Прости съвети за всеки ден: как да готвя макарони, така че те да не се слепват заедно?

Изглежда, че може да бъде по-просто, отколкото да се заваряваттестени изделия. Много домакини обаче са запознати със ситуацията, когато се превръщат в топка. И това ястие отново е изпратено до боклука. Просто трябва да знаете как да готвите тестени изделия, така че да не се слепват заедно. Разбира се, всички тайни на готвене на правилната тестени изделия са прости, но за съжаление не всеки знае. И тъй като не работи.

Въпреки това, не винаги е така, че ястие от тестени изделия не е такауправлява, господарката е виновна. Понякога носи качеството на продуктите сами. В Италия тестените изделия се правят само от твърда пшеница. Само в този случай се оказва, че да готвим тестени изделия, за да не се придържаме заедно. Ето защо, преди да ги купите в магазина, проверете етикета на опаковката. Макароните от твърда пшеница обикновено се отбелязват с буквата А. В допълнение, можете да оцените качеството на продукта на външен вид. Изработени от всички правила на тестените изделия ще имат кремава сянка и матова повърхност. Никога не вземайте този пакет, който има следи от брашно или неравномерно оцветени предмети.

Но дори и ако магазина купи рога от твърдивидове пшеница, нека те и най-скъпите, това не означава нищо. Все още трябва да знаете как да готвите макарони, така че да не се слепват заедно. Основното правило е, че те винаги се приготвят в много вода. Обикновено за всеки 100 грама от продукта се вземат 1 литър течност и 1 чаена лъжичка сол. Макарони се изсипва във вряща вода и дава възможно най-скоро да кипне отново. В никакъв случай не трябва самият съд да бъде покрит с капак. Не само водата може да избяга, но пастата не може да се окаже.

По време на готвене, трябва периодичноразбърквай и вкус. Колко ще бъдат подготвени зависи от формата и размера на пастата. Производителите обикновено посочват приблизително време на самата опаковка. Веднъж на теста те стават леко сурови, трябва да добавите малко растително масло и сол. След това го разбъркайте и незабавно го изхвърлете на ситото. Това е основната тайна за това как да се готви тестени изделия, така че те да не се придържат заедно. Особено не ги измивайте под течаща вода. Готовата паста може да се сервира със зехтин или с любимия ви сос.

Тези препоръки се подготвят иготвачи и домашни готвачи. Но предприемчивите домакини излязоха с друг начин да готвят макарони, така че да не се придържат заедно. Като наблюдавате всички същите пропорции, трябва да напълните пастата във вода и да я разбъркате. Незабавно добавете сол и добавете растително масло. Вземете за кипене, изключете топлината и затворете капака. Сега просто трябва да изчакате няколко минути, докато паста достигне правилното състояние. Много е удобно да наблюдавате това през стъкления капак. След като пастата промени цвета си и малко се увеличи по обем, просто трябва да източите водата.

Но ако готвите рога или други малки предметимного хора все още знаят как, тогава не всеки знае как да готви дълго паста. Е, ако вкъщи има табла с подходящ размер и могат да бъдат сгънати изцяло. И какво, ако нямаше такъв? В действителност всичко е много просто. Необходимо е спагетите да се спускат вертикално във врящата вода, да се изчака малко, докато се омекне и завърти топката в тигана напълно. В резултат на това всички те трябва да бъдат покрити с вода. В противен случай трябва да следвате същите препоръки за готвене.

Ако сте в състояние да готвите правилно тестени изделия, винаги можете да направите вкусно ястие за вечеря. В крайна сметка това е не само отлично външно ястие, но и основата за гарнитури, пудинги и дори сладкиши.