Şaşırtıcı derecede lezzetli bir yaz yemeği havyarPatlıcandan, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Buna ek olarak, kavanozlarda kapatabilir ve kışın muhteşem tadını çıkarabilirsiniz. Bu makalede patlıcan havyarının nasıl lezzetli ve hızlı bir şekilde pişirileceğini anlatacağız. Yemek pişirmek için, yemeğin zengin tadını vurgulayabilen deniz tuzu kullanmanın en iyisi olduğu belirtilmelidir.
Patlıcanlı havyar domates ve sarımsak ile
Malzemeler:
İlk adım patlıcanı durulamak, kesmekat kuyruğu ve bir fırın kabına yerleştirin. Şimdi bunları yarım saat boyunca 210 derecede fırında pişirin. Sonra soğanı soyup ince ve ince doğrayın. Domates kaynamış su ile doldurulmalı ve derili olmalıdır. Sonra küçük küpler halinde kesin. Ondan sonra soğanları 9 dakika boyunca bitkisel yağda kızartın, doğranmış domatesleri ilave edin ve 12 dakika daha kaynatın. Şimdi bir salata kasesine domatesleri soğan ve patlıcan ile karıştırın. Biber, deniz tuzu, sıkılmış sarımsak ekleyin, 2 yemek kaşığı yağ dökün ve iyice karıştırın. Bütün bunlar bir saat boyunca buzdolabında bekletilmelidir. Bitti!
Sebzeli patlıcan havyar
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Başlangıçta patlıcan doğramaktuz serpin ve yarım saat demlenmeye bırakın. Acılığın onlardan çıkması için bu gereklidir. Sonra suyla durulayın. Domates, soğan, biber küpler halinde kesilmeli ve havuçları rendeleyin. Şimdi tavayı ısıtmanız ve üzerine doğranmış soğanları koymanız, ardından patlıcan, domates, havuç ve karabiber eklemeniz gerekiyor. Tüm sebzeleri yarım saat karıştırın, sürekli karıştırın. Sonra tuzlayın ve tadına karabiber ekleyin. Hazır havyarları önceden hazırlanmış ve sterilize ederek hazırlayın ve yuvarlayın. Kış için harika atıştırmalık hazır!
Patlıcanlı havyar domatesli
Bu tarif oldukça basittir, minimum miktarda içerik içerir. Malzemeler:
İlk önce patlıcanı durulamanız ve bütün olarak pişirmeniz gerekir.20 dakika fırında maksimum sıcaklıkta. Daha sonra soğutulması, temizlenmesi ve rendelenmesi gerekir. Şimdi domatesleri haşlayın ve cildi soyun. Sonra soğanı soyup domateslerle rendeleyin. Rendelenmiş patlıcan, soğan, domatesleri karıştırın ve tadına biber, sirke, tuz ekleyin. Şimdi birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı ve bir tutam şeker ekleyin. Bitti!
Buğulanmış patlıcan havyar
Yemek pişirmek için ürünler:
Баклажаны следует промыть, затем обсушить kağıt havlu ve yarıya. Şimdi onları bir çift kazan kabına koyun ve ince doğranmış soğan ve doğranmış sarımsak ekleyin. Bu formda, patlıcanları 45 dakika pişirin.
Тем временем необходимо очистить перец и нарезать Daha sonra çift kazanda patlıcan için hazırlanmadan önce 20 dakika ekleyin. Her şey hazır olduğunda, patlıcanı çıkarın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Sonra soğan, tatlı biber, sarımsak, limon suyu, fesleğen yeşillikleri, kimyon tohumları ekleyin ve iyice karıştırın. Bütün bunları tuzla serpin ve tekrar karıştırın. Harika buğulanmış patlıcan yemeği hazır!
Şimdi patlıcan havyarını hızlı ve kolay bir şekilde nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz! Afiyet olsun!
