Добрата домакиня винаги знае как да се молядомакинства и гости вкусни и оригинални ястия. В нейната прасенце има много рецепти, които включват използването на различни продукти. Месо, риба, зеленчуци, сосове, плодове, сладкиши - всичко това може да направи храненето не само необходимост, а истинско удоволствие. Особено, ако знаеш как да готвиш. Чудили ли сте някога колко често се появяват калмари на масата в къщата ви? Най-вероятно не поглезете себе си и вашите близки с такива шедьоври. И много суетен. В крайна сметка, калмари са вкусни и здравословни морски дарове. От тях е лесно да готвя всичко. Най-важното е да знаете тайните. Тогава въпросът няма да възникне как да готвите калмари.
Това морски дарове е доста често иикономичен. И затова не е ясно защо съвременните любовници не го харесват прекалено много. Всъщност те просто не знаят как да готвят калмари. Поради това ястията са вкусни или просто разглезени. Основната задача на всяка домакиня е да избере правилния метод, който ще направи готвенето на калмари елементарно.
Това морски дарове се счита за много полезно.В края на краищата съдържанието на протеини в него е доста високо. В допълнение, калмари изпреварват много храни, когато става дума за съдържанието на витамини. Желязо, фосфор, мед, йод - всички тези морски обитатели са в състояние да осигурят на човешкото тяло. Експертите препоръчват да се ядат повече сепии за тези, които имат проблеми с храносмилателния тракт. Всяка домакиня просто трябва да знае как да готви калмари пръстени, супата от нея, яхния или stuff на трупа. Често тези морски дарове се възприемат само като съставка за салатите. Това е грешка. Лесно ще разберете как да готвите калмари, ако научите малко тайни.
Отивайки в магазина, не забравяйте, че трупът не е такъвтрябва да бъдат плътно primorozheny помежду си. Това показва, че продуктът многократно е бил подложен на замръзване и размразяване. Такава съставка може да направи всяко ястие горчиво на вкуса. Моля, обърнете внимание, че калмарният филм може да бъде сив и лилав, месото му винаги трябва да е бяло. След многократно третиране със студ губи този сянка.
Някои домакини не искат да се научат как да готвяткалмари, просто защото не искат да го почистват. Тази процедура им се струва дълга и изморителна. Всъщност всичко е просто. Необходимо е да поставите замразени трупове в купа и да изсипете вряща вода, така че водата да ги покрие напълно. В резултат кората първо ще се извие и след това ще се отлепи. Остава само да ги изплакнете с течаща вода и да премахнете вътрешностите.
Един от най-лесните методи за готвенекалмарите го варят. Много "експерти" препоръчват готвенето на морски дарове от 3 до 5 минути, не повече. Всъщност това ще доведе до плачевен резултат. За да получите вкусно и меко месо, калмарите трябва да се варят 3 минути и не повече или да се оставят на огън в тенджера за малко повече от половин час. Труповете трябва да се потопят във вряща вода с подправки.
Рецепти, които казват как да се готви калмари,много. Можете да създадете салата, която ще зарадва не само вашето домакинство, но и гостите. Вземете два трупа на калмари, сварете ги в съответствие с всички правила и след това нарежете на малки ивици. В салатата трябва да добавите три варени, нарязани яйца, две пресни краставици, нарязани на кубчета и лук (пръстени), предварително накиснати във вряща вода с оцет за 10 минути. Подправете всичко с майонеза или заквасена сметана - вкусна и проста.
Калмарите често се пържат. За да направите това, те трябва да бъдат нарязани на пръстени и изпратени в тигана, където лукът, донесен до златиста коричка, вече изсъхва. Там трябва да се добавят доматена паста и подправки.
Ястията с калмари винаги са сърдечни и здравословни. Готвят се лесно и са приятни за ядене. Ето защо, продължете!
