Domuz knuckle yemek nasıl fırında, sebze ve kokulubaharat? Böyle bir yemeğin oldukça kolay yapıldığına dikkat edilmelidir, ancak mükemmel ve gevrek et alabilmeniz için, aşağıda belirtilen tüm kuralları kesinlikle uygulamanız gerekir.
Aromatik baharatlarla fırında domuz knuckle nasıl pişirilir
Gerekli malzemeler:
Et ve sebzelerin işlenmesi
Domuz eklemini pişirmeden önceFırında, ocakta önceden kaynatılması önerilir. Bunu yapmak için, bu işlem gerekliyse et iyice yıkanmalı ve bir bıçakla kazınmalıdır. Ondan sonra havuçları ve büyük soğanları temizlemeniz gerekir, sonra bu parçalar büyük parçalar halinde kesilmelidir. Kabuğundan birkaç diş sarımsak salınması da tavsiye edilir.
Birçok insan nasıl yapılacağı sorusunu soruyordomuz knuckle pişirin. Et ürününü fırına koymadan önce, sebze suyunda kaynatmanın istendiği belirtilmelidir. Bu işlem, fırındaki sapın iyi kavrulması ve tamamen pişene kadar dilimlenmemesi için yapılmalıdır.
Таким образом, мясо следует выложить в кастрюлю, dilimlenmiş havuç, bütün soyulmuş sarımsak, karanfil, karabiber, soğan ve defne yaprağı ekleyin. Bundan sonra, normal içme suyunun bulaşıkların içine dökülmesi ve kaynatıldığında köpüğü yüzeyden çıkarması, kapağı kapatması ve bir buçuk saat boyunca pişirmesi gerekir. Tahsis edilen süreden sonra, sap çıkarılmalı ve hafifçe soğutulmalıdır.
Fırında domuz knuckle nasıl pişirilir: ısıl işlem
Haşlanan ürün biraz inceldiğindeKüçük ağzı keskin bir bıçakla kesmek ve ardından karabiber, deniz tuzu ve kekik karışımıyla ovalamak gerekir. Daha sonra, derin tabakların yüzeyini kalın folyo ile örtmeniz ve üzerine az miktarda koyu bira ve soya sosu dökmek için önerilen bir domuz eklemini koymanız gerekir. Bundan sonra, et ürünü 35-37 dakika boyunca kuvvetli bir şekilde ısıtılmış fırına konmalıdır. Mafsalın pişirilmesi sürecinde, tencerede oluşan çorbanın üzerine periyodik olarak dökülmesi önerilir. Fırını kapatmadan tam 5 dakika önce, et ürünü taze sıvı bal ile cömertçe bulaşmalıdır.
Uygun öğle yemeği servisi
Domuz knuckle fırında, hangi fotoğraf olabilirbiraz daha yükseğe bakın, sadece sıcak bir ortamda akşam yemeğinde servis yapın. Bu yemeğin konuklara ortak bir tabakta bir bütün olarak veya dilimlenmiş kısımlarda sunulması tavsiye edilir. Domuz ekleminin çok ağır bir öğle yemeği olması nedeniyle, haşlanmış, buharda pişirilmiş veya çiğ sebzelerin hafif bir garnitürünün yapılması önerilir.
