Гъби, приготвени по различни начини,са едно от най-популярните ястия. Известно е, че те могат да се използват и в салати. Комбинацията от такъв компонент с пилешко месо, колбаси, морски дарове, месо, зеленчуци и дори плодове е перфектна като лакомство за всяко тържество.
Има готвачи, които използват достаинтересни и неочаквани комбинации. Например, гъби заедно със сини сливи, ананаси. Въпреки това, въпреки оригиналността си, тези закуски са в голямо търсене. Няколко рецепти са описани подробно в раздели на статията по-долу. Повечето от тях не изискват много време и включват напълно обикновени компоненти.
Съставът на тази салата от гъби включва следното:
Закуска се прави по следния начин.Гъбите от стриди трябва да бъдат нарязани, варени на огън с добавяне на растителна мазнина. Главата лук се почиства и нарязва. Трябва да се сложи в тиган с гъби и да се запържи с тях. Добавете сол и малко черен пипер на прах.
След това тези компоненти се поставят в чиния и изчакват,когато изстинат. Раковите месни пръчици се нарязват на филийки и също се готвят на огън с растително масло. Добавете в купа с стриди гъби и лук. Натрошете яйцата и скилидката чесън. Необходимо е да ги смесите с други продукти.
Майонезата се използва като сос за такава гъбена салата. Това е проста, интересна почерпка, подготовката на която не отнема много време.
За подобна закуска ще ви трябва следното:
Тази салата се нарича „Гъбена поляна“.Пригответе го по следния начин. В съд, намазан с растително масло, се поставят шампиньони. Шапките трябва да са разположени отдолу. Този компонент е покрит със слой зеленина. Пилето трябва да се нарязва на квадратчета. Задайте като следващ слой. Препоръчва се да покриете всеки слой от закуски с майонеза. Други слоеве салата:
Гъбата салата от този вид се съхранява на студено място в продължение на 3 часа. Тогава формата, в която се намира, се преобръща върху плоска плоча.
Следните продукти са необходими за него:
Тази гъбена салата се приготвя по следния начин.Месото и зеленчуците трябва да се сварят. Нарежете на малки парченца. Направете същото с яйцата. Настържете сиренето на ренде. Ястието се подрежда върху чиния на пластове, всеки от които трябва да се залива със сос.
Последователността трябва да е следната:
Гъбената салата се отстранява на студено място за 2-3 часа.
Съставът на такова ястие включва:
Има много видове салати с гъби.Снимки и рецепти можете да намерите в нашата статия. Подобно ястие се приготвя така. Шунката и краставиците се нарязват на филийки. Гъбите от мед трябва да се нарязват на парчета. Смелете сиренето и чесъна на ренде. От сладък пипер трябва да премахнете семената. Нарежете зеленчука на ивици. Комбинирайте всички продукти в една купа, добавете билки, боб шушулки и майонеза. Смесете добре съставките и поставете чинията на студено място за няколко часа. След това можете да вземете почерпка и да сервирате.
Има много известни варианти за готвене.тези закуски, например, салата "Гъбена поляна." Рецептите от този вид включват допълнителни съставки. Всеки кулинарен специалист може да избере за себе си метод, който му се струва най-добрият. Такива ястия дават голямо пространство за въображение. В края на краищата има много разновидности на гъби, както и методи за това как да ги готвя.
Този продукт може да се маринова.Освен това се осолява, консумира се пържено. В допълнение, компонентът върви добре с други компоненти на салатата, например с месо (говеждо, пилешко), картофи, моркови. Можете да използвате твърдо сирене, зеленчуци, наденица, яйца за готвене.
Във всеки случай гъбите няма да развалят храната.Напротив, такъв продукт го прави интересен, добавя необичайни нотки и хранителна стойност. Такава салата може безопасно да се сервира като празнична почерпка за семейно или приятелско тържество.
