Nohut hamuru ve mısır unu içinde soğan halkaları için reçete

Soğan Halkası tarifi - Mükemmel Bir Snack FikirBira ile dostça olsun-togethers için. Bu en yararlı yiyecek değildir, çünkü derin kızartma daha fazla kalori demektir. Ama evde soğan halkaları için reçete, mağazada satın alabileceğinizden daha az zararlı bir aperatif hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Sonuç olarak, cips ve diğer endüstriyel üretim aperatifleri sadece tereyağının miktarında değil, aynı zamanda sindirimi olumsuz yönde etkileyebilecek ve hatta kronik hastalıkların alevlenmesine neden olabilecek çeşitli katkı maddelerinin içeriğinde de korkunç bir durumdur. Bir nohut hamuru ve daha sonra mısır hamuru içinde soğan halkaları için tarifleri uygulamaya çalışalım. Sadece sonucu değil, aynı zamanda sürecin de tadını çıkarmanız garanti edilir.

Nohut meyilli soğan halkaları için reçete

Bu yemek Almanya'daki bira restoranlarında,Kanada, İngiltere. Ayrıca Asya mutfaklarında benzer tarifler vardır - soğanları baharatlı bir sıvı meyveye daldırın ve daha sonra kızartın. Midenin şeklini ve durumunu önemseyenler için, kavurmayı pişirme ile değiştirmenizi öneririz. Bu ürünün gevrek özellikleri hakkında endişeleniyorsanız, korkularınız boşuna - nohut hamuru sadece sıradışılığı ile mutfak ufkunuzu genişletmekle kalmaz, aynı zamanda soğan halkaları da (fotoğraflı tarif sizi yemeğin mükemmel görünümüne ikna eder) sadece ağzınızda erir. Standart bir fincan nohut unu, bir çay kaşığı pirinç, taze çekilmiş karabiber, kaba tuz, bir fincan soğuk suyun üçte birine ihtiyacınız olacak. Ortaya çıkan test, bir büyük soğandan meze yapmak için yeterlidir. Çok keskin bir bıçakla eşit halkalara kesin. Ne kadar özdeş olurlarsa, o kadar eşit şekilde pişirilir.

Derin bir kaseye veya plastiğe koyunçanta, birkaç yemek kaşığı nohut unu ile kaplayın, hepsi düşene kadar sallayın. Bu adım daha sonra hamuru soğan halkalarında daha iyi tutmak ve soyulmaması için gereklidir. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Konveksiyon modu varsa - açmak daha iyidir. Bir fırın tepsisini veya silikon matı zeytinyağı ile yağlayın. Soğanı hamurun içine batırın, fazlalığı sallayın ve hatta sıralara yerleştirin. Önce ızgaraya uzanıp kurumaya bırakabilirsiniz. Fırının ortasında yaklaşık on beş dakika pişirin. Birayla veya atıştırmalık olarak servis yapın. Salatalık, sarımsak ve dereotu ile yoğurt veya ekşi krema sosu buna uygundur.

Hamurda soğan halkaları tarifi

Kızartma ihtiyacı korkutucu değilsesen, bir yay seç ve devam et. Tatmak için mısır ezmesi, normal buğday unu, kefir, tuz ve karabiber gerekir. Doğranmış soğan halkalarını ellerinizle ayırın ve buzlu su dökerek birkaç saat bekletin. Sonra üç plastik kap (veya derin plakalar) alın. İlkine buğday unu dökün, ikincisine kefir dökün ve üçüncü sırada mısır ezmesi, baharatlar ve tuz ile un karışımı. Kurutulmuş soğanları sırayla un, kefir ve mısır karışımında yuvarlayın. Sonra yaklaşık beş dakika boyunca derin bir tavada kızartın. Peçete ile kurulayın ve ketçap veya herhangi bir sos ile servis yapın.