Öyleyse, kaslı, o jöle, donmuşet veya balık et suyu ile et suyu. Reçete çoğunlukla klasik hacim oranını kullanır, yani: etin bir kısmına iki parça et suyu ekleyin. Bazı tarifler sebze kullanımına izin verir. Sonuç olarak, gerçeği bilmek zordur, çünkü ne kadar biri çanağa ne kadar eklerse, hesaplanması neredeyse imkansızdır. Yani, bu durumda kalori kavramı çok şartlı bir şeydir. Jöleli et için genellikle et suyu esaslı, ancak güçlü ve cesur, ancak yalın, jelatin ile aşılanmış bir jöleli olarak alınır. Bu yemeğin kalori içeriği çok daha düşük, ama tadı farklı.
Ve şimdi ne oluşturuyorKalorili jöle detaylı. Domuz eti, en yaygın, güçlü bir et suyu (100 g başına 24 kcal) ve yağsız et, yani bacaklar, mafsal, kulaklar, kuyruk (100 g başına 210 ila 260 kcal) içerir. Sonuç, et suyunun büyük kısmı olan 100 gramlık kısım başına yaklaşık 180 kcaldır. Navara için karkasın yukarısındaki kısımlarını kullanmak oldukça olasıdır, fakat yağsız etleri tabağın kendisine koyunuz (100 gr için 160 kcal).
Kalori jöleli sığır eti çok daha düşük.Et suyu 100 ml'de (= 100 g) neredeyse zayıf - 4 kcal elde edilir. Buna, 160 ila 180 arası bir kalori içeriği olan doğru miktarda yağsız et ekleyin. Sonuçta, son üründe 100 gram başına sadece 80 kcal elde ederiz.
Калорийность холодца из курицы включает в себя не Ette çok ağır yağ (158 ila 186 kcal), ancak oldukça yüksek kalorili et suyu (36 kcal). Sonuç, 100 gramlık kısım başına 120 kcal'dir. Biten yemek çok ihale edilecek ve diyet olarak kabul edilecektir.
Başka düşünerek sonuç çıkarabilirizkalori içeriği Jöleli domuz eti, havuç veya kereviz ana hacme girerse çok kolaylaşır ve bu da yemeğin fazladan yağ ile ağırlaşmasını önler. Bu şekilde dekore edilmiş yemekler daha çok aspic gibi olacak, ama tadı inan bana acı çekmeyecek. Bitmiş atıştırmanın şeklini koruyacağından korkuyorsanız, 10 g jelatin ile güvenle güçlendirilebilir. Kalori içeriği 35 kcal'dir ve hacim, 0,5 litre et suyu hazırlamak için yeterlidir, sonunda jöleyi 100 gram başına yaklaşık 5 kcal kadar "ağırlaştırır".
Jöleli dana eti, kalori içeriği zatenküçük, en fazla 146 kalori içeriğine sahip, güzel dilimlerle doğranmış bir dil eklerseniz daha diyet yapılabilir. Ayrıca, bu seçenek daha rafine olacak ve güvenli bir şekilde çok değerli misafirlere hizmet etmek utanç verici olmayan bir şenlikli atıştırmalık unvanını talep edebilir.
Sonuç olarak, şunu söylemek isterim kiHerhangi bir jöle çeşidinin yeterince yüksek kalorili içeriği için, bu yemek ülkemizde gerçekten seviliyor. Doktorlar bu yemeğin hamilelik sırasında ve kırıklar sonrası bağışıklık sistemi ile kullanılmasını tavsiye eder. Önemli olan önlemi bilmek.
