Saury ve yumurtalı salata ne biliyorsun?Elbette, Mimosa. Bu tatil yemeği pahalı malzemeler ve çok fazla boş zaman gerektirmez. Birçok hostes tarafından bu yüzden çok takdir edilmektedir. Bugün bu popüler salata için iki farklı pişirme seçeneği sunacağız.
Kendi evini çalıştırırsan, sunulan yemek size bir kuruşa mal olabilir. Sonuçta, sadece tavuk yumurta ve sebze gerektirir. Ancak, hala bir şey satın almak zorundasınız.
Yani, klasik saury balık salatası gibi ürünlerin kullanımını gerektirir:
Salata "Mimosa" (en çok saury tarifiBu yemeğin hayranları arasında popüler) konserve balık işleme ile başlamalıdır. Bunu yapmak için, kavanozdan çıkarmalı ve et suyu ile birlikte bir çatalla yoğrulur, böylece homojen bir kalın yulafınız olur.
Bu arada, böyle bir salata için saury satın altercihen bir Uzak Doğu üreticisi. Sahte ve düşük kaliteli ürünlere dikkat edin. Hala böyle bir balığa rastlarsanız, festival yemeği hazırlamak için kullanılması tavsiye edilmez.
"Mimosa" adı verilen saury ve yumurtalı salata birçok kişi tarafından sevilir. Sonuçta, sunulan yemeğin çok lezzetli ve hassas olduğu ortaya çıkıyor.
Oluşmadan önce, patatesleri ve havuçları bir fırçayla yıkamak ve ardından kaynar tuzlu suda tek tip kaynatın. Ayrıca köy yumurtaları ile de yapılması gerekmektedir.
Isıl işlemden sonra ürünler soğutulmalı, sonra soyulmalı ve marul oluşumu başlamalıdır.
Saury ve yumurta salatası oldukça kolay yapılır veBasit. Bunu yapmak için, biraz derinlemesine geniş bir plaka almanız ve ardından hazırlanan tüm balık kütlesini yüzeyine eşit olarak dağıtmanız gerekir. Daha sonra, konserve ürüne az miktarda ince doğranmış soğan serpilmelidir. Bundan sonra, rendelenmiş patates püresi ve havuç tabakalar halinde bir tabağa koyulmalıdır. Alternatif olarak, orta yağlı mayonezli sebzeleri tatlandırırken, onlara beyaz yumurta ve sert peynir de rendeleyin. Bu tabakaların aynı şekilde beyaz sosla yağlanması, yumurta sarısından yapılmış kırıntılarla eşit bir şekilde kaplanması gerekir.
Saury ve yumurta ile salata sonra olacakoluşmuşsa, buzdolabına birkaç saat yerleştirilmelidir. Bu, yemeğin katmanlarının mayonez ile doyurulması, daha da hassas ve lezzetli hale gelmesi için gereklidir. Böyle bir salataya hizmet etmeden önce davet edilen konuklar kesinlikle taze maydanoz yaprakları ile süslemelidir.
Birkaç kişi Mimosa gibi bir salata olduğunu biliyorsadece patates kullanılarak değil, aynı zamanda pirinç taneleri kullanılarak da pişirilebilir. Bununla birlikte, bu yemek daha az kalorili, ancak daha az lezzetli olmaz.
Yani, Caira konserve balık salatası yapmak için ihtiyacımız var:
Konserve balık Caira salatası hazırlamalısınızaşamalı olarak. İlk önce uzun taneli pirinci yıkamanız ve daha sonra gevrekleşene kadar tuzlu suda kaynatmanız, iyice durulamanız ve tüm sıvıyı yok etmeniz gerekir. Ardından, taze havuç ve köy yumurtalarını ısıtın. Bundan sonra her iki bileşen de soğutulmalı ve temizlenmelidir. Konserve balıklara gelince, kutudan çıkarılmalı ve büyük bir kaşık kullanılarak homojen bir püreye dönüştürülmelidir. Ayrıca soğan kafalarını ince doğramak ve peyniri ince bir rende üzerine rendelemek gerekir.
Böyle bir salatası güzel bir şekilde tasarlamak içinÖnceden bir kalıplama halkası satın almanız gerekecektir. Düz bir tabağa konulmalı ve daha sonra sırayla haşlanmış pirinç, rendelenmiş havuç, doğranmış saury, soğan, yumurta akı ve sert peynir bırakılmalıdır. Aynı zamanda, takip eden her ürün katmanının az miktarda mayonez ile yağlanması gerektiğini unutmamak gerekir.
Açıklanan adımlardan sonra, kalıplama halkasıbir tabağa sadece güzel dekore edilmiş bir salata bırakarak dikkatlice temizlemeniz gerekir. Ayrıca yüzeyinde (yanlar dahil) ince bir akıntıya sahip bir mayonez ağı uygulamak ve rendelenmiş yumurta sarısı serpin. Sonunda, çok güzel bir parlak sarı tabak almalısınız. Sadece buzdolabına maruz kaldıktan sonra masaya servis yapın.
Ayrı bölümlerde “Mimoza” yapmak istemiyorsanız, yukarıdaki tüm işlemleri geniş çaplı olağan derinlikli bir plaka yardımıyla gerçekleştirebilirsiniz.
