Ако се опитаме да определим най - универсалния илека храна, повечето хора ще изберат пиле. Всъщност, пилешкото крило е най-лесната и апетитна закуска, благодарение на подправките. И краката също са доста zhirnenkie, но защото те оценяват мъжете. Калоричното съдържание на пилешкото краче може да варира в зависимост от метода на приготвяне, но във всеки случай цифрата ще изненада отслабването, за когото калоричното съдържание е основният фактор за избор. Ще разкрием тайната!
Всъщност, защо обичаме този търгптица, ако не реагира положително на нейните умствени способности? Глупав човек се сравнява с пиле, а също и гораластго - с петел. Но на масата почти всеки обича пилето. Пилешко месо е много "благодарна" база за всяко ястие, независимо дали е просто печено месо, котлети, кайма или пелмени. Изненадващо и щастливо е фактът, че пилето отива на храна почти изцяло. Дори лапите и мидите, някои любовници се адаптират и правят на тяхна основа студ. Но се оказва вкусно! Какво можем да кажем за пилешкото крило? Понякога те се сравняват със семена, което означава, че не можете да се отделите от пържените криле и не можете да ги изядете. Калорийното съдържание на пилешки крак без кожа е само 156 калории. Подобен показател ще задоволи изискванията и на тези момичета, които се придържат към много строга диета. Но пилешкото краче е по-мазна от другите части на пилето.
Цялото очарование на пилешкото месо се крие в неговата мекота,нежност и висока скорост на готвене. В допълнение, пилето измами демократичната цена и простотата в сервирането. Добавете ежедневното меню и украсете празничната маса с пилешки крака с кожа. Калоричното им съдържание ще бъде малко по-високо, отколкото при липса на кожа. Между другото, дори краката с кожата могат да останат диетични, ако месото е сварено, приготвено на пара или печено без масло. Но ако са пържени, предварително мариновани в майонеза или друг мастен сос, съдържанието на калории в пилешкото краче може да достигне до 210 калории. Тази част от пилето е ергономична и следователно месото се превръща в отлично ястие на шведска маса и универсален избор за пикник или барбекю парти.
Между другото, краката са най-достъпнии на цена, дори и сред останалата част от пилето. Поради това се появи огромен брой различни рецепти. Готвачът може да подготвя краката ежедневно и никога да не повтаря начина на готвене. Вкусни вкусове, за да се запържят, вари, пекат и задушете. Също така те ще се превърнат в отлична база за супи, закуски или пържени картофи.
Калоричното съдържание на пилешки крак позволява да се допълниРецепта на тази основа с разнообразие от съставки. Съгласете се, нискокалорични месо ще бъде в хармония със зеленчуци, подправки, билки и дори плодове! В края на краищата, краката могат да бъдат приготвени с ананас или ябълки. Вкусът ще бъде изключително оригинален! И още по-лесно да си възвърне крака и леко ги поръсете със смес от черен пипер и сол. След това краката трябва да бъдат пържени в масло и вкус. Времето се изразходва - нищо, но ястието изглежда наистина празнично. Ако вкусът е добро, дори и в такъв примитивен рецепта, че е трудно да си представим фарс аромати в сложни ястия!
Опции за готвене пиле - страхотномного, и всички те са прости. Но е почти невъзможно да разваляте пилешкото месо! Тя е нежна, лека и вкусна. Основното нещо е да не изгаряте и да не го прекалявате с подправки. Ако на хоризонта има празнична вечеря, какво ще кажете за гърдите, носени в лакиран кремообразен сос и изпечени в ръкава? Calorie пилешко бутче във фурната не расте силно, но при изчисляването на общата енергийна стойност на храната е необходимо да не се забравя сос и гарнитура. За да се подготви марината обемен купата, изсипете много около 100-150 грама сметана, голяма супена лъжица заквасена сметана, добавете настъргания чесън и лук, нарязани на половина пръстени. В соса, поставете пилешките крака, така че те напълно да се "удавят" в сместа и оставете за няколко часа на студено.
След определеното време подгответе ръкава;нарязани на него голям морков с тънки чаши и с мариновани крака. Марината може да се изпрати след месото. Приблизително 40-50 минути във фурната и краката могат да бъдат сервирани на масата. Гостите облизват пръстите си и не забравяйте да поискате добавки. Разнообразието от това ястие може да се направи с помощта на пълнеж. Краката се вписват добре с гъби, сладки пиперки и други зеленчуци.
За да кажа, че е така, така че на диета не е никак забавно, така четъй като е необходимо да се ограничим в най-приятното - в храната. И толкова досадно, че най-вкусните са винаги забранени. Въпреки това, съдържанието на калории в пилешкото краче ви позволява да поставите птицата във всяка диетична рамка. Дори можете да си мечтаете със странично ястие! За вечерята азербайджанската супа от бисквити и чушки е добра. Чисто италианска рецепта - пилешки крачета в доматена паста - може да бъде вкусна за вечеря, тъй като е сърдечна, но тя не се различава по теглото.
Интересно е, че не всеки специалист по хранене препоръчвахрана тибията се дължи на големия брой на кръвоносните съдове в тази част на пилето. Месните крака са по-тъмни и по-твърди, отколкото в крилата или гърдите. Все още се поставя под съмнение стойността на месото, тъй като не всички пилета се държат в добри условия. Краката "урежда" повече холестерол, и ако пиле малко разходки, а има и мазнините не се консумира. Но щетите на месото се появява само поради прекомерно хранене и разумен пищял обогатяват организма с витамини и аминокиселини, както и лечение на анемия и се отрази на състоянието на кръвта.
