/ Jak vařit vepřové kotlety?

Jak vařit vepřové kotlety?

Jemné a šťavnaté maso rolí s náplní uvnitř- jedná se o pokrm, který je stejně vhodný jak pro každodenní, tak i slavnostní menu. Technologie jejich přípravy je poměrně jednoduchá, ale vyžaduje určitou dobu a trpělivost. Po přečtení dnešní publikace se dozvíte, jak vyrobit palačinky z vepřového masa.

Možnost plnění mrkví a sýra

Je třeba poznamenat, že je to poměrně namáhavéprocesu. Pokud byste však trpělivě rezervovali a dělali vše, co by mělo, výsledek překoná i ty nejodvážnější očekávání. Před zahájením procesu se ujistěte, že vaše kuchyně má vše, co potřebujete. Chcete-li vyrobit vepřové kotletky, recept s fotografiemi, na které můžete hledat další, budete potřebovat:

  • Maso.
  • Mrkev.
  • Tvrdý sýr.

vepřové kotlety

Také dbejte na to, aby jste si je našlipár česneku, soli, majonézy a černého pepře. Všechny tyto přísady způsobí, že pokrm bude jemnější a šťavnatější. A díky soli a pepři, jejichž počet je určen podle osobních preferencí kuchaře a jeho rodinných příslušníků, nebude maso čerstvé a bez chuti.

Vepřové maso Kruchiniki: recept s fotografií krok za krokem

Předpraný a sušený papírRučníky rozřezávají maso na tenké desky, jejichž tloušťka nepřesahuje jeden centimetr. Poté je porazili kuchyňským kladívkem, aby se rozrostli, a pak posypeme pepřem a solí.

Provádí se ve stejném množství mrkve a tvrdého sýratřepe se středním strouhaním a kombinuje se do jedné misky. Také posíláme česnek a pár lisů majonézy prochází lisem. Je důležité, aby se to nepřehnulo, takže náplň se nezdá být příliš tekutá.

krucheniki z vepřového receptu s fotkou

Chcete-li vyrobit vepřové kotlety, recept sobraz, který je považován za v této publikaci na rozbité-off desky masa šíří mrkově tvaroh a zabalit v rolích. Pro fixaci je každá z nich spojena řetězcem. Výsledné polotovary jsou odesílány na horké pánvi, tukem a lehce smažené. Po ochlazení pečlivě odstraňují vlákna a dávají je do pečícího nádobí. Na horním rohlíku jsou rozmazané malé množství majonézy a posílány do trouby. Připravte kotlety z vepřového masa při teplotě dvě stě stupňů. Když se objeví červená kůra, vyjdou z trouby a podávají se ke stolu.

Variant s houbovou náplní

Tento recept je zajímavý tím, že to znamenápoužití vícemarketů. Na to je možné připravit poměrně rychle šťavnaté a uspokojující maso rohlíky s aromatickou omáčkou z rajčat. Abyste získali chutné vepřové maso, zkuste jít do obchodu předem a zakoupit všechny potřebné součásti. Váš seznam by měl obsahovat:

  • Čtyři sta gramů bravčové buničiny.
  • Pár cibulek.
  • Jedna lžička škrobu a granulovaného cukru.
  • Dva sta gramů žampionů.
  • Čerstvé kuřecí vejce.
  • Čtyři lžíce rostlinného oleje.
  • Sklenice vody nebo masného vývaru.
  • 50 gramů tvrdého sýra.

palačinky s vepřovým masem

Navíc v kuchyni byste měli najít1 lžíci zakysané smetany a rajčatové pasty. Jako koření se použije sůl a mletý pepř. Jejich počet závisí na preferencích chuti kuchaře a jeho příbuzných.

Kruchenyki z vepřového masa: recept s fotkou v multivark

Předřezané a sušené maso se ořezávápolutorasantimetrovymi desky a dobrý beat s kuchyní. Takto připravená vepřová panenka je slaná, pepřená a odložená.

Na horké pánvi smažte zeleninoumáslo, pošlete nakrájenou cibuli a smažte na středním ohni. Po třech minutách se k němu přidávají nakrájené houby a vaří se, až se přebytečná tekutina odpaří. Potom se smažená cibule-houba umístila do čisté nádoby. Pošlete nakrájené vařené vejce a strouhaný sýr. Vše sůl, pepř, sezam s kysanou smetanou a dobře promícháme.

Uprostřed každého zbytku masaVýsledný spread nádivka, fold rohlíky a zabezpečen vláken nebo dřevěné párátka. Polotovary jsou lehce vypráženy v pánvi a přeneseny na desku.

krucheniki z vepřového receptu s fotografií v multivarku

V misce multivarka, namazané rostlinouolej, poslat drcenou žárovku. Když získá zlatý odstín, do nádoby se vloží směs vývaru, škrobu, cukru a rajčatové pasty. Po varu obsahu multivarky jsou do něj vloženy téměř hotové spinelky z vepřového masa, které byly předtím propuštěny ze závitů nebo zubního pásu, a aktivuje se režim "Quenching". Po asi půl hodině se podává jídelní stůl.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo