Birçok kokteyl uzmanı güneşli aşkcanlandırıcı Tequila Sunrise. Bu içecek genellikle büyük buzlu 150-400 mililitre hacimli yüksek bir bardağa verilir. Böyle bir kokteyl oldukça yüksek bir alkol içeriğine sahiptir, gücü% 11.4'tür.
Bu olağandışı içecek kazanmaya başladıGeçen yüzyılın 70'lerinde popülerlik. Tequila Sunrise kokteyli tarihi, dünya turları sırasında bu muhteşem karışımı seçen Amerikan ünlü Rolling Stones grubu tarafından tanıtıldı.
Tekila Sunrise tekila, portakal oluşursuyu ve nar suyu (nar şurubu). Tekila, agavdan yapılan ve 16. yüzyıldan beri büyük talep gören geleneksel bir Meksika içeceği. Grenadine, kokteyller parlak bir renk veren ve tatlandırıcı olarak kullanılan kalın bir nar şurubu.
Kokteyl Tequila Sunrise karıştırılarak hazırlanabilirYukarıdaki bileşenlerin tümü. Son içkiye Grenadine eklendi. Tekila, nar suyu ve nar suyu oranı genellikle 3: 6: 1'dir. Kokteylin her porsiyonuna 5-6 buz küpü eklenir. Bir kaç damla nargile Tequila Sunrise'ı güneşin doğuşu gibi içiyor. Bu, adını borçlu olan sıradışı bir renk kokteyli.
Yaratıcı barmenler bir alternatifle geliyorTequila Sunrise içki sürümü - günbatımı anlamına gelir Tequila Sunset kokteyli. Bu şaheserin ana bileşenleri aynı kalır - tekila ve portakal suyu. Ancak, narenciye yerine, barmen blueberry brendi kullanır.
Tequila Sunset'i pişirmek için, altına koybuz bardağı. Daha sonra dökülür tekila ve portakal suyu, son dönüşte biraz yabanmersini brendi ekleyin. Dikkatli bir şekilde gün batımını tasvir ederek camın en alt kısmına doğru akmalıdır. Tequila Sunset kokteyli, kiraz veya bir dilim portakal ile uzun bir bardakta servis edilir.
Tabii ki, bu iki kokteylin ana sırları tekila ve portakal suyu kombinasyonunda. Portakal suyunun kaynağı hepimize aşina, ama tekila hakkında ne biliyoruz?
Birçok kişi tekiladan yapıldığına inanıyorkaktüs. Bu en yaygın yanlış kavramlardan biridir. Canlandırıcı alkollü içecek, liliaceae familyasına ait olan agavdan üretilmektedir. Dünya çapında 300'den fazla bitki türü vardır, ancak, sadece bir tür - mavi agave - tekila üretmek için uygundur.
Tekila üretimi çok zor ve zaman alıcıdır.süreç. Agave tarlaları sadece Meksika'da mevcut olabilir ve bu tür bir içecek hazırlamak için en az 8 yıl beklemeye ihtiyaçları vardır. Bu nedenle tekila sadece Meksika'da üretilebilir, dünyadaki herhangi bir noktada hazırlanmamıştır.
Her tekila ayrı bir tarifte yapılır. Bu içeceğin farklı versiyonları, yaş ve tat bakımından agave alkolünün yüzdesinde (% 50 ila% 100) farklılık gösterir.
Tekilada farklı bir fusel yağ içeriği vardır.ama hafif bir bitkisel renk tonu onları başarıyla maskeler. Tekila votkadan çok daha hızlı bir şekilde "kafayı vurur", bu yüzden neredeyse ayrı ayrı içilmez. Bununla birlikte, bu içecek sıradan meyve suyuyla iyi birleşerek çok çeşitli güçlü kokteyller oluşturmak için idealdir.
Tekilanın asla akşamdan kalma olmadığını söylüyorlar.Bu, bir kişinin çok az miktarda alkollü bir içeceğin bulunmaması gerçeğiyle açıklanabilir. Ancak, bir kerede çok fazla tekila içmeyi başarırsanız, akşamdan kalma garantisi verilecektir.
En popüler olanlar gümüş ve altın tekila.
Gümüş - saf olmayan canlandırıcı tekila, bir saniye dayanamayan safsızlıklar olmadan. Hemen şişelenerek kalede daha pahalı olan bu içeceğe neden oluyor.
Altın tekila da yaşlı değildir, ancak karamel eklenir, bu da içkinin içilmesini kolaylaştırır ve tadıyla daha ilginç görünür.
Ancak bugün mağazalarda en çok görebilirsinizazami agav alkol içeriğine ve yeterince uzun süre maruz kalmaya sahip değerli tekila türleri. Bu içeceklerin alışması gerekecek ama şımarık Meksikalılar deneyimsiz Avrupalılara altın ve gümüş bırakarak sadece pahalı seçkin tekilayı seçtiler.
