في الصيف ، تريد شيئامنعش. في هذا الوقت ، عندما تنمو العديد من التوت والفواكه في الحديقة ، تقوم كل ربة منزل تقريبًا بإعداد مشروبات خفيفة ، منشط في يوم قائظ. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، كومبوت مطبوخ في جهاز متعدد الطهي مصنوع من التفاح. بالطبع ، يمكنك طهيها على الموقد ، ولكن في الحرارة ، لا يريد الجميع الوقوف في المطبخ. مثل هذا المشروب منعش. بالإضافة إلى ذلك ، يعلم الجميع أن التفاح يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة. لديهم الكثير من الحديد ، وهو أمر ضروري للغاية للجسم ، وكذلك فيتامينات ب ، كاروتين ، كالسيوم ، سكر وأشياء أخرى. يحتوي قشر هذه الفاكهة على مركبات الفلافونويد ، والبذور عبارة عن زيوت دهنية. تساعد التفاح في استعادة الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي والجهاز الهضمي بأكمله. ينصح به لأولئك الذين يعانون من ضعف الشهية. من المثير للاهتمام أنه في شكل جاف ، لا يفقدون خصائصهم ، لذلك يمكنك طهي الكبوت في طباخ بطيء من التفاح في فصل الشتاء. حول كيفية القيام بذلك ، سوف ننظر اليوم.
المكونات: كوب واحد من التفاح المجفف ، نصف كوب من الزبيب ، كوب واحد من المشمش المجفف ، نصف كوب من الخوخ ، كوبين من السكر.
إعداد
Все вышеперечисленные сухофрукты моют и обдают الماء المغلي. ثم يتم وضعها في وعاء متعدد الطهي ويضاف السكر والماء البارد. ثم حدد وضع "الإطفاء" وقم بإعداد الكومبوت. بعد تخمير المشروب ، يتم سكبه في طبق آخر ويتم تقديمه ساخنًا أو باردًا.
المكونات: ستة تفاح ، توابل ، سكر أو عسل حسب الذوق.
إعداد
قبل طهي كومبوت من التفاح الطازج ،من الضروري قطع الفاكهة إلى شرائح ، بعد إزالة العلبة بالبذور مسبقًا. يوضع التفاح في وعاء متعدد الطبخ ، يسكب بالماء المغلي ، يضاف السكر أو العسل ، اختيارياً قرفة ، زنجبيل ، حب الهيل ، قرنفل أو بازلاء. بعد ذلك ، حدد وضع "الإطفاء" واضبط الوقت ثماني دقائق بعد الغليان. ثم يتم ترك الشراب لبعض الوقت للإصرار. يستغرق حوالي عشرين دقيقة. بعد ذلك ، يسكب الكومبوت في المصفق ويبرد ، ولكن يمكنك استخدامه في شكل ساخن.
المكونات: أربعمائة جرام من التفاح ، حفنة من الكشمش ، كأس من السكر ، لتران ونصف من الماء ، غصن من النعناع.
إعداد
قبل طهي كومبوت من التفاح الطازج والكشمش ، من الضروري قطع الفاكهة المغسولة إلى ثمانية أجزاء وقطع النواة. يتم وضعها في وعاء متعدد الطهي ، ويضاف الكشمش المغسول والسكر والنعناع ، ويتم سكب الماء ويتم اختيار وضع "الحساء" أو "الحساء" لمدة عشر دقائق. بعد الطهي ، يُترك الكومبوت في جهاز الطهي البطيء لعدة ساعات. من الأفضل تحضير مشروب في المساء بحيث يتم تحضيره لفترة أطول ويبرد. ثم يسكب في المصفق ويوضع في الثلاجة.
المكونات: ثلاثة تفاح من نوع "الحشوة البيضاء" ، حفنتان من أي خوخ ، مائتان جرام من السكر.
إعداد
كومبوت التفاح الطازج ، وصفة نحننعتبر ، نعد على النحو التالي: تقشر الفاكهة وتقطع إلى شرائح. يسكب نصف لتر من الماء في وعاء متعدد الطهي ، ويتم وضع الفواكه المحضرة والسكر. بعد ذلك ، حدد وضع "الحساء" واضبط الوقت على ثلاثين دقيقة. مع مرور الوقت ، أوقف تشغيل وظيفة التسخين الأوتوماتيكي واترك الكومبوت ليبرد.
المكونات: كوب من ثمر الورد ، أربعة تفاح ، كوب من السكر.
إعداد
قبل طهي كومبوت في طباخ بطيء منالتفاح والوركين الوردية ، من الضروري غسلها جيدًا. ثم تقطع الثمرة إلى شرائح صغيرة بعد إزالة البذور. يتم وضع ثمر الورد والتفاح في وعاء الطهي المتعدد ، ويضاف السكر والماء ، ويوضع في وضع "الحساء". سوف تغلي فواكهنا المطبوخة لمدة ساعة واحدة. بمرور الوقت ، يتم إيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، ويتم غمر الشراب تحت غطاء مغلق لمدة ساعة تقريبًا. بعد ذلك ، يمكن تقديمه.
المكوناتمائتان جرام من التفاح الطازج ، مائة وخمسون جرامًا من التفاح المجفف ، نصف ليمونة ، كوب واحد من السكر ، ماء ، بهارات.
إعداد
فواكه طازجة مقشرة ومقطعة ليمون- دوائر رقيقة ، بدون إزالة التقشير. تُغسل الفواكه المجففة جيداً. يتم وضع جميع هذه المكونات في وعاء متعدد الطهي مع السكر ، وإضافة الماء وطهي الطعام لمدة ساعة واحدة ، وتشغيل وضع "الإطفاء". يتم تصفية كومبوت التفاح الجاهز ، الذي تم إرفاق صورته ، وتبريده وتقديمه.
المكونات: خمسمائة جرام من التوت المجمد ، ثلاثمائة جرام من التفاح الطازج ، نصف كوب من السكر ، لتر واحد سبعمائة جرام من الماء.
إعداد
تحضر الفواكه والتوت:ذوبان وتنظيف وغسل. يتم قطع التفاح إلى شرائح. يتم وضع جميع المكونات المحضرة في وعاء متعدد الطهي مع السكر ، ويُسكب بالماء ويُطهى لمدة ساعة واحدة ، مع تشغيل وضع "الإطفاء". مع مرور الوقت ، أصر الكومبوت تحت الغطاء لمدة نصف ساعة. للقيام بذلك ، في الطباخ المتعدد ، حدد وضع "التدفئة" أو اترك المشروب في آلة إيقاف التشغيل. الكومبوت الجاهز مفيد جدًا للأطفال في الشتاء ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات اللازمة للجسم في هذا الوقت.
وبالتالي ، ليس من الصعب الطهي في قدر بطيء. يمكنك إضافة العديد من البهارات إلى كومبوت الخاص بك كما يحلو لك. يمكن أن يكون الهال والقرنفل أو القرفة وإكليل الجبل وهلم جرا.
