Скуош във фурната се оказва не само многовкусна, но и невероятно красива. Това ястие е идеално за сервиране на всяка празнична трапеза като обилен горещ обяд. Трябва да се отбележи, че този зеленчук може да бъде приготвен по различни начини, но ние решихме да разгледаме само най-простият и най-бърз метод, който не изисква използването на скъпи и чуждестранни продукти.
Вкусна и красива тиква, запечена във фурната
Необходими съставки за зеленчукови ястия:
Обработката на основната съставка
В patisson във фурната се оказа във форматаминиатюрни красиви ястия, желателно е да се закупят зеленчуци с малки размери. След това, те трябва да бъдат измити, внимателно отрязани горната част на капачката, а след това премахнете всички кости и част от пулпа. В резултат на такива действия, трябва да получите един вид "саксии".
Процес на лечение на пилешки гърди
Патиссон в духовке получается намного вкусней, ако го готвите с малко месо. Решихме да използваме нежно и меко пилешко филе. Трябва да се измие, да се освободи от кожата и костите и след това да се нарязва на малки парченца. След това гърдата трябва леко да се запържи в растително масло заедно с нарязан лук, сол, подправки и смлян черен пипер.
Създаване на ястие
Преди да приготвите тиква във фурната,трябва да се пълнят с предварително приготвени храни. За да направите това, накълцайте узрели домати, добавете ги към пържените пилешки гърди и лука. На следващо място, кухите зеленчуци трябва да започнат с получената маса и след това разпределете майонезата, смесена с нарязани билки, върху нейната повърхност. Накрая продуктите трябва да се поръсят с настърган твърд кашкавал и да се покрият с „капак“.
Топлинна обработка на ястието
След тиквичката се пълни с месопълнени с домати и сирене, те трябва внимателно да бъдат преместени върху лист за печене. След това листът трябва да бъде поставен във фурната за точно 35 минути. След определеното време се препоръчва да опитате ястието за мекота. За целта залепете нож или вилица в него.
Как да служим правилно на масата
Спазвайки всички описани стъпки за създаване на ястие, вие със сигурност готвите вкусни пълнени зеленчуци и сега не е нужно да се притеснявате какво да направите от тиква във фурната.
След като зеленчуците с месен пълнеж ставатнапълно меки, те трябва да бъдат преместени в отделни чинии за сервиране, отворете „капаците“ и сервирайте горещо за гостите. Препоръчва се също така да се представи пшеничен хляб, пресни билки и лют доматен сос (по желание) на такава обилна храна. Приятен апетит!
