Bugün ne kadar lezzetli konuşuyoruzTavuğu fırında dilimlerle pişir. Sade ve doyurucu bir yemek, misafirlerin yanı sıra sıradan bir aile yemeği için de uygundur. Mutfağınızda kolayca tekrarlayabileceğiniz orijinal tarifleri sizlerle paylaşacağız.
Patates ve lezzetli tavuk parçaları
Patates (fırın) tabağına eklenebilirkuşlar. Tavuk uyluk, patates, sebze ve tatlı sosu, gerçek bir mutfak sanat eseri oluşturabilirsiniz. Tavuk parçalarını tarifimize göre pişirmeye çalışın ve kendiniz görün.
maddeler:
- Tavuk uyluk - dört adet.
- Sarımsak - dört karanfil.
- Bir soğan.
- Tatlı Bulgar biberi - tek parça.
- Patates - üç adet.
- Domates sosu - 100 gram.
- Esmer şeker - 100 gram.
- Tereyağı - üç yemek kaşığı.
- Tavuk için baharat.
- Tuz ve karabiber
Fırın parçalarındaki lezzetli tavuk tarifi burada okunur:
- Soğutulmuş kalçalar tuz, biber ve tavuk için herhangi bir baharat ile ovalayın. Parçaları yaklaşık yarım saat buzdolabında marine etmek için gönderin.
- Patatesleri ve soğanları soyun ve sebzeleri küpler halinde kesin. Biber tohumsuz ve keyfi olarak kesilir. Sarımsak, bir presin içinden geçer veya bir bıçakla ince doğrayın.
- Tavayı ısıtın ve üzerine tereyağı eritin. Üstündeki uylukları her iki taraftan da güzel bir kabukta kızartın. Ondan sonra ayrı bir kaseye koyun.
- Aynı tavada, bir dakikalığına sarımsak kızartın, daha sonra soğanı ekleyin ve bir süre sonra tatlı biberi ekleyin. Sonunda patatesleri koydu.
- Ayrı bir kapta, şeker ve domates sosu karıştırın.
- Sebzeleri bir fırın kabına koyun, üstüne kızartılmış baldırları koyun. Tavuk parçalarını bolca sosla yağlayın.
Pişene kadar fırında fırında pişirin. Taze yeşil bir delikanlı ile sıcak servis yapın.
Japon usulü tavuk şiş
Tahta şişlerdeki lezzetli tavuk parçaları kesinlikle konuklarınızın ilgisini çekecektir. Onları Japon mutfağının özgün bir yemeği ve yeni bir lezzetle şaşırtın.
ürünleri:
- Tavuk filetosu - 600 gram.
- Bir havuç.
- Tavuk yumurtası
- Soya sosu - dört kaşık.
- Kuru beyaz şarap - bir çorba kaşığı.
- Wasabi.
reçete
Japon usulü dilimli fırında lezzetli bir tavuk şöyle yapılır:
- Soğutulmuş bir filetoyu (toplamın dörtte biri) büyük küpler halinde kesin (bir taraf yaklaşık iki santimetredir).
- İki kaşık soya sosu, bir kaşık beyaz şarap ve bir kaşık şeker turşusu hazırlayın. Fileto parçalarını içine koyun ve yarım saat bekletin.
- Kalan tavuğu kıyma,daha sonra kıyılmış eti rendelenmiş havuç, bir kaşık soya sosu, şeker ve yumurta ile karıştırın. İsterseniz, ince doğranmış shiitake mantarları ekleyin. Yiyecekleri karıştırın ve daha sonra buzdolabına doldurun.
- Yarım saat sonra, doğranmış tavuktan körküçük toplar ve tüm parçaları ile dönüşümlü olarak tahta şişlerin üzerine dize. Şişleri fırın tepsisine koyun ve eti pişene kadar kızartın. Bir tarafta tavuk kızartıldığında şişleri çevirmeyi unutmayın.
Yemek hazır olduğunda yeşilliklerle süsleyin ve masaya wasabi ile servis yapın.
Fırın dilimleri içinde lezzetli tavuk
Konuklar için nasıl sürpriz yapılacağını bilmiyorsanıztatil masası, daha sonra bizim tarifi kabul edin. Domates sosundaki tavuk göğsü çok sulu ve lezzetli. Patates, pilav veya haşlanmış sebze ile süsleyin.
Gerekli ürünler:
- Zeytinyağı - iki yemek kaşığı.
- Soğanın yarısı.
- İki diş sarımsak.
- Taze domates püresi - 800 gram.
- Kekik - bir çay kaşığı.
- Şeker - bir çay kaşığı.
- Tuz - tadına bakmak için.
- Tavuk göğsü - dört adet.
- Ekmek kırıntıları - 50 gram.
- Parmesan - 100 gram.
- Yumurtalar ikidir.
- Basil.
- Mozzarella - 120 gram.
Fırın dilimlerinde tavuk pişirmek ne kadar lezzetli? Aşağıdaki orijinal İtalyan usulü bir yemeğin tarifini okuyun:
- Başlamak için, tavayı ısıtın, kızartınince doğranmış soğan ve sarımsak olan bitkisel yağ, preslerden geçirildi. Sebzeler altın tonuna sahip olduğunda, onlara domates püresi, kekik, şeker ve tuz ekleyin. Sosu orta ateşte bir saat boyunca çeyrek karıştırın.
- Bir çekiç ve tuz ile tavuk göğsü.
- Ekmek kırıntılarını rendelenmiş Parmesan ile karıştırın.
- Ayrı bir kapta tavuk yumurtasını tuzla çırpın.
- Göğüsleri yumurta karışımına daldırın, sonra ekmekleri rulo haline getirin ve kıtır kıtır olana kadar bir tavada kızartın.
- Sosun yarısını seramik pişirme kabına dökün ve üzerine kızarmış göğsü koyun. Kalan sosu yemeğin üzerine dökün, fesleğen yaprakları ve rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.
- Tavuk formunu 20 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırına gönderin.
Bitmiş yemeği tabaklara koyun ve hemen servis edin.
Akşam yemeği için lezzetli tavuk kanadı.
Sık sık zaman tükenirse, o zaman bu tarifi dikkat edin. Onun sayesinde, hızlı bir şekilde bütün aile için akşam yemeği hazırlayabilir veya konukların resepsiyonuna hazırlanabilirsiniz.
maddeler:
- Bir veya iki paket soğutulmuş tavuk kanadı.
- Mayonez.
- Acıka.
- Tatmak için tuz.
Peki fırında tavuğu parça parça kızartmak ne kadar lezzetli? Tarif çok basit:
- Soğutulmuş kanatları büyük bir tencerede katlayın, tuz, iki çorba kaşığı Acıka ve altı çorba kaşığı mayonez ekleyin. Tavuğu sosla karıştırın ve buzdolabında birkaç saat bekletmek için gönderin.
- Tavayı pişirme kağıdı ile örtün vekanatlarını üzerine koy. Unutmayın ki size yağ ile ön yağlama işlemi yapmayız! Kanatlar, onsuz tamamen kızartılır ve güzel bir altın tonu elde eder.
Tavayı iyi ısıtılmış bir fırına yerleştirin.Tavuk parçaları bir tarafa hafifçe kızardığında, onları ters çevirin ve on veya on beş dakika daha pişirin. Bitmiş yemeği herhangi bir garnitür veya salata ile tamamlayın.
Folyoda tavuk
İşte tekrarlanması kolay olan lezzetli bir tavuk için basit bir reçete. Bu yemek için ihtiyacınız olacak:
- Tavuk parçaları (ızgara, uyluk, kanat veya fileto) - bir buçuk kilogram.
- Soya sosu - 150 ml.
- Tavuk ve karabiber için baharatlar - tadı.
Parça halinde fırında lezzetli tavuk aşağıdaki gibi hazırlanır:
- Eti yıkayın, baharat ve karabiber ile rendeleyin. Tavuğu soya sosu ile dökün.
- Soğukta marine edilmiş müstahzarları gönderin (işlem yaklaşık yarım saat sürecektir).
- Fırın tepsisini folyo ile örtün ve bitkisel yağla yağlayın. Tavuk parçalarını koyun ve sosun geri kalanıyla doldurun.
Çanağı önceden ısıtılmış bir fırında bir buçuk saat pişirin. Garnitür için sebze salatası veya patates püresi hazırlayın.
Sonuç
Вкусная курица в духовке (кусочками) отлично Hem sıradan bir aile yemeği hem de şenlikli bir masa için uygundur. Bu nedenle, istediğiniz herhangi bir tarifi seçin ve yakınınızdaki insanları şaşırtacak ve memnun edecek orijinal bir yemek hazırlayın.
