Makarna göründüğünde, şimdi kesinlikle kimseSöyleyemem. Ancak bunun uzun zaman önce gerçekleştiği gerçeği ile herkes istisnasız olarak hemfikir olacak. Yüzyıllar boyunca geçen bu ürün, sadece değerini kaybetmekle kalmadı, aksine, modern yemek pişirme alanında oldukça yaygın bir kullanım kazandı. Bu da sadece eşsiz lezzet özelliklerinden değil, aynı zamanda uzun süre saklanabilmekten kaynaklanıyor.
Örneğin, bugüne kadar Japonya'daYeni yıl geleneği, şenlik masasında çok uzun eriştelere sahip büyük bir tabak servis edildiğinde gözlenir. Bu, kutlamaya katılan tüm katılımcıların hayatlarını mümkün olduğunca uzun süre yaşayacakları şekilde yapılır.
Makarnayı nerede ve kimin icat ettiği önemli değil, çünküİtalya, çok çeşitli makarna ve soslar borçluyuz. Diğer şeylerin yanı sıra, makarna baş ağrısı ve stresle başa çıkmaya yardımcı olacak birçok B1-B15 vitaminine sahiptir. Spagetti'de bulunan diğer vitaminler ve amino asitler cilt, kalp, kan damarları ve hafıza için çok faydalıdır.
Makarna çok uyumlu bir şekildedeniz ürünleri. Ve sadece bu ürünlerin lezzet nitelikleri nedeniyle değil, aynı zamanda deniz ürünlerinin makro ve mikro besinleri, makarnanın vitamin rezervlerini mükemmel bir şekilde tamamladığı için. Sonuçta, diyetteki herkesin hem makarna hem de deniz mahsulü olması gerektiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Çünkü deniz ürünleri en zengin besin, vitamin ve iyot kaynağıdır.
Büyük getirecek deniz ürünleri ile makarnasağlığınıza fayda. Depresyonla başa çıkmaya, ateroskleroz, hafıza problemleri, kardiyovasküler hastalıklardan kaçınmaya yardımcı olacak ve sadece pozitif enerji ile şarj edebileceklerdir. Ve bu tür yemeklerin inanılmaz tadı hakkında konuşmamalısınız, çünkü bir kez denediyseniz, uzun süre en sevdiğiniz yemekler olacaklar.
Yani, deniz mahsulleri ile makarna, tarifihazırlamak çok kolay, zarif yemekler birçok bilenlere hitap edecek. Bunu yapmak için 400 gram makarna ve deniz ürününe, 2 diş sarımsak ve 1 soğana ihtiyacınız olacak. Zeytinyağı (5 yemek kaşığı. Yemek kaşığı) ve bir bardak beyaz yarı kuru şarap. Ve tabii ki maydanoz.
Sabayon sos ile servis edilirse, makarna ile deniz kokteyli çok daha lezzetli ve daha aromatiktir. Sosu hazırlamak için bir kadeh şarap, yumurta sarısı (4 adet) ve yaklaşık 100 gram çırpılmış krema gerekir.
İlk olarak, yarı pişene kadar makarna pişirin.Sonra, bir pansuman hazırlayın. Şarap ve zeytinyağını derin bir tencerede ısıtın. Sarımsak, otlar ve soğanları ince doğrayın ve her şeyi ısıtmalı şaraba dökün. İyice soyulmuş karidesler, midye ve kalamar, tuzlu su ile ayrı bir tavaya koyun ve biraz ısıtın. Sonra onları bir şarap sosuna geçirin.
Sabayon sosu yap.Bunu yapmak için, yumurta sarısını su banyosunda bir çırpma teli ile çırpın, yavaş yavaş bu kütleye şarap dökün ve yapışkan bir durum oluşana kadar çırpın. Ekşi krema ekleyin. Her şeyi biraz tuzlayın ve iyice karıştırın.
Sonra haşlanmış ateşe dayanıklı yemeklerin içine koyunsimit şeklindeki makarna, ortasında şarap sosunda bir deniz kokteyli yer alıyor. Tüm bu güzelliği taze hazırlanmış Sabayon sosuyla dökün. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yemeğinizi içine yerleştirin. Belirli bir pişirme süresi yoktur. Altın bir kabuk göründüğünde yemek hazır olacaktır.
Ayrıca, deniz ürünleri ile makarna çok elde edilirlezzetli, ayrıca makarna ve deniz ürünleri ile özel bir sos pişirirseniz. Bunu yapmak için, üç küçük soğanı zeytinyağında kızartın ve 2 paket deniz mahsulleri kokteyli ve makarnaya başka bir kutu (400 gram) bitmiş domates sosu ekleyin. Söndürmek için her şey yeterince hızlı olmalı, tuz, karabiber, baharat, sarımsak ve bitkileri tatmak için unutulmamalıdır.
Beyaz şarap ile iyi gider. Böyle lezzetli bir kokulu hazır sos, istisnasız, deniz mahsulleriyle makarna seven herkese hitap edecek.
