Çok sayıda tarif varkabak. Bu sebzeden reçel yapabilirsiniz. Kabak fırında diğer sebzeler ve etlerle birlikte pişirilebilir, hamuru kızartın. Krep bile onlardan yapılır. Ancak en lezzetli yemeğin kalıntıları meyilli kıyma ile doldurulmuş kabak. Tabii ki, yemek pişirmek için taze ürünler kullanmak daha iyidir. Bununla birlikte, kabak gerekirse dondurulabilir ve kışın çeşitli yemekler için kullanılabilir.
Bu yemeği yapmak biraz zaman ve yemek gerektiriyor. İhtiyacınız olan malzemelerden:
Kıyılmış et ile lezzetli kabak yemek içinTüm içerikler hazırlanmalıdır. Diziyi takip etmek de önemlidir. Başlamak için kabak hazırlamaktır. Kabukları sökerek temizlenmeli ve sonra 6 santimetre çapında parçalara kesilmelidir. Bundan sonra, iş parçası tohumlardan ve kağıt hamurundan temizlenmelidir. Sonuç olarak, kabak bardak almalısınız.
Ateşin üzerine kabı koyup bir miktar suyla ısıtmanız gerekir. Sıvıda, tuz eklemeniz gerekir ve daha sonra birkaç dakika boyunca içine kabak boşluklarını düşürmek için.
После этого можно приступить к приготовлению kıyma. Bu durumda, herhangi birini kullanabilirsiniz. Ama sığır ve domuz eti birleştirmek en iyisidir. Belki meyilli kıyılmış kabak tavuk ile lezzetli olacaktır. Bitmiş doldurma içine doğranmış soğan, tuz ve favori baharat eklemelisiniz.
Hamurunda kıyma kıyılmış kabak fırında pişirilmelidir.Bunu yapmak için fırın tepsisini gresleyin. Ayrıca folyo ile gönderebilirsiniz. Kabak kapları meyilli batırılmış doldurma ile doldurulmalı ve hazırlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir. Her parçanın üst kısmı mayonez ile sürülmeli ve halkalar halinde kesilerek bir parça domates koyulmalıdır.
Bundan sonra bir tava ile bir tava konmalıdır180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 30 dakika pişirin, sert peynir rendesi üzerine rendelenmelidir. Yarım saat sonra, kabaklı bir fırın tepsisinden fırından çıkarılmalıdır. Her kütüğe peynir serpilmelidir. Hamuru doğranmış etli fırında kabak beş dakika daha gerekir.
Hamuru kıyma ile kabak yemek için, ihtiyacınız olacak:
İlk önce hazırlanmalısınkabak dolması. Sebzeler soyularak yaklaşık 2 santimetre kalınlığında küçük parçalar halinde kesilmelidir. O zaman hamuru dikkatlice çıkarmalısınız. Sonunda, kabak halkaları almalısınız. Kütüklerin bir kabın içine yerleştirilmesi ve biraz tuz ilave edilmesi gerekir.
Bir kapta un dökmeniz gerekir, ikincisi -tuzu ve yumurtaları çırpın. Bundan sonra, yangın bir kavurma makinesine yerleştirilmeli ve içine biraz bitkisel yağ dökülmelidir. Kıyılmış ette bir yumurta veya patates nişastası eklemektir. Bu, yemeğin pişirme sırasında dağılmamasını sağlamak içindir.
Kabak halkası kıyma ile doldurulmalıdır,un ve sonra yumurtaya daldırın. Bundan sonra, iş parçası önceden ısıtılmış bir tavaya koyulmalıdır. Altın bir kabuk elde etmek için kabak her iki tarafta kızartılmalıdır. Çanak, düşük ısıda tam hazırlığa getirilmeli ve tavayı bir kapakla sıkıca kapatmalıdır. Çiğ kıyma işleminin yemek pişirmek için kullanıldığını unutmayın. İyi pişmiş olmalıdır. Pişirmenin sonunda, kapağı çıkarın ve halkaları iştah açıcı bir kabuk oluşması için tekrar yüksek bir ısıda kızartın.
