/ Какво можете да печете без яйца? Добри вегетариански рецепти

Какво можете да печете без яйца? Добри вегетариански рецепти

Много домакини смятат, че яйцата саосновният компонент на всяко печене. Но това не е така. Този продукт не може да бъде включен в теста, без да се компрометира качеството и вкусът му. Как да го направя, ще кажем в материалите на тази статия.

какво можете да печете без яйца

Ние готвяме палачинки без яйца

Домашните пюрета могат да се окажат деликатни, вкусни и задоволяващи без използването на пилешки яйца. За да направите това, ще трябва да закупите следните продукти:

  • кефир гъста максимална свежест - около 2 чаши;
  • содна канцелария - 2/3 малка лъжица;
  • бяла захар - 1,5 големи лъжици (на вкус);
  • солта е добре - няколко щраквания (на вкус);
  • пшенично брашно - 1-1.5 чаши (до плътността на основата);
  • растително масло за пържене.

Меземено тесто за буйни палачинки

Какво можете да печете без яйца?Разбира се, вкусни и буйни палачинки. За да започне да се подготвя такъв деликатес, следва от партидата на базата. За да направите това, гъста и свеж кефир се поставя в купа и е активно гасят в нея сода за сода. Веднага след като напитката спира да пенене, на нея се добавят алтернативно бяла захар и фина сол. Между другото, разпространението на тези подправки следва личния им вкус.

Накрая пресятото брашно се прибавя към получената маса. Трябва да се излее докато тестото стане вискозно.

Готвене на палачинки на печката

Палачинките без яйца трябва да бъдат пържени по същия начинсъщите като обичайните палачинки в млякото. Силно нагряване на тигана с растителна мазнина, няколко продукти са поставени в него. В процеса на пържене на долната страна на палачинките, те трябва да станат много буйни.

След като преобърнат палачинките, те се приготвят за още няколко минути и след това се поставят върху чиния.

палачинки без яйца

На масата такива продукти се сервират с чай, предварително поръсени със захар на прах.

Какво можете да печете без яйца? Готвене на вкусни кифли със стафиди

Buns, приготвени без използването на споменатия продукт, са много деликатни и вкусни. За да ги създадем, ще се нуждаем от:

  • млечно мляко - 2,5 чаши;
  • бяла захар - 2 големи лъжици;
  • качествен маргарин - 150 г;
  • солта не е голяма - ½ чаена лъжичка десерт;
  • пресято брашно - по преценка;
  • бързодействащи дрожди - 1,5 малки лъжици;
  • стафиди тъмно - ½ чаша.

Подготвяме дрождената база

Обиците без яйца са много вкусни, акоте правят върху млякото с добавяне на маргарин. Има много начини да се направи такова печене. Ще представим само най-простия и най-достъпен метод.

Какво можете да печете без яйца? Бъни със стафиди.За да медете тестото, за да загреете мастното мляко, добавете бяла захар и разбъркайте добре. Освен това към съставките се прибавят бързо действащи дрожди и получената смес се оставя самостоятелно в продължение на 5 минути.

буци без яйца

След известно време съставките са изложениомекотен маргарин, малко сол и пресято брашно. Между другото, последният продукт се излива, докато тестото придобие плътна консистенция и в същото време леко се придържа към дланите.

За повече вкусни и необичайни сладкиши могат да бъдат основа за допълнително добавяне на тъмни стафиди. За да направите това, той е предварително почистен и запечатан с вряла вода.

Готовото тесто за квас се покрива с кърпа и се оставя на уединено място за 40 минути. През това време трябва да се издига добре.

Как да оформят кифлите и да ги пекат във фурната?

Питки без яйца се формират съвсем просто.От приближавания тест отрежете парче с размер на юмрук и го превърнете в топка. За да се предотврати залепването на основата от ръцете, те се накисват в растително масло.

Сформировав круглые булочки, их помещают на печене. След това те се държат при стайна температура в продължение на 20 минути и се изпращат в пещта. Желателно е да се пекат такива продукти не повече от 30-40 минути. През този период от време продуктите ще станат буйни, червени и много вкусни. Сервирайте ги на масата за предпочитане с кафе, чай или шоколадова напитка.

Приготвяне на вкусни домашно приготвени сладкиши

Какво можете да печете без яйца бързо и вкусно? Маякът е най-подходящ за това.

няма рецепти за яйца

За да ги подготвим, трябва:

  • маслено мляко - 1 чаша;
  • топла преварена вода - 1 чаша;
  • бяла захар - 1 голяма лъжица;
  • растително масло - 150 ml;
  • солта не е голяма - ½ чаена лъжичка десерт;
  • пресято брашно - по преценка;
  • бързодействащи дрожди - 1,5 малки лъжици;
  • плънка за пайове.

Готвене на тесто за мая

Пайовете без яйца могат да бъдат изпечени или изпечени във фурната. Освен това, пълнежът за приготвяне на такива продукти, можете също да изберете сами.

За да създадете това ястие, ще трябва да меситетесто за дрожди. След като смесени мазнини мляко и топла преварена вода, добавете захар към тях и изчакайте за разтваряне. До сместа се излива високоскоростна мая, която се оставя да набъбне за 5-7 минути.

След процедурата, описана в гърне с млякопоследователно се добавя растително масло, средна сол и пресято брашно. Смесвайки храни, вземете гъсто, но не и хладно тесто. Тя е покрита с капак и оставена да се затопли за 40-50 минути. Зададеното време трябва да е достатъчно, за да достигне до базата.

Процесът на образуване и топлинна обработка

Както виждате, рецепти без яйца са много лесни за изпълнение. След приготвянето на тестото за тестото, се приготвя.

банички без ябълки

Парче от основата се овкусява с растително масло, след което се навива на торта. След това в средата изложете всяко пълнене, което харесвате. Закрепете краищата на продуктите, пристъпете към тяхната термична обработка.

Ако решите да изпържите пайовете, тогава го направетеследва в горещ тиган с масло. Когато печете продукти във фурната, те се поставят върху лист за печене. И в това, в друг случай, такова ястие се оказва много удовлетворяващо и вкусно.

Ние служим за вечеря

Сега знаете, че можете да печете без яйца. След като баничките са готови, те веднага се представят на масата. Сервирайте продукта на домакинствата за предпочитане със сладък чай.

Специални препоръки

Ако все още смятате, че печенето без яйцаневъзможно е да се готви, препоръчваме сами да приложите представените рецепти. В противен случай просто добавете към тях едно пилешко яйце или една голяма лъжица яйчен прах. В този случай калорийното съдържание и хранителната стойност на вашето ястие ще се увеличат няколко пъти.

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш