tabakası koyun, şeker, tarçın ve vanilyayı serpin ve kalan hamuru üzerine dökün. Diğer her şey ilk tarifi tekrarlar.
Kefir çikolatalı kek, tarifi üç
Bu seçenek doldurma ile dağıtılır, ancak kakao buna lezzet katar. Onun için bir bardak kefir, un ve şeker, soda lazım - yarım çay kaşığı ve 50 gram kakao.
Kefirin içine şekeri dökün ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın, biraz un ekleyin, sonra kakao ve süzülen soda. Hazır kek meyveler, çikolata cipsleri veya tadına varmak istediğiniz şeylerle dekore edilebilir.
Balık ile Kefir turta, dördüncü tarifi
Это вариант несладкого пирога на основе все того Aynı kefir Malzemeler: bir bardak kefir, bir buçuk bardak un, 2 yumurta, 40 gram ayçiçek yağı, yarım çay kaşığı tuz ve şeker, bir kutu balık konservesi, 1 patates, 100 gram peynir.
Kefirde, yavaş yavaş soda, un, tuz ekleyin,yumurta ve tereyağı, karıştırıcı ile karıştırılır. Peynir ve çiğ patatesleri rendeleyin, doğranmış konserve yiyeceklerle karıştırın. Bundan başka, zaten aşinadır: Hamurun yarısı, dolgu tabakası, kalan hamur, hazır, pişirilmiş, yiyin.
Lahana ile şekersiz kefir pasta, beşinci tarifi
Bu tarif öncekine her şeyde benzer, ancakBalık yerine lahana kullanılır. 400 veya 500 gram lahana pirzolası, tuz, püre ve güveç. Buna maydanoz, dereotu ve kimyon tohumu gibi otlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz. Katkı maddelerinin bileşimi ve miktarı damak tadınıza göre.
Kefir mayonez pasta, tarifi altı
Bu tarifte, zaten tanıdık kefir eklenecekayrıca mayonez. Yani: bir bardak kefir, mayonez - 100 gram, un - 1.5 bardak, bitkisel yağ - 40 gram, 2 yumurta, tuz - bir çay kaşığı, soda - yarım çay kaşığı ve sirke.
Sodayı koyup, bilinen her şeye göre diğer her şeyi karıştırın. Dolgu aynı lahana, balık veya seçtiğiniz herhangi bir ürün olabilir. Örneğin, kızarmış kıyma veya soğanlı mantar.
Aynı şekilde, dolum tatlı versiyonlarında değişebilir. Bu yüzden, soslar ve hamur işleriyle denemeler yaparak, halanı en azından her gün çeşitli keklerle memnun edebilirsiniz.
