/ / Červené ryby ve fólii v troubě: recepty na vaření

Červené ryby ve fólii v troubě: recepty na vaření

Připravte červenou rybku není těžké.Tato odrůda sama o sobě má zvláštní chuťové vlastnosti. Ale dát pikantní a dodatečný odstín pokrmu, který můžete. Nabízíme několik receptů na přípravu červené ryby ve fólii. Jako pomocný nástroj použijeme konvenční troubu, ačkoli dnes výrobci nabízejí speciální zařízení, ve kterých existuje možnost kouření ryb.

Červené ryby ve fólii v troubě. Pečení s bramborami

červené ryby ve fólii v troubě

Pečeme ryby s bramborami. Obdržíte hlavní chod a obloha současně. Chcete-li to provést, použijte:

  • kus (steak) z lososa, pstruha nebo lososa o hmotnosti asi 300 gramů;
  • koření pro ryby (nemůžete přidat);
  • sůl;
  • několik málo středních brambor (k sezamu);
  • citron;
  • petržel, kopr.

Příprava červené ryby ve fólii

vařit červené ryby ve fólii

Vaření tohoto pokrmu bude trvat asi hodinu.Nejprve připravte fólii. Brambory odlupujte a nakrájejte na vrstvy o tloušťce 1 cm. Položte první vrstvu na fólii. Posypeme a posypeme kořením. Položte na bramborový "polštář" kus červené ryby, přidejte je znovu, přidávejte koření do ryb, pokud chcete. Na steaku nakrájejte nakrájené plátky citronu, kousky zelených. Upevněte okraje fólie. Vytvořte pár malých otvorů na horním listu, aby mohla uniknout pára. Pokud jste udělali pár steaků, pak u každého z nich provádějte podobné manipulace. Vložte připravené obalové fólie do plechu, pečte asi 25 minut. Po uplynutí určitého času získáte v peci chutné červené ryby ve fólii. Nemůžete odstranit ryby z fólie a položit otevřenou obálku na desku.

Červené ryby ve fólii v troubě: losos s cibulí a citronem

vaření červené ryby ve fólii

Pokrmy s cibulí se vždy vyznačují svou zvláštní šťavnatostí a vůní. Vypálíme losos. Potřebujete:

  • polovina citronu;
  • losos (v případě potřeby můžete vzít další druh ryb) - 500 gramů;
  • cibulová hlava;
  • sůl a pepř;
  • několik lžic zakysané smetany;
  • banda čerstvého kopru;
  • česnekem.

Příprava

Cibuli a citrón nakrájíme na tenké kroužky.Umyjte a usušte kusy lososa. Třeste se solí. Odtrhněte kus fólie a položte ji na plech. Položte rybu na list. Pepř trochu. Vložte vrstvu cibule. Kryt s citronovými kroužky. Fólie zabalte a zajistěte okraje. Červené ryby ve fólii by měly zůstat asi půl hodiny. Během této doby připravte lososovou omáčku. Jemně rozsekněte spoustu kopru. V malém kontejneru jej smícháme se zakysanou smetanou. Chopte česnek, přidejte k hmotě. Chcete-li ochutnat, přidejte sůl. Vše promíchejte a nechte je vychladnout. Poté, co se ryby vaří, otevřete okraje fólie a položte na talíř kus lososa. Naplňte misku smetanovou omáčkou.

Jednoduchý způsob pečení červených ryb

Rychlá, chutná a jednoduchá - to jsou principy následujících.recept. Budete potřebovat nějaké rybí filé a koření. Položte na fólii kusy lososa (pstruh, losos), sezonte je solí, zázvorem, estragonem a citronovou šťávou. Uzavřete fólii a po 20 minut pošlete do trouby. Mezitím připravte přílohu pro ryby. Nejvhodnější rýže a zeleninový salát. Vyndáme hotovou misku z trouby a servíme na stole.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo