Мога ли да направя домашна торта от желе? Отговорът на този въпрос ще научите от материалите на статията.
Преди да ни кажете как да направите пай от желе, трябва да ни кажете кой е горепосоченият продукт.
Kissel е много популярно напитка в нашатастрана, която има висока хранителна стойност. При повечето хора обикновено се свързва с диета или детско ястие. Трябва обаче да се отбележи, че опитни готвачи правят от такъв насипен продукт не само сладки напитки, но го използват като основа за готвене на домашно приготвени сладкиши. Например, пай от желе е много по-великолепен, по-равен и по-вкусен от този, който е приготвен по традиционния начин.
До пристигането на дългоочакваните гости, многолюбовниците мислят какво да готвят, така че всички близки и скъпи хора да оценят своите кулинарни способности. Като правило няма да изненадате никого с традиционни домашно приготвени сладкиши. Ето защо ви препоръчваме да направите пай от желе, който има специален вкус и аромат, както и мека и мека структура.
За да подготвим основата, трябва:
Пай от желе, чиято рецепта ниение смятаме, че се оказва много висока, буйна и вкусна. И преди да го изпечете, трябва да го разбъркате добре. За да направите това, пресните яйца трябва да бъдат разделени на жълтъци и протеини. Към последната съставка трябва да добавите ванилин и захарен пясък, а след това смесете всичко с миксер, докато получите обем, твърда и лъскава пяна.
Що се отнася до яйчните жълтъци, те трябва да бъдатизсипете суха ягода и разбъркайте добре. Между другото, тази съставка трябва предварително да се постави в купата и да се месят добре с лъжица, така че в нея да не остане нито една бучка.
След образуването на хомогенна яйцевидна масае необходимо да се добави питейна вода и да се гаси сода за хляб с 6% -ен оцет. След това в купата с желе се изисква постепенно да се излива в бяло пресято брашно.
Получената плътна и хомогенна маса трябва да бъде предварително разредена с белтъци. При това подготовката на тестото се счита за завършена.
За да се пека вкусен пай целувка в опаковка, ситрябва да бъдат правилно оформени. За да направите това, направете директна или релефна форма, смажете я с масло (по желание можете да поръсите с манга) и поставете цялото тесто в него. Като украшение на повърхността на полуготовия продукт се препоръчва красиво да се поставят половинките на ягода. В процеса на печене, те "удавят" в дебелината на пайката, като му придават малко влага.
След пай от целувката в пакета ще бъдетя трябва незабавно да бъде изпратена до отопляем шкаф. Печете такъв десерт при температура от +195 градуса, последвана от около 60-65 минути. През този период продуктът е напълно подготвен, ще се издигне добре, ще стане вкусен и мек.
Сега знаете как да го направите самимек и приятен пай от желе. Рецептата за този десерт е отлична в случаите, когато се изисква да се готвят необичайни, но много вкусни сладкиши за пристигането на дългоочакваните гости.
След приготвянето на пай, той трябва да бъде изваден от формата, поставен върху чиния, частично охладен, а след това нарязан на парчета и сервиран на масата заедно с какао, мляко или чай.
Има няколко възможности за това какподгответе мека и мека бисквитена торта, като използвате сладък, наситен продукт като желе. Класическият метод, който разгледахме по-горе. Що се отнася до други рецепти, те могат да включват напълно различни продукти.
Затова се нуждаем от следните съставки:
Този пай е направен съвсем просто.Кефирът трябва да се загрее на слаб огън, а след това да гаси сода в него. В допълнение към напитката за кисело мляко се изисква да добавите бичи яйца, ароматни ванилин и захар. След смесването на съставките, сухото желе трябва постепенно да се вкарва в основата, която преди това е била трансформирана в прах с лъжица. И накрая, в същата чиния, трябва да изсипете бялото пресято брашно.
След като направи вискозно хомогенно тесто, трябва да бъдеизсипете в купата multivarka, която трябва да бъде предварително омаслена. В тази форма продуктът трябва да се готви в режим на печене под затворения капак за 60 минути. Това време е достатъчно, за да се гарантира, че пайът се е израснал добре, станал бурен и вкусен.
В края на печенето е необходим пай от торталеко готино, след това се премества на чиния, нарязва на порции и служи на членовете на семейството заедно с прясно приготвен чай или силно кафе. Бон апетит!
