Ягоди, пюре със захар (рецептата ще бъдеобсъдени по-късно), е вкусен свеж десерт, който е обогатен с витамини и хранителни вещества. Струва си да се отбележи, че такъв препарат може да се извърши не само за моментна употреба, но и да го съхранява през целия дълъг зимен сезон във фризера.
Необходими компоненти за антената:
Пюре от ягодипредставена в тази статия) се оказва особено вкусна, ако такова сладко се прави от прясно набрани плодове. В този случай е желателно да се събират плодове с големи размери и колкото е възможно повече червени. В крайна сметка, ако приготвите десерт за зимата от зелени ягоди, тогава той ще се окаже кисел и много бързо се разваля.
Ягоди, пюре със захар, рецептата на които не еТя осигурява топлинна обработка, тя се извършва само след като всички събрани плодове са старателно измити. Те трябва да бъдат сортирани, почистени от стъблото и след това измити добре в студена вода с помощта на гевгир. На следващо място, основната съставка трябва да бъде напълно лишена от течност.
След като плодовете се обработят, те трябва да бъдатсложете на части в блендер, покрийте с малко захар и смилайте в хомогенна каша на най-висока скорост. На следващо място, ягодовото пюре трябва да се разпредели в пластмасови буркани и да се постави във фризера. В това състояние прясното сладко може да се съхранява дълго време. Ако очаквате да хапнете варен горски десерт през следващите седмици, тогава трябва да го поставите в стъклени буркани и да поставите в хладилник.
Тех хозяек, которые любят собирать летом лесные горски плодове, много често се интересуват от въпроса как да спасим ягоди у дома, така че през зимния сезон да може да се използва като пълнеж за пайове или пайове. Струва си да се отбележи, че няма нищо сложно в тази процедура. За да направите това, събраните плодове трябва да бъдат сортирани, почистени, измити и изсушени с хартиени кърпи. Преработените ягоди трябва да се поставят в найлонов плик и след това да се поставят във фризера. Тази процедура ще спести всички полезни свойства на горски плодове и ще се угощава с тях в студения сезон. Между другото, можете не само да печете пайове от размразени ягоди, но и да правите прясно сладко, като смилате заедно с гранулирана захар, както е описано по-горе.
