Заведения за бързо хранене не са известнидонесе ползи за нашето здраве. Освен това не можем да знаем кои продукти подготвят любимите ни ястия и закуски. Затова ви каним да експериментирате в собствената си кухня и да готвите остри криле на КФК. Рецептата за това ястие, разбира се, не можем напълно да пресъздадем. Обаче ще се опитаме да направим нещо подобно и може би дори много по-вкусно.
Пилешки крила като КФХ
Тази рецепта-базирани ястиепопулярна верига за бързо хранене, ще се хареса на възрастни и деца. Деликатните пилешки криле и филетата в хляба не могат да претендират, че са 100% подобни на оригинала, но резултатът ще надхвърли очакванията ви. Как да готвя KFC крила, прочетете по-долу.
- За туршия, в който ще мариноваме пиле, вземете 1,5 литра вода, две супени лъжици сол и две супени лъжици рибен сос (можете да го купите от всеки супермаркет).
- Поставете един килограм крила и един килограм филе от пилешко филе в купа за кисели краставички. Оставете пилето да маринова за час и половина.
- За хляб разбъркайте чаша брашно с двечаени лъжици сол, две супени лъжици захар, черен пипер, половин чаена лъжичка босилек. Добавете малко половин чаена лъжичка смлян бял пипер, две супени лъжици червен пипер, лук на прах (0.25 чаени лъжички), половин чаена лъжичка сух чесън, натрошен червен пипер, индийско орехче, сух градински чай, джинджифил, на вкус.
- В дълбока купа, счупете четири яйца, налейте чаша мляко и разбъркайте с една лъжица червен пипер.
- Извадете парчетата пиле от саламурата, отстранетеизлишната влага с помощта на хартиена кърпа. Нарежете крилата на ставите и се отървете от тънките върхове - няма да се нуждаем от тях. Филето се нарязва на дебели ивици.
- Налейте слънчогледовото масло в дълбока тенджера (тя трябва да покрие около три сантиметра) и да я загреете на огъня.
- Потопете парчетата пиле в тесто, след това навийте в галета, и накрая, запържете в горещо масло до варене.
Поставете готовите крила на чинията и сервирайте с любимите си сосове.
Остри KFC крила. рецепта
Сочни парчета пиле в панировка ще озари съботната вечер, прекарана в компанията на приятели или семейство. Как да готвя крила:
- С помощта на миксер и проста вилица се смесвадълбока купа, едно яйце, половин чаша мляко, чаена лъжичка сол, чаена лъжичка лют червен пипер, една супена лъжица червен пипер и подправки за пиле. След това добавете половин чаша брашно към купата и разбъркайте отново.
- Пилешки крилца се нарязват на три части и. \ TРазделете рязката част от тях (тя може да се изхвърли или да се остави да се направи желе). Настържете всяко парче чесън, натопете я в маринатата и оставете за известно време.
- В чиста пластмасова торбичка се налива една и половина чаша брашно, след което се изпраща една лъжица червен пипер и лъжица лют червен пипер. Разклатете чантата няколко пъти, така че съдържанието му да се смеси добре.
- В дълбок тиган затоплете растителното масло.
- Извадете пет или шест крила от маринатата, спуснете ги в торбата и разклатете енергично няколко пъти. След това изпържете парчетата, докато се приготвят в дълбока мазнина.
Пикантни крила
Пригответе тази прекрасна закускасебе си и изненадайте приятелите си. Може би някой ще каже, че вкусът на това ястие е малко по-различен от оригинала, но все пак всеки ще бъде доволен. Как да готвя KFC крила?
- Подгответе крилата, ги подстрижете на ставите и се отървете от острата част.
- Смесете подправките за пиле, сол, супена лъжица оцет и разтрийте получената маса пилешки парчета. След половин час, поръсете крилата със смес от чушки и ги оставете да маринират още един час.
- Корнфлейкс (една опаковка) се нарязва на голяма троха и се поставя в купа. Във втората чиния, бийте четири яйца, а в третата изсипете брашното.
- Преди да спуснете крилата в нагрятото масло, ги потопете в брашно, яйце и люспи. Запържете парчетата от всяка страна, докато се появи красива кафява кора.
Пригответе заквасена сметана с чесън, сол и смлян пипер за това ястие.
Хрупкави чипове
Тези вкусни пилешки части буквално се стопяват в устата ви. Как да готвя крила, които приличат на вкуса на оригинала? Ето подробна рецепта:
- 1,5 кг пилешки крилца, разделени на части.
- Смесете подправки за пиле с нишесте и вода. Потопете парчетата пиле в получения сос и ги оставете да маринират за известно време.
- За паниране, смесете брашно и червен пипер.
- Когато крилата са готови, извадете ги от маринатата, потопете се в брашно и се запържете, докато се приготвят в голямо количество нагрято масло.
Пикантен пикантен закуска
Готвене на остри KFC крила (рецептата вече е няколкоа). Сочни пилешки късчета с хрупкаво пръскане ще бъдат перфектната закуска за напитки и чудесно допълнение към събота, гледайки добър филм. Как да готвя крила:
- Вземете един килограм пилешки крилца и ги преработете, като премахнете острата част.
- Пипер чушки от семена и разтривайте със сол. Смесете крилете с червен пипер и люти чушки.
- Налейте 250 грама корнфлейкс в торбичка и след това се разходете с тях.
- Смесете две яйца със 100 мл мляко, сол, лют червен пипер, чили на прах и брашно.
- Изсипете царевичното брашно в чиста торба, натопете няколко парчета пиле в нея и разклатете добре.
- Готовите крила се потапят в тесто, валцуват се в корнфлейкс и се запържват в горещо масло, докато се варят.
Готовото ястие най-добре се сервира горещо, с доматен или горчичен сос.
Пикантни крила
За да получат пилешки парченца със специален вкус, ние ще ги разправим в сос с различни билки. Как да готвя остри KFC крила? Рецептата е много проста:
- Вземете един килограм пилешки крилца, обработете ги и след това смесете със сол, лют пипер и малко вода.
- За тесто микс брашно, нишесте, провансалски или италиански билки на вкус. Разбийте две яйца, разтворете ги с газирана минерална вода и разбъркайте със сухи съставки.
- За паниране смесете брашно, червен пипер (за наситен цвят) и малко куркума.
- Пилешки крилца в соса вече са станали по-меки и можете да започнете да ги приготвяте. За да направите това, те трябва да се потопят в тесто, да се навиват на брашно и след това да се запържват в масло до омекването.
Преди сервиране, не забравяйте да се отървете от излишното масло, което е посетено от парчета пиле. За да направите това, те трябва да изложи на хартия салфетка и изчакайте, докато излишните мазнини потоци.
заключение
Пикантни пилешки крилца с хрупкави -Това определено е много вкусен продукт. Но те не трябва да бъдат злоупотребявани, защото, за съжаление, не може да се нарече полезно. Насладете се на себе си и любимите си хора с това висококалорично лечение не много често - и запазвате фигурата си във великолепна форма.
