Peynir çok yönlü ve çok lezzetli bir üründür,Çok sayıda yemek hazırlamak için kullanılır. Buna ek olarak, festival masası için vazgeçilmez olan ondan harika atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Şarap veya meyve ile sunulabilir. Makalemizde en popüler peynir atıştırmalıklarını vereceğiz. Hazırlık kurallarını aşağıda bulabilirsiniz.
İnanılmaz miktarda tarif var.peynirli mezeler. Hepsi kendi yolunda iyidir. Çoğu yeterince hızlı pişiyor, bu yüzden bu tür yemekler popüler. Elbette daha ciddi seçenekler var. Ama hepsi çok lezzetli. Muhtemelen, aramızda peynir istemeyen tek bir kişi olmayacak. Her yemeğe özel bir tat ve aroma getirir. Kullanımı sayesinde yiyecekler daha belirgin hale gelir ve rafine olur.
Peynirli rulolar bir ziyafet için harika bir seçenek. Birkaç dakika içinde hazırlanırlar.
maddeler:
Peynirli meze hazırlamak kolaydır.Havuçları yıkayın ve rendeleyin. Mayonezle süsleyin ve sarımsakları ekleyin, baskı makinesinden geçirin. Havuçlara ayrıca karabiber, kıyılmış maydanoz ve dereotu da ekleyebilirsiniz. Dolguyu doldurmak. Şimdi rulo oluşumuna başlayabilirsiniz. Bir kesme tahtasına bir parça peynir koyun ve üzerine bir çay kaşığı havuç koyun. Dilimi bir tüp şeklinde çevirip soğan tüyü veya kürdan ile tutturuyoruz. Servis yapmadan önce, peynirli mezeyi marul yaprakları üzerine koyun. Bu yüzden yemek daha da etkileyici görünüyor.
Sarımsak ve peynir ile çok lezzetli meze çıkıyor.
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Peynirli atıştırmalıklar yapmak için ihtiyacımız varmalzemeleri rende üzerine öğütün. Daha sonra, peynir ve patatesleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Baharatlı bir yemek istiyorsanız, presi geçen sarımsakları ekleyebilirsiniz. Yeşilleri kesin. Peynir ve havuç salatası somun büyüklüğünde küçük toplar rulo. Onları yeşillikler içinde yuvarlayın ve bir tabağa koyun. Peynir topları yemeye hazır.
Sarımsak ve peynirli en basit meze bile masaya çok güzel bir tasarımla servis edilebilir. "Lale" yemeği yapmayı öneriyoruz.
maddeler:
Sarımsaklı ve peynirli domates meze, basit bir tabak servis için özgün bir çözümdür. Onun yardımı ile şenlikli masa daha parlak ve daha çekici hale gelecektir.
Lezzetli yemeklerin temeli doldurulurdomates. Bunları başlatmak için, sebzenin dala bağlanma noktasında çapraz şekilli kesikler yapmak gerekir. Sonra, bir çay kaşığı kullanarak, domatesin küspesinin bir kısmını alırız.
Şimdi dolguyu hazırlamaya başlayabilirsiniz.Bunu yapmak için, yengeç çubuklarını ezin ve peyniri rendeleyin. Birlikte karıştırın ve sarımsak hamuru ekleyin. Dolguyu mayonez ile dolduruyoruz. Sonra, domateslerimizi onunla doldururuz. Dıştan hafif açılmış lale ile benzerlik gösterirler.
Yemeğin başka tasarım sizin bağlıdırfantezi. Örneğin, büyük bir tabak üzerine lale buketi koyabilirsiniz. Soğan tüyleri sap gibi hareket edebilir ve taze salatalık dilimlerinden yapraklar yapılabilir. Pek çok tasarım seçeneği var, böylece herhangi birini seçebilirsiniz.
Yumurta ve peynir iştah açıcı masalarımızda sıkça konuk oluyor. Ancak şenlikli bir masa için yemek daha ilginç hale getirilebilir. Örneğin, tanıdık ürünlerden ilginç bir mantar kayması yapın.
maddeler:
Yemek için haşlanmış yumurtaları kaynatın. Peynir ve rende üzerinde soğutulmuş yumurta eziyet. Ürünleri karıştırdıktan ve biber ve tuz ekledikten sonra. Kitleyi sıradan mayonezle baharatlıyoruz.
Ardından, taze salatalıkları halkalar halinde kesin (çapraz). Her dilimi tuzlayın ve üstüne bir çay kaşığı yumurta-peynir kütlesi yayın. Daha fazla tasarım için sıradan kürdanlara veya şişlere ihtiyacımız var. Her birine bir mantar ve bir zeytin koyarız, ardından bir salatalığa yapıştırırız. Dışa doğru, böyle bir yemek bir kanepeye benzer. Lezzetli ve hafif bir atıştırmalık hazır.
Yumurta ve peynirden harika kroketler yapabilirsiniz.
maddeler:
Yemek pişirmek için beyaz ekmek kırıntısına ihtiyacımız var.Zar ve derin bir tabağa koyun. Sütle doldurun ve 15 dakika demlenmesini bekleyin. Ardından, kırıntıyı bir çatalla ezin ve bir yumurta sürün. Oraya ezilmiş peynir, tarçın ve tuz dökün. Tüm kütleyi iyice karıştırın. Daha sonra, yeşiller ve dövülmüş yumurtadan oluşan bir karışıma daldığımız toplar oluştururuz. Sonra peynir kroketlerini büyük miktarda yağda kızartın. Onları kağıt peçetelere yaydıktan sonra, aşırı yağ gitti. Sıcak meze hazır.
Domates atıştırması yapmak çok kolaypeynir tadı ile mükemmel tadı. Çanak birkaç dakika içinde pişirilir. Özellikle yaz aylarında, bahçeden kokulu domateslerle kendinizi memnun edebileceğiniz lezzetlidir.
maddeler:
Bir yemek için, olgun büyük domatesleri almak daha iyidir.Onları aynı kalınlıkta bile daireler halinde kesiyoruz. Peyniri rendeleyin, sarımsak ekleyin ve mayonez ile baharatlayın. Dilim domates ve biber kütükleri. Ve üstüne peynir kütlesini yaydık. Güzellik için, yemeği doğranmış otlar ile süsleyin. Maydanoz en uygunudur. Böyle basit bir yemek her zaman masada çok güzel görünüyor, bu yüzden şenlikli bir ziyafet için pişirilebilir.
Meyilli kızarmış domates - bu aperatifler pişirmek için mükemmel bir seçenektir.
maddeler:
Yumurtaları derin bir kaba ayırın, ekleyinekşi krema ve un. Kütleyi iyice çırpın. Ayrıca karabiber ve tuz eklemeye değer. Rendelenmiş peyniri meyveye ekleyin ve tekrar tekrar karıştırın. Domateslerimi ve hatta daireler halinde kesin. Her dilimi meyilli daldırın ve hızlıca bitkisel yağda kızartın. Peynir kütlesindeki sebzeler çok lezzetlidir.
Peynir, kraker ve peynirden lezzetli bir meze hazırlanabilir. Pişirme kolaylığı ve hızı için salataya "Dakika" adı verildi.
maddeler:
İşlenmiş peynir mezelerimiz hızla pişirilir. Yumuşak bir yapıya sahip olduğu için, önce dondurucuya yerleştirilmesi gerekir, böylece öğütmek daha kolaydır.
Domatesleri yıkayıp küpler halinde kesin.Rendelenmiş krem peynir. Domatesleri peynirle karıştırın ve sarımsak ekleyin. Salataya karabiber ekleyin ve mayonez ile baharatlayın. Servis yapmadan önce, krakerleri emmek için zamanları olmayacak şekilde içine koyun.
Peynirli pide ekmeğinin lezzetli bir mezesi, herhangi bir masanın dekorasyonu olabilir. Yemek ve dekorasyon için birkaç seçenek var.
maddeler:
Pide ekmeğini masaya açıyoruz ve dikdörtgen parçalara ayırıyoruz. Peyniri öğütün, yeşillikleri ince doğrayın. Malzemeleri karıştırın.
Dolguyu her pide parçasının ortasına koyunve bir zarfa çevirin. Derin bir kapta yumurtayı tuzla çırpın. Her zarfı ortaya çıkan kütleye batırın, sonra bir tavada kızartın. Bitmiş atıştırmayı kağıt havluların üzerine koyarız, böylece fazla yağ emerler.
Pide ekmeğine göre lor peyniri ile çeşitli mezeleri pişirebilirsiniz. Bir seçenek fırında pişirilebilen rulo olabilir.
maddeler:
Yemek için herhangi bir sert peynir alabilirsiniz. Sarımsakla rendeleyin ve doğranmış otlar ekleyin. Dolgu için tüm malzemeleri süzme peynir ile karıştırıyoruz.
Masada bir parça pide ekmeği ve gres açınyüzeyi peynir kütlesidir. Sonra, ruloyu oluşturuyoruz. Ayrıca ikinci pide ekmeği ile de hareket ediyoruz. Ardından, her iki ruloyu bir fırın tepsisine yuvarlar ve fırında pişiririz. Prensip olarak, yemek pişirmek için on dakika yeterlidir.
Kanepeler, sosis ve peynirli atıştırmalıklar pişirmek için mükemmel bir seçenek olabilir. Şenlikli masada servis yapmak için inanılmaz derecede uygundurlar.
maddeler:
Bagetleri aynı parçalar halinde kesin.Ekmek boşluklarını kuru bir fırın tepsisine yerleştirip fırına gönderiyoruz. Dilimlerin biraz kurutulması gerekir. Bir kavanoz zeytin açıp suyu boşaltıyoruz. Her zeytin iki parçaya kesilir. Salatalıkları ince uzun dilimler halinde ve domatesleri daireler halinde kesiyoruz. Her krutonun üzerine bir parça peynir, sonra da bir daire domates dağıtırız. Bir kürdan veya şiş üzerinde bir zeytin, bir dilim sosis ve bir salatalık bağlarız ve daha sonra kanepelere yapıştırırız.
Minik sandviçler en güvenli şekilde çağrılabilirherhangi bir masa için en iyi atıştırmalık. Modern şefler onları genellikle ziyafetler ve diğer etkinlikler için kullanırlar. Ancak ev hanımları, festival masası için yemekler için bu tarifleri kullanarak çok geride değil.
En popüler kanepelerden biri yumuşak peynir ve somondan yapılan bir meze olarak kabul edilebilir.
maddeler:
Kanepeler yapmak için bir limon alın ve bölüniki parçaya ayırın. Birinden suyu sıkın ve lezzet için ikincisine ihtiyacımız var. Ayrıca yeşillikleri iki parçaya ayırıyoruz, birini öğütüyoruz ve ikincisini küçük dallara ayırıyoruz.
Sonra, otlar, peynir ve ekşi krema karıştırın, ayrıcalimon suyu ekleyin. Ekmek hamurundan aynı parçaları kestik. Her birini lorla yağlıyoruz. Üstüne küçük kırmızı balık dilimleri koyun. Her bir kanepeyi yeşillik fışkırmasıyla süslüyoruz ve lezzet serpin. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda parlak ve güzel bir atıştırmalık ortaya çıkıyor.
Peynir ile harika tatlı atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Şarap, şampanya ile masaya servis edilir.
maddeler:
Bu meze birkaç dakika içinde hazırlanır, ancakgurme tadı gurmeleri bile şaşırtacaktır. Farklı peynir türleri zar. Üzüm fırçalarını ayrı meyvelere ayırıyoruz. Şişlerde, farklı renkteki meyvelerle değiştirerek peynir parçalarını bağlarız.
Zeytin, peynir ve ananaslı bir meze, hoş tatlı tadı ile sizi şaşırtacak.
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Lezzetli bir yemek elde etmek için sadece ananas ve peyniri kesmemiz gerekir. Sonra bir şişin üzerine bir parça peynir, ananas ve bir zeytin koyarız. Alışılmadık meze hazır.
Tropik Adalar meze şenlikli bir masa için harika bir yemektir.
maddeler:
Yemeği hazırlamak için peynir ve sarımsağı bir karıştırıcıda öğütün. Orada haşlanmış yumurta ekliyoruz. Kütleyi tekrar öğütün. Peynir çok tuzlu değilse, biraz tuz ekleyebilirsiniz.
Ardından, marul yapraklarını yıkayın, kurutun vebir tabak koymak. Bir ananas yıkayıcı alıp üzerine bir peynir karışımı koyduktan sonra yeşilliklere yayıyoruz. Aynı şeyi kalan ananaslarda da yapıyoruz. Bitmiş yemeği yukarıdan soyulmuş karidesler, otlar, fındıklarla süslüyoruz. Ayrıca zeytin de ekleyebilirsiniz. Meze sadece güzel değil, aynı zamanda meyve tatlılığını ve peynir tuzluluğunu birleştiren sıradışı bir tada sahiptir. Pişirmeye çalışın ve masanızda sık sık bir yemek olacaksınız.
Peynir, herhangi bir yemek için mükemmel bir tamamlayıcıdır.veya bir atıştırmalık. Bununla birlikte, deneyimli şefler çok çeşitli yemekler hazırlamak için kullanırlar. Aperatiflere gelince, onları peynir kullanmadan hayal etmek imkansızdır. Bu ürün olmadan basit bir dilimleme tamamlanmamıştır. Sadece kendi başlarına değil, aynı zamanda diğer ürünlerle birlikte iyi olan yumuşak peynirler ve süzme peynirler daha az talep görmez. Tatil masamızı süslerken seçimimizin ev hanımları için yararlı olacağını umuyoruz.
