Plněné papriky: jak vařit se zeleninovým vývarem?

Plněné papriky: jak vařit na sporáku?Tato otázka je především zájem o ty domácnosti, které nebyly nikdy řešeny jako vynikající a velmi vydatné. Je třeba poznamenat, že je snadné připravit. Nicméně, aby se taková večeře, bude trvat hodně času. Koneckonců, je nutné nejen připravit papriky na další plnění, ale také připravit masovou náplň.

Plněné papriky: jak vařit s lahodným zeleninovým vývarem?

Nutné složky:

• čerstvá telecí buničina - 500 g;
• kulatá zrna - 2/3 šálku;
• bulharský pepř je velký - 20 ks;
• velké žárovky - 3 ks;
• mrkev průměr - 2 kusy;
• pitná voda - 2-3 sklenice;
• zralé rajčata - 3-4 ks;
• sůl vařená podle chuti;
• červená paprika - podle chuti;
• čerstvé zeleniny - hromada.

Proces plnění

Je třeba začít s lahodnými plněné paprikydělat s vytvořením vonné masové náplně. Chcete-li to provést, musíte si vzít čerstvé maso telecího masa, umýt si to dobře, odstranit všechny zbytečné prvky, nakrájet na kusy a brousit v mleté ​​maso. Pro přidání chuti do takového masa doporučujeme přidat 1 velkou cibuli. Měl by být také uzemněn v kuchyňském spotřebiči. Poté je třeba míchat těsto s cibulí rukama a posypeme slanou a červenou paprikou.

Příprava plněné paprikystanoví použití kulatozrnné rýže. Měl by být přidán k náplni. K tomu je třeba třídit, důkladně umyt do síta a poté vařit ve slané vodě a úplně vysušit. Rýže by měla být položena na plnění, míchána do homogenního stavu, odložena a okamžitě je nutné začít se zpracováním dalších produktů.

Plněné papriky: Jak vařit a zpracovat zeleninu pro plnění

Pro takové chutné a vydatné jídlo doporučujemepoužijte velkou papriku. Musí se umýt, pak opatrně vyjmout stonku a vyčistit vnitřek semen a oddílů. Dále opláchněte mrkev, rajčata a dvě cibule, oloupejte je a rožte je na velkém struhadle (cibule a rajčata se nejlépe nasekají na kostky).

Formování nádobí a tepelná úprava:

K přípravě takové večeře je třeba vzítpapriky a topit je mletým masem. Všechny zdobené zeleniny by měly být umístěny v hrnci, po které je také nutné dát nakrájenou cibuli, rajčata a mrkev. Dále by měly být přísady mírně slané a pak je nalít 2-3 sklenice čisté vody. Po vyčkávání na vaření by měl být oheň omezen na minimum a nádobí uzavřeny víkem. Chcete mít takovou večeři asi 40-48 minut. Výsledkem těchto jednoduchých akcí je, že si určitě uděláte lahodné a vydatné plněné papriky. Jak je připravit s bohatým vývarem, můžete se naučit výše.

Správné podávání tabulky

Plněné papriky se doporučují, aby byly na stůl v horkém stavu. Také byste měli dát na stůl kremanki se zakysanou smetanou, rajčatovou omáčkou a nasekané čerstvé bylinky.