Pepř plný mrkve, je to velmipůvodní podzimní sklizeň na zimu. Tato kombinace dává pokrmu nejen chuť, ale i bohatou chuť. Toto uchování dokonale doplňuje brambory nebo kotlety. Pepř plněný zeleninou se používá jako svačinu na slavnostní stůl.
Mnoho lidí se líbí tento recept. Paprika plněná zelím a mrkví je velmi chutná. V zimě se točí s potěšením. K přípravě budete potřebovat:
Složení marinády:
Маринад рассчитан на 4 литра.Pokud chcete vytvořit dvojitý podíl, pak je možné užít dvakrát tolik ingrediencí. Pro výrobu pepře plněné zelím a mrkví na zimu nejprve připravte zeleninu a marinádu.
Nakrájejte zelí. Troupejte mrkev na hrubé struhadle. Smažte zeleninu, sůl je, aby se šťávy a pepř. Nechte tuto masu naplnit.
Do té doby musíte udělat pepř. Odstraňte všechny chvosty a semena, dobře umyjte a nasuňte suchý ručník. Nyní můžete pepř plnit mrkví a zelím.
Naplňte dno nádoby česnekem, petrželkou a pepřem.(hrach). Proveďte slanou vodu: míchat ocot s rostlinným olejem a vodou, přidejte sůl a cukr. Zaměřte se na váš vkus. Uveďte kapalinu do varu. Banky těsně naplněné plněným pepřem, naplňte horkou šťávou. Sterilizujte nádobu po dobu půl hodiny a okamžitě ji vyjměte.
Chcete-li vařit toto chutné jídlo, skladovat na těchto složkách:
Papriky umyjte a kartáčte.Odstraňte semena a stonky. Papriky musí být zbarveny ve vroucí vodě po dobu 3 minut, aby byly měkké. Zatímco suší, olupujte cibuli a nakrájíme (nakrájené na kostičky), mrkněte na velkém struhadle.
Cibule musí být pražena, dokud nebude měkká,pak přidejte mrkev a vařte v pánvi po dobu 15 minut. Rajčata nakrájíme náhodně a vaříme odděleně, pak přidáme rajčatovou pastu, vaříme 5 minut. Poté cibuli a mrkvu položíme na rajčata a vaříme 5 minut. Poté je třeba přidat sůl, cukr a přivést směs do varu.
Nyní mohou být papriky plněné rajčatovou směsí.Naplňují banky. Pokud je rajčata, nalijte papriky v kontejneru. K vkusu můžete přidat další zeleninu. Papriky je třeba umístit do nádoby velmi hustě. Je žádoucí, aby nebyl prostor pro vzduch. Poté sterilizujte džbány zeleniny po dobu 40 minut a zrolujte. Bylo to velmi chutné papriky plněné mrkví, cibulí a rajčaty. Příprava tohoto pokrmu, nebudete litovat.
Tento recept obsahuje přibližné množství ingrediencí. Příprava marinády je popsána v 1 litru. Proto na základě litrového jaru:
Slanina:
Papriky blednou ve vroucí vodě po dobu 2 minut.Nakrájejte zelí a jemně nakrájejte mrkev na proužky nebo jej protřete na hrubé struhadlo. Chop cesnak. Zelí s mrkví kombinujte, sůl a nechte 20 minut nechat zeleninu nechat džus. Přidejte lisovaný česnek.
V každém pepři je třeba nalít med podle receptury. Poté naplňte zeleninou a pevně vložte do litrové nádoby.
Připravte marinádu a při vaření vylejte pepř na ně. Sterilizujte nádobu se zeleninou po dobu 25 minut a okamžitě ji zatlačte.
Tento recept byl milován mnoha hostesky. K jeho přípravě potřebujete produkty:
Pepř se umyje, čistí od chvostů a jádra.Cibule nasekaná a zbarvená. Napadne rajčata na 1 minutu ve vroucí vodě, pak ihned ve studené vodě a odstraňte z nich kůži, poraďte je směšovačem. Mrkev se rozotře.
Рис и грибы тщательно вымойте.Smažte cibuli a mrkev v pánvi na smažení. Do této nádoby přidejte rýži a houby. Ohnijte to dohromady po dobu 20 minut. Když se houbová šťáva odpaří, přidejte šlehačkou. Je-li hmotnost velmi silná, přidávejte vodu. Nyní můžete přidat všechny potřebné koření a dusit, dokud rýže a houby nejsou připravené. Vezměte papriky plnkou a vložte je do sterilních nádob.
Nalijte je rajčatovou šťávou. Sterilizujte plněné plechovky po dobu 60 minut. Teď se můžeš vrátit. To je skvělý recept. Pepřem plněné mrkví, cibulí, rýží a houbami jsou chutné jídlo na zimu.
Zpravidla by měly být banky pro polotovarydokonale čisté. Pokud je špatné zpracovat kontejner, zeleninu nebo ovoce, konzervace se zhorší dlouho před zimou. Proto před válcováním pečlivě uvařte a umyjte nádoby. Kromě toho je nutné je sterilizovat. Samozřejmě je třeba zkontrolovat banky pro různé vady a čipy.
Sterilizujte kontejner, který může být párován.Za tímto účelem položte panvu na oheň a vložte do něj kovové síto (obrácené). Na to postavte banky lícem dolů. Při balení vroucí vody sterilizujte párou.
Ещё удобный способ стерилизации – духовка.Je třeba umýt břehy a nechat je mokré na grilu. Zapněte troubu na 170 stupňů. Tara by měla stát až do úplného vysušení.
Mnoho hospodyňek se přizpůsobilo ke sterilizaci sklenic s mikrovlnnou troubou. Chcete-li to provést, nalijte vodu do nádoby a vložte ji do mikrovlnné trouby. Trouba se zapne 800 wattů. Sterilizace by měla trvat 5 minut.
Перец, фаршированный морковью, – вкусное блюдо.Přibližné proporce jsou však v receptech uvedeny. Vše závisí na velikosti papriky a na množství ostatních produktů. Proto každá žena v domácnosti si zvolí vlastní recept.
Malá paprika je umístěna ve sklenici mnohem víca marináda je malá. Pokud je pepř velký, pak je pro vás toklo, ale budete muset přidat další zeleninu. Zjistíte přesné množství potravin, když vaříte papriky plněné mrkví. Na zimu můžete kombinovat recepty s různými komponenty.
Každá hosteska se pokouší experimentovat. Papriky mohou být plněné lilekmi, cukřenkou a jinou zeleninou. Vyzkoušejte různé recepty a najdete vhodnou možnost.
